Гуляш из свиной печени с подливкой

Name: Гуляш из свиной печени с подливкой
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 2
Cuisine: Венгерская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Пробовали ли вы когда-нибудь гуляш из свиной печени с подливкой? Гуляш получится не менее вкусным, если использовать вместо привычного филе свиную печень. Блюдо простое в приготовлении, но при этом сытное и очень нежное по вкусу.

34751

Кухня

Венгерская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

14,8 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

6,2 гр.

Вода

67,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36064.7 мкг

900 мкг

307.2

2003.6

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

17.6

114.9

Витамин В2

22.3 мг

1.8 мг

94.9

618.7

Витамин В4

104.4 мг

500 мг

1.6

10.4

Витамин В5

58.7 мг

5 мг

89.9

586.6

Витамин В6

6.1 мг

2 мг

23.3

151.6

Витамин В9

2287.7 мкг

400 мкг

43.8

286

Витамин В12

300.1 мкг

3 мкг

766.9

5001.4

Витамин С

235 мкг

90 мкг

130.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

40.4 мг

15 мг

20.6

134.7

Биотин

803.8 мг

50 мг

123.2

803.8

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.4

Витамин РР

174.6 мг

20 мг

66.9

436.5

Калий

3653.6 мг

2500 мг

11.2

73.1

Кальций

244 мг

1000 мг

1.9

12.2

Кремний

22.3 мг

30 мг

5.7

37.1

Магний

395.3 мг

400 мг

7.6

49.4

Натрий

843.9 мг

1300 мг

32.5

Сера

1961.7 мг

500 мг

30.1

196.2

Фосфор

3609.6 мг

800 мг

34.6

225.6

Хлор

937.5 мг

2300 мг

3.1

20.4

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

134.5

876.8

Железо

206.6 мг

18 мг

573.8

Йод

139.8 мкг

150 мкг

7.1

46.6

Кобальт

133.1 мкг

10 мкг

102

665.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

12.3

80.5

Медь

30284 мкг

1000 мкг

232.2

1514.2

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

1.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

14.3

93.4

Селен

529 мкг

55 мкг

73.7

480.9

Фтор

68.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.9

Хром

4.2 мкг

50 мкг

0.6

4.2

Цинк

41.4 мг

12 мг

26.5

172.6

Бор

299.3 мкг

1200 мкг

1.9

12.5

Ванадий

91.8 мкг

20 мкг

35.2

229.5

Молибден

846.1 мкг

70 мкг

92.7

604.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить гуляш из свиной печени с подливкой легко! Очищаем овощи от кожуры, затем мелко нарезаем их.

Свиную печень также режем на маленькие кусочки. После откидываем их на дуршлаг и промываем под водой.

Обжариваем печень на растительном масле на сильном огне. После того, как вся жидкость испарится, уменьшаем огонь и продолжаем готовку еще 5-7 минут.

Добавляем к печени лук и морковь, продолжаем обжаривать.

Солим и перчим блюдо по вкусу.

Кладем лавровый лист и перемешиваем.

Вливаем к продуктам воду, добавляем муку, сметану и томатную пасту.

Снова перемешиваем и тушим 30 минут на слабом огне до готовности.

Выкладываем гуляш из свиной печени на порционные тарелки. Подаем к столу с любым гарниром. Готово!

Оценить гуляш из свиной печени с подливкой

Быстрый фильтр

Гуляш из свинины как в детском саду Гуляш из свинины, чтобы мясо было мягким и сочным Гуляш классический Гуляш с подливкой из томатной пасты, муки, моркови и лука Свиная печень Венгерский гуляш из свинины Гуляш из свинины с подливкой без томатной пасты на сковороде Гуляш из свинины с луком и морковью на сковороде Гуляш из свинины, как в столовой Гуляш из свинины с подливкой из томатной пасты на сковороде Гуляш с подливкой Гуляш из свинины с подливкой из сметаны Гуляш из свинины с овощами Гуляш Гуляш из свинины с подливкой на сковороде Гуляш как в столовой с подливкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Гуляш из свиной печени с подливкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить гуляш из свиной печени с подливкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке