Свиная шея

Свиная шея с картошкой в духовке
Свиная шея с картошкой в духовке

Свиная шея с картошкой в духовке - это отличное второе блюдо с гарниром, которое можно приготовить на обед или ужин для семьи или к праздничному столу.Свиная шея, возможно, самая вкусная часть свиной туши, но то, что она самая любимая в приготовлении – это точно. За счёт жировых прожилок в шейном мясе, приготовленное любым способом, оно всегда получается мягким и сочным.Способов приготовления мяса (как и рецептов) много.

Ингредиенты

картофель, 

свиная шея, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

сыр твердый, 

соль, 

перец черный молотый

85 мин

300.6 кКал

Свиная шея кусочками в духовке
Свиная шея кусочками в духовке

Для запекания в духовке лучше всего подходит шейная часть, как самая вкусная и нежная. Мясо многие хозяйки маринуют и запекают в различных и сложных маринадах, но шейная часть вкуснее всего получается только с луком и небольшим количеством специй.

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

перец черный молотый, 

соль, 

приправа для свинины

7 ч

136.5 кКал

Свиная шея в духовке
Свиная шея в духовке

Свиная шея в духовке – это сочное мясо, которое можно кушать и в охлажденным виде. Свинину предварительно можно замариновать или натереть специями.

Ингредиенты

свиная шея, 

мёд, 

дижонская горчица, 

соль, 

соевый соус, 

перец чёрный молотый

9 ч

208.44 кКал

Свиная шейка кусочками на сковороде
Свиная шейка кусочками на сковороде

Мясо со свиной шейки мягкое и не жирное, оно легко готовится. По этому рецепту у вас получится свинина с натуральным вкусом, которая подойдет к блюдам из картофеля, макарон и овощей.

Ингредиенты

свиная шея, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

25 мин

188.6 кКал

Гречка по-купечески
Гречка по-купечески

Существует множество вариаций такого блюда, как гречка по-купечески. Базовый рецепт предполагает обязательное использование гречневой крупы, мяса и моркови с луком.

Ингредиенты

свиная шея, 

свинина тазобедренная, 

гречка, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло сливочное, 

бульон, 

вода, 

томатная паста, 

приправа (на выбор), 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

зелень

120 мин

121.3 кКал

Мясо в духовке из свинины
Мясо в духовке из свинины

Свинина – это очень вкусное и нежное мясо со сладковатым привкусом. Чтобы правильно его приготовить, очень важно выбрать правильные части, ведь они отличаются в зависимости от желаемого блюда.

Ингредиенты

свиная шея, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

гранатовый соус, 

горчица, 

лавровый лист, 

горчица французская, 

майонез, 

перец черный молотый, 

соль

210 мин

173.7 кКал

Гармошка из свинины в духовке
Гармошка из свинины в духовке

Гармошка из свинины в духовке- интересное словосочетание. На первый взгляд ‒ где свинья, а где гармошка.

Ингредиенты

свиная шея, 

сыр твердый, 

помидоры, 

чеснок, 

для маринада:, 

масло растительное, 

соевый соус, 

горчица, 

паприка молотая, 

сахар-песок, 

мёд, 

соль, 

перец черный молотый, 

приправа для мяса, 

для подачи:, 

листовой салат

Шашлык из свинины
Шашлык из свинины

Шашлык из свинины - любимое блюдо дачников и горожан, выехавших на пикник. Что может быть проще и вкуснее, чем кусочки сочного мяса, надетые на шампур и поджаренные на мангале.

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

соль, 

перец черный молотый

Мясо по-французски в духовке
Мясо по-французски в духовке

Мясо по-французски в духовке — это одно из распространенных праздничных блюд. Угощение готовят из любого вида мяса и даже из фарша.

Ингредиенты

свиная шея, 

сыр пармезан, 

горчица, 

соевый соус, 

майонез, 

соль, 

перец черный молотый

Мясо с картошкой в казане на костре
Мясо с картошкой в казане на костре

Мясо в казане с картошкой на костре - это прекрасное блюдо для большой компании друзей.Блюдо вкусное, сытное, с ароматами продуктов смешанными с дымком костра. Мясо, одновременно приготовленное с гарниром, сможет заменить любой шашлык.Для приготовления этого блюда необходимы самые простые ингредиенты.

Ингредиенты

свиная шея, 

картофель, 

лук репчатый, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

укроп, 

паприка, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

80 мин

Отбивные из свинины в духовке  с помидорами и сыром
Отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром

Мягкие и сочные внутри за счет помидора и майонезной прослойки, отбивные запекаются под сырной шапкой в духовке. Для их приготовления не нужно обладать особыми навыками, и продукты для таких отбивных доступны.

Ингредиенты

свиная шея, 

свиная лопатка, 

лук репчатый, 

сыр пармезан, 

помидоры свежие, 

майонез, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп, 

листовой салат

50 мин

251.01 кКал

Отбивные из свиной шеи
Отбивные из свиной шеи

Мясо из шейной части – отличный выбор для сочных и аппетитных отбивных. Увесистый кусочек станет отличным вариантом для вашего обеда или ужина.

Ингредиенты

свиная шея, 

яйцо, 

сухари панировочные, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное, 

лук зелёный

15 мин

201.2 кКал

Отбивные из свинины с черносливом
Отбивные из свинины с черносливом

Сочетание нежной свинины и сочного чернослива – очень удачное. Важно выбрать хороший кусок мяса, это может быть окорок либо нежная шея, а также использовать качественный чернослив.

Ингредиенты

свиной окорок, 

свиная шея, 

чернослив, 

грецкий орех, 

помидоры свежие, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сыр, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

308.5 кКал

Отбивные из шеи свинины на сковороде
Отбивные из шеи свинины на сковороде

Отбивные – сытное и очень вкусное блюдо, приготовленное из заранее отбитого мяса. Отбивные готовят из любого вида мяса.

Ингредиенты

свиная шея, 

яйцо, 

сливки, 

мука пшеничная, 

соль, 

приправа для свинины, 

масло растительное

120 мин

384.6 кКал

Ленивые голубцы с мясом
Ленивые голубцы с мясом

Я предлагаю приготовить ленивые голубцы с мясом, несмотря на то, что они ленивые, приложить усилия тоже придется. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты

свиная шея, 

свиная лопатка, 

яйцо, 

капуста белокочанная, 

рис длиннозерный, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

майонез, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

232.7 кКал

Как запечь кусок свинины в духовке без фольги
Как запечь кусок свинины в духовке без фольги

В этом рецепты мы расскажем, как вкусно запечь свинину одним большим куском в духовке. Такое мясо обычно подают в качестве закуски на праздничный стол или использую его для перекуса.

Ингредиенты

свиная шея, 

чеснок, 

лавровый лист, 

кориандр молотый, 

прованские травы, 

соль

5 ч

120.5 кКал

Брусничный маринад для шашлыка
Брусничный маринад для шашлыка

Брусничный маринад для шашлыка – это ароматный и вкусный соус, который придаст вашему шашлыку неповторимый вкус и аромат. Для приготовления маринада смешайте сок ягод с рубленым чесноком и специями.

Ингредиенты

свиная шея, 

брусника, 

чеснок, 

соль, 

приправа (на выбор)

140 мин

Шашлык из свинины в духовке
Шашлык из свинины в духовке

Шашлык из свинины в духовке – это вынужденная мера. Мясо замариновано, а поездка на природу отложена (отвратительная погода).

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

лимонный сок, 

майонез, 

соль, 

перец черный молотый

Мясо по–французски из свинины в духовке
Мясо по–французски из свинины в духовке

Мясо по–французски из свинины в духовке – прекрасное основное блюдо, как к праздничному столу, так и в будний день. Мясо по–французски, как это часто бывает, к Франции не имеет никакого отношения, просто повар был француз.

