Греческий салат с оливками

Name: Греческий салат с оливками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Греческий салат украсит любой праздничный стол. Сочетание свежих овощей, зелени и оливок можно подать к большинству горячих блюд, также оно отлично подходит в качестве закуски. Микс из зелени может быть любой, по вкусу. Оливковое масло для заправки должно быть хорошего качества, так как оно задает настроение и дает тот самый, средиземноморский аромат.

8228

Кухня

Греческая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

74,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

629.1 мкг

900 мкг

10.5

34.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.7

19.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

11.3

37.6

Витамин В4

37.6 мг

500 мг

1.1

3.8

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.3

14.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.1

27.1

Витамин В9

92.7 мкг

400 мкг

3.5

11.6

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

8.4

28.2

Витамин С

73.8 мкг

90 мкг

12.3

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.6

Витамин E

13.2 мг

15 мг

13.2

44.1

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.5

1.8

Витамин К

211.7 мкг

120 мкг

26.4

88.2

Витамин РР

3.4 мг

20 мг

2.5

8.5

Калий

1011.1 мг

2500 мг

6.1

20.2

Кальций

656.2 мг

1000 мг

9.8

32.8

Кремний

20.2 мг

30 мг

10.1

33.7

Магний

89.6 мг

400 мг

3.4

11.2

Натрий

1365.9 мг

1300 мг

15.7

52.5

Сера

90.4 мг

500 мг

2.7

Фосфор

485.8 мг

800 мг

9.1

30.4

Хлор

164 мг

2300 мг

1.1

3.6

Алюминий

840 мкг

30 мкг

419.2

1400

Железо

3.7 мг

18 мг

3.1

10.3

Йод

15.6 мкг

150 мкг

1.6

5.2

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

10.8

Литий

81.8 мкг

70 мкг

17.5

58.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.5

15.1

Медь

374 мкг

1000 мкг

5.6

18.7

Никель

5.8 мкг

200 мкг

0.4

1.5

Рубидий

207 мкг

200 мкг

15.5

51.8

Селен

17 мкг

55 мкг

4.6

15.4

Фтор

82.4 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

10.4 мкг

50 мкг

3.1

10.4

Цинк

3.8 мг

12 мг

4.8

15.9

Бор

445 мкг

1200 мкг

5.6

18.5

Ванадий

178 мкг

20 мкг

133.2

445

Молибден

24.2 мкг

70 мкг

5.2

17.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить греческий салат с оливками просто! Смесь разных видов зелени промываем и обсушиваем. Укладываем зелень на плоское блюдо либо сразу на порционные тарелки. Сбрызгиваем зелень лимонным соком.

Огурцы промываем, обсушиваем, срезаем кончики во избежание возможной горечи. Нарезаем небольшими кусочками. Укладываем кусочки поверх слоя зелени.

Помидоры промываем, обсушиваем. Черри разрезаем на половинки. Если используются обычные помидоры, нарезаем их крупными кубиками. Выкладываем помидоры на поверхность салата.

Сыр фета нарезаем кубиками и добавляем их следующим слоем после помидоров.

Оливки процеживаем от рассола и посыпаем ими поверхность салата. Поливаем салат оливковым маслом и присыпаем свежемолотым черным перцем. По желанию можно дополнительно посолить салат, но не забываем, что фета и оливки и так соленые. Подаем салат сразу после приготовления, пока овощи не утратили свежести.

Приятного аппетита!

Оценить греческий салат с оливками

Быстрый фильтр

Греческий салат Греческий салат с фетаксой Греческий салат с сыром Фета Салат «Греческий» с оливками Правильный греческий салат ПП греческий салат Салат «Греческий» без болгарского перца

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Греческий салат с оливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить греческий салат с оливками

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке