Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью

Name: Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (1)

Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью понравится мужчинам. Все ингредиенты – с насыщенным вкусом. А вместе они формируют сытное блюдо, в котором чувствуется и острая корейская морковь, и ароматная колбаса, и соленые нотки огурца. Такой салат прекрасно подойдет в качестве закуски.

22147

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

3,0 гр.

Углеводы

5,7 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4104.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

1.8 мг

16.9

Витамин В4

798.6 мг

500 мг

9.5

26.6

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

4.3

12.1

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5.6

15.7

Витамин В9

253.1 мкг

400 мкг

3.7

10.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.3

6.6

Витамин С

86.5 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

2.9

8.1

Витамин E

14.2 мг

15 мг

5.6

15.8

Биотин

45.4 мг

50 мг

5.4

15.1

Витамин К

465.7 мкг

120 мкг

64.7

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

4.7

13.2

Калий

3247.3 мг

2500 мг

7.7

21.6

Кальций

468.1 мг

1000 мг

2.8

7.8

Кремний

40.8 мг

30 мг

8.1

22.7

Магний

385.2 мг

400 мг

5.7

Натрий

5934.3 мг

1300 мг

76.1

Сера

523.1 мг

500 мг

6.2

17.4

Фосфор

1437.2 мг

800 мг

10.6

29.9

Хлор

472.9 мг

2300 мг

1.2

3.4

Алюминий

564.6 мкг

30 мкг

111.5

313.7

Железо

20.6 мг

18 мг

6.8

19.1

Йод

51.7 мкг

150 мкг

5.7

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

15.1

42.4

Литий

9.7 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.7

10.5

Медь

1737.4 мкг

1000 мкг

10.3

Никель

10.8 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

36.7 мкг

200 мкг

1.1

3.1

Селен

78.1 мкг

55 мкг

8.4

23.7

Фтор

205.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

13.5 мкг

50 мкг

1.6

4.5

Цинк

13.9 мг

12 мг

6.9

19.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.5

4.2

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

123.8

Молибден

43.2 мкг

70 мкг

3.7

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с фасолью, колбасой и корейской морковью, куриные яйца варим до твердого желтка. Для этого достаточно 10-12 минут. Яйца полностью охлаждаем в холодной воде и очищаем от скорлупы.

Вареную колбасу очищаем от оболочки и нарезаем маленькими кубиками.

Укладываем нарезанную колбасу в салатницу.

Вареные яйца режем длинными полосками.

Кладем их в салатницу к колбасе.

Соленый огурец нарезаем маленькими кубиками

Кубики огурца добавляем к остальным ингредиентам в салатницу. Если огурцы выделили сок при нарезке, его нужно обязательно слить, чтобы салат не получился мокрым.