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

сыр твердый, 

майонез, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

Шашлык из свинины на решетке в духовке
Шашлык из свинины на решетке в духовке

Шашлык из свинины на решетке в духовке выручит, когда нет возможности выехать на природу и поджарить шашлык на мангале. Такой способ (свинина на решетке в духовке) не даст полной картины приготовления шашлыка (будет отсутствовать запах дыма костра), но мясо приготовится с румяной корочкой и будет вкусное и сочное.В приготовлении шашлыка в духовке отличается только процесс приготовления, процесс маринования шашлыка остаётся прежним.

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

перец черный молотый

200 мин

Поджарка из свинины с луком, морковью и томатной пастой
Поджарка из свинины с луком, морковью и томатной пастой

Поджарка из свинины с луком, морковью и томатной пастой – это рецепт, который освоит даже новичок. Процесс займет не больше часа.

Ингредиенты

свиная шея, 

соль, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

морковь, 

петрушка сушеная, 

перец чёрный молотый

Стейк из свиной шейки
Стейк из свиной шейки

Стейк из свиной шейки порадует вас ярким вкусом, невероятной сочностью и аппетитным внешним видом. Такое интересное и несложное в исполнении угощение, идеально подойдет для домашнего стола или праздничного ужина.

Ингредиенты

свиная шея, 

соевый соус, 

кукуруза консервированная, 

спаржа, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

смесь перцев, 

перец чёрный молотый

120 мин

78.72 кКал

Фарш с грибами на сковороде
Фарш с грибами на сковороде

Фарш с грибами на сковороде – это блюдо, которое гармонично сочетается с любым гарниром. Ароматное угощение может служить универсальной начинкой для пирогов и пирожков, блинчиков или другой выпечки.

Ингредиенты

говядина, 

свиная шея, 

лук репчатый, 

шампиньоны свежие, 

соль, 

специи, 

масло растительное, 

для подачи:, 

овощи

50 мин

263.34 кКал

Домашняя колбаса в духовке
Домашняя колбаса в духовке

Домашняя колбаса в духовке, как очень вкусное угощение, какое не купить в магазине, можно приготовить в разных вариантах мясного фарша, которые и определяют вкус домашней колбасы. Процесс готовки несложный, но требует времени.

Ингредиенты

свиная шея, 

свинина бедро, 

пузанина (подчеревок), 

куриное филе, 

чеснок, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

мускатный орех, 

лавровый лист, 

сливки 10%

Маринад на кефире с луком для шашлыка из свинины
Маринад на кефире с луком для шашлыка из свинины

Маринад на кефире с луком для шашлыка из свинины обеспечит вам нежное и мягкое жареное мясо с хрустящей корочкой. Использовать для создания маринада можно кефир любой жирности.

Ингредиенты

кефир, 

петрушка, 

лук зелёный, 

соль, 

свиная шея, 

перец чёрный молотый, 

лук репчатый

Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час
Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час

Быстрый маринад для шашлыка из свинины за час – это отличное решение для спонтанного пикника. В маринаде из минеральной воды достаточно подержать мясо в течение часа и можно жарить.

Ингредиенты

вода минеральная, 

лук репчатый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

свиная шея

Маринад для шашлыка из свиной шеи
Маринад для шашлыка из свиной шеи

Маринад для шашлыка из свиной шеи сделает ваш шашлык вкусным и мягким. Рецепт очень простой и состав у него более, чем бюджетный.

Ингредиенты

лук репчатый, 

свиная шея, 

масло растительное, 

томатная паста, 

соль, 

перец чёрный молотый

Классический маринад для шашлыка из свинины
Классический маринад для шашлыка из свинины

Классический маринад для шашлыка из свинины – это простой и универсальный маринад, который позволяет приготовить вкусное и ароматное блюдо. Маринад легко приготовить из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

свиная шея, 

лук репчатый, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

зелень

10 самых часто используемых ингредиентов для “Свиная шея”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Свиная шея

372

14

35

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Масло растительное

899

0

99.9

0

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Майонез

245

0.5

25

4

Томатная паста

63.2

0

0

15.8

Соевый соус

58

3.5

0.6

11

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением