Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Тандем копченой колбасы и корейской моркови необычен, но на основе их получаются салаты с замечательным вкусом. В этом рецепте эти два основных ингредиента дополним консервированной кукурузой, свежим огурцом, сыром и заправим майонезом.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Автор рецепта:

2177

0

34

0

Кухня

Европейская

Время готовки

10 мин.

Порции

6

Калорийность

98 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

7,2 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

51,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 101,7 гр.

гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3296 мкг

900 мкг

60

61

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.8

1.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

4

4.1

Витамин В4

48.8 мг

500 мг

1.6

1.6

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

4.6

4.6

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.9

3

Витамин В9

77.4 мкг

400 мкг

3.2

3.2

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

8.2

8.3

Витамин С

16.8 мкг

90 мкг

3.1

3.1

Витамин D

1 мкг

10 мкг

1.6

1.6

Витамин E

1.2 мг

15 мг

1.3

1.3

Биотин

3.7 мг

50 мг

1.2

1.2

Витамин К

31.9 мкг

120 мкг

4.4

4.4

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

7.2

7.3

Калий

608.6 мг

2500 мг

4

4.1

Кальций

938.3 мг

1000 мг

15.4

15.6

Кремний

37.5 мг

30 мг

20.5

20.8

Магний

115.4 мг

400 мг

4.7

4.8

Натрий

1041.3 мг

1300 мг

13.1

13.4

Сера

285.7 мг

500 мг

9.4

9.5

Фосфор

643.5 мг

800 мг

13.2

13.4

Хлор

1343.5 мг

2300 мг

9.6

9.7

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

264.8

269.2

Железо

2.8 мг

18 мг

2.5

2.6

Йод

9.3 мкг

150 мкг

1

1

Кобальт

3.6 мкг

10 мкг

5.9

6

Литий

9 мкг

70 мкг

2.1

2.1

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.8

4.9

Медь

258 мкг

1000 мкг

4.2

4.3

Никель

9 мкг

200 мкг

0.7

0.8

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

2.9

2.9

Селен

15.3 мкг

55 мкг

4.6

4.6

Фтор

110.7 мкг

4000 мкг

0.5

0.5

Хром

8.1 мкг

50 мкг

2.7

2.7

Цинк

4.6 мг

12 мг

6.3

6.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

4.1

4.2

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

121.7

123.8

Молибден

30.6 мкг

70 мкг

7.2

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Ингредиенты для салата сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и нужному вам количеству порций.
2
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Тонкой соломкой нашинковать свежий огурец и переложить в салатницу.
3
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Такой же соломкой нарезать копченую колбасу.
4
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Кусочек твердого сыра измельчите на крупной терке.
5
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
К этим ингредиентам переложить половину банки консервированной кукурузы.
6
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Затем добавить морковь по-корейски, отжав из нее сок.
7
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Заправить салат майонезом.
8
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Ложкой все ингредиенты перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.
9
Салат с корейской морковью и копченой колбасой
Приготовленный салат с корейской морковью и копченой колбасой декорировать по своему вкусу и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с корейской морковью и копченой колбасой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 1 из 9

Ингредиенты для салата сразу отмерить, согласно пропорции рецепта и нужному вам количеству порций.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 2 из 9

Тонкой соломкой нашинковать свежий огурец и переложить в салатницу.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 3 из 9

Такой же соломкой нарезать копченую колбасу.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 4 из 9

Кусочек твердого сыра измельчите на крупной терке.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 5 из 9

К этим ингредиентам переложить половину банки консервированной кукурузы.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 6 из 9

Затем добавить морковь по-корейски, отжав из нее сок.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 7 из 9

Заправить салат майонезом.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 8 из 9

Ложкой все ингредиенты перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.
Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Шаг 9 из 9

Приготовленный салат с корейской морковью и копченой колбасой декорировать по своему вкусу и сервировать к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке