Классический греческий салат с брынзой и оливками

Name: Классический греческий салат с брынзой и оливками
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Вкусный и полезный овощной салат, который мы привыкли называть «Греческим», летом освежает, а зимой наполняет витаминами. Готовится этот изысканный салат буквально за считанный минуты, путем смешивая всех ингредиентов в одной салатнице.

Классический греческий салат с брынзой и оливками

2399

Кухня

Греческая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

261 ккал

Белки

16,6 гр.

Жиры

20,3 гр.

Углеводы

1,2 гр.

Вода

4,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

72285.4 мкг

900 мкг

24.7

2677.2

Витамин В1

9.6 мг

1.5 мг

213.8

Витамин В2

114.6 мг

1.8 мг

19.6

2122.8

Витамин В4

24 мг

500 мг

1.6

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

2.5

Витамин В6

30.9 мг

2 мг

4.7

514.3

Витамин В9

5730.5 мкг

400 мкг

4.4

477.5

Витамин В12

420.5 мкг

3 мкг

4671.7

Витамин С

275 мкг

90 мкг

0.9

101.9

Витамин D

265.4 мкг

10 мкг

8.1

884.7

Витамин E

235.1 мг

15 мг

4.8

522.4

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.4

Витамин К

103.6 мкг

120 мкг

0.3

28.8

Витамин РР

2046.7 мг

20 мг

31.4

3411.2

Калий

32864.5 мг

2500 мг

438.2

Кальций

301496.3 мг

1000 мг

92.6

10049.9

Кремний

13.5 мг

30 мг

0.1

Магний

17041.3 мг

400 мг

13.1

1420.1

Натрий

337065.4 мг

1300 мг

79.6

8642.7

Сера

79093.5 мг

500 мг

48.6

5272.9

Фосфор

180639.7 мг

800 мг

69.3

7526.7

Хлор

178.1 мг

2300 мг

2.6

Алюминий

836.8 мкг

30 мкг

8.6

929.7

Железо

245.2 мг

18 мг

4.2

454

Йод

11.8 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

20 мкг

10 мкг

0.6

66.5

Литий

47 мкг

70 мкг

0.2

22.4

Марганец

30.6 мкг

2 мкг

4.7

509.4

Медь

21369.8 мкг

1000 мкг

6.6

712.3

Никель

7 мкг

200 мкг

1.2

Рубидий

694.8 мкг

200 мкг

1.1

115.8

Селен

5.1 мкг

55 мкг

3.1

Фтор

97.3 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

23 мкг

50 мкг

0.1

15.3

Цинк

1202.4 мг

12 мг

30.8

3339.9

Бор

405 мкг

1200 мкг

0.1

11.3

Ванадий

9 мкг

20 мкг

0.1

Молибден

17.6 мкг

70 мкг

0.1

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить классический греческий салат с брынзой и оливками просто! Луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Переложите лук в миску, залейте его винным уксусом и оставьте на 10-15 минут.