Греческий салат с соевым соусом

Греческий салат с соевым соусом обычно очень нравится всем, кто следит, чтобы питаться вкусно, но при этом – с большой пользой для своего здоровья. Особенно аппетитным этот салат получается, когда готовится из сезонных, экологически чистых овощей, потому что они имеют не только потрясающий свежий вкус, но и сильный аромат. А соевый соус добавляет этому блюду свои особенные, пикантные вкусовые нотки.

Греческий салат с соевым соусом

11348

0

1

0

Кухня

Греческая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

79 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 235,3 гр.

гр.
для украшения
гр.
шт.
банка
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по желанию
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

760.5 мкг

900 мкг

9

21.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.4

8.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

9

21.3

Витамин В4

69.4 мг

500 мг

1.5

3.5

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

5

11.8

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.3

17.2

Витамин В9

79.2 мкг

400 мкг

2.1

5

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

9

21.1

Витамин С

345.8 мкг

90 мкг

40.8

96.1

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.6

1.5

Витамин E

5.1 мг

15 мг

3.6

8.5

Биотин

2.6 мг

50 мг

0.5

1.3

Витамин К

42.6 мкг

120 мкг

3.8

8.9

Витамин РР

5 мг

20 мг

2.7

6.2

Калий

890.2 мг

2500 мг

3.8

8.9

Кальций

986.9 мг

1000 мг

10.5

24.7

Кремний

42.9 мг

30 мг

15.2

35.8

Магний

68.8 мг

400 мг

1.8

4.3

Натрий

3317.3 мг

1300 мг

27.1

63.8

Сера

95.3 мг

500 мг

2

4.8

Фосфор

651.2 мг

800 мг

8.7

20.3

Хлор

112.8 мг

2300 мг

0.5

1.2

Алюминий

202.5 мкг

30 мкг

71.7

168.8

Железо

9.1 мг

18 мг

5.4

12.7

Йод

11.7 мкг

150 мкг

0.8

2

Кобальт

7.1 мкг

10 мкг

7.5

17.6

Литий

135.8 мкг

70 мкг

20.6

48.5

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

5.9

13.8

Медь

867.3 мкг

1000 мкг

9.2

21.7

Никель

6.6 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

2.2

5.1

Селен

28.2 мкг

55 мкг

5.4

12.8

Фтор

54.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

14.6 мкг

50 мкг

3.1

7.3

Цинк

6.2 мг

12 мг

5.5

13

Бор

288 мкг

1200 мкг

2.6

6

Ванадий

6 мкг

20 мкг

3.2

7.5

Молибден

21.5 мкг

70 мкг

3.3

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Греческий салат с соевым соусом
Чтобы приготовить uреческий салат с соевым соусом, все овощи очистите от хвостиков и прочих несъедобных частей, потом обмойте их и обсушите при помощи бумажного полотенца. Помидоры, перец болгарский и огурцы нарежьте крупными дольками.
2
Греческий салат с соевым соусом
Лук красный нарежьте тонкими полукольцами или сегментами и добавьте в салат.
3
Греческий салат с соевым соусом
На большую тарелку выложите листья зеленого салата или пекинской капусты (если нужно, порвите их руками на более мелкие части).
4
Греческий салат с соевым соусом
Чтобы сделать заправку, вам нужно смешать с солью в мисочке черный перец, пряные травки (например, орегано и базилик), соевый соус и оливковое масло, а если хотите, добавляйте сюда и сок лимона. Количество ингредиентов для заправки регулируйте на свое усмотрение.
5
Греческий салат с соевым соусом
Нарезанные овощи перед подачей салата к столу залейте заправкой и размешайте. Добавьте сыр, нарезанный кубиками, и снова легко размешайте.
6
Греческий салат с соевым соусом
Выложите греческий салат на листья зеленого салата или пекинки, украсьте черными маслинами и сухариками. Тут же подавайте блюдо к столу, чтобы сухарики и салатные листья не размокли.

Приятного аппетита!

Оценить греческий салат с соевым соусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Греческий салат с соевым соусом

Шаг 1 из 6

Чтобы приготовить uреческий салат с соевым соусом, все овощи очистите от хвостиков и прочих несъедобных частей, потом обмойте их и обсушите при помощи бумажного полотенца. Помидоры, перец болгарский и огурцы нарежьте крупными дольками.
Греческий салат с соевым соусом

Шаг 2 из 6

Лук красный нарежьте тонкими полукольцами или сегментами и добавьте в салат.
Греческий салат с соевым соусом

Шаг 3 из 6

На большую тарелку выложите листья зеленого салата или пекинской капусты (если нужно, порвите их руками на более мелкие части).
Греческий салат с соевым соусом

Шаг 4 из 6

Чтобы сделать заправку, вам нужно смешать с солью в мисочке черный перец, пряные травки (например, орегано и базилик), соевый соус и оливковое масло, а если хотите, добавляйте сюда и сок лимона. Количество ингредиентов для заправки регулируйте на свое усмотрение.
Греческий салат с соевым соусом

Шаг 5 из 6

Нарезанные овощи перед подачей салата к столу залейте заправкой и размешайте. Добавьте сыр, нарезанный кубиками, и снова легко размешайте.
Греческий салат с соевым соусом

Шаг 6 из 6

Выложите греческий салат на листья зеленого салата или пекинки, украсьте черными маслинами и сухариками. Тут же подавайте блюдо к столу, чтобы сухарики и салатные листья не размокли.

Сообщить об ошибке