Свиная шея с картошкой в духовке
Свиная шея с картошкой в духовке - это отличное второе блюдо с гарниром, которое можно приготовить на обед или ужин для семьи или к праздничному столу.Свиная шея, возможно, самая вкусная часть свиной туши, но то, что она самая любимая в приготовлении – это точно. За счёт жировых прожилок в шейном мясе, приготовленное любым способом, оно всегда получается мягким и сочным.Способов приготовления мяса (как и рецептов) много.
Ингредиенты: картофель, свиная шея, лук репчатый, масло растительное, сыр твердый, соль, перец черный молотый