Что готовим?
Окрошка

Печеночный торт без моркови

0
15020

Печеночный торт без моркови – прекрасное праздничное блюдо, которое может выступать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда. Неизменно лишь то, что печеночный торт очень вкусное, нежное и сочное блюдо, которое всегда приходится по вкусу и домочадцам, и гостям.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 8
Калорийность 207 ккал 3198 ккал 400 ккал
Белки 11,0 гр. 169,7 гр. 21,2 гр.
Жиры 12,3 гр. 191,0 гр. 23,9 гр.
Углеводы 14,6 гр. 226,3 гр. 28,3 гр.
Вода 48,0 гр. 743,3 гр. 92,9 гр.
Волокна 0,7 гр. 10,6 гр. 1,3 гр.
Печеночный торт без моркови
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 21580.9 мкг 900 мкг 154.9 299.7
Витамин В1 2.5 мг 1.5 мг 10.8 20.8
Витамин В2 14.5 мг 1.8 мг 52.1 100.8
Витамин В4 643.3 мг 500 мг 8.3 16.1
Витамин В5 39.2 мг 5 мг 50.7 98
Витамин В6 4.2 мг 2 мг 13.5 26.1
Витамин В9 1427.9 мкг 400 мкг 23.1 44.6
Витамин В12 181.1 мкг 3 мкг 390.1 754.8
Витамин С 142.7 мкг 90 мкг 10.2 19.8
Витамин D 4.9 мкг 10 мкг 3.1 6.1
Витамин E 145.4 мг 15 мг 62.6 121.1
Биотин 524.5 мг 50 мг 67.8 131.1
Витамин К 94.4 мкг 120 мкг 5.1 9.8
Витамин РР 121 мг 20 мг 39.1 75.6
Калий 2736.2 мг 2500 мг 7.1 13.7
Кальций 477.6 мг 1000 мг 3.1 6
Кремний 15 мг 30 мг 3.2 6.3
Магний 333.2 мг 400 мг 5.4 10.4
Натрий 5150.8 мг 1300 мг 25.6 49.5
Сера 1708.8 мг 500 мг 22.1 42.7
Фосфор 2802.1 мг 800 мг 22.6 43.8
Хлор 4462 мг 2300 мг 12.5 24.2
Алюминий 1445.5 мкг 30 мкг 311.3 602.3
Железо 135.3 мг 18 мг 48.6 94
Йод 123.1 мкг 150 мкг 5.3 10.3
Кобальт 158.1 мкг 10 мкг 102.1 197.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.5 мкг 2 мкг 11.4 22
Медь 18462.6 мкг 1000 мкг 119.3 230.8
Никель 28.8 мкг 200 мкг 0.9 1.8
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 384.6 мкг 55 мкг 45.2 87.4
Фтор 173 мкг 4000 мкг 0.3 0.5
Хром 11.5 мкг 50 мкг 1.5 2.9
Цинк 28.2 мг 12 мг 15.2 29.3
Бор 157.5 мкг 1200 мкг 0.8 1.6
Ванадий 257.5 мкг 20 мкг 83.2 160.9
Молибден 541 мкг 70 мкг 49.9 96.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Печеночный торт без моркови
Для того чтобы приготовить печеночный торт без моркови, печень промыть, измельчить блендером до жидкой густой консистенции.
шаг 2 из 10
Печеночный торт без моркови
Посолить и поперчить массу.
шаг 3 из 10
Печеночный торт без моркови
Добавить к печени манную крупу, тщательно перемешать миксером.
шаг 4 из 10
Печеночный торт без моркови
Вбить к печеночной массе яйца. Добавить молоко, перемешать все блендером.
шаг 5 из 10
Печеночный торт без моркови
Перелить печеночную массу в глубокую миску, добавить растительное масло, перемешать. Оставляем на 15 минут для набухания манки.
шаг 6 из 10
Печеночный торт без моркови
Разогреть сковороду с растительным маслом, выпекать на ней печеночные блины с двух сторон до зарумянивания.
шаг 7 из 10
Печеночный торт без моркови
Чеснок очистить, измельчить.
шаг 8 из 10
Печеночный торт без моркови
В отдельной емкости смешать чеснок с майонезом.
шаг 9 из 10
Печеночный торт без моркови
Каждый печеночный блин промазать майонезом с чесноком, формируя торт.
шаг 10 из 10
Печеночный торт без моркови
Оставить печеночный торт без моркови ненадолго для пропитки. перед подачей украсить блюдо рубленой зеленью. Красивый и вкусный печеночный торт готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *