Зимний салат с колбасой

Name: Зимний салат с колбасой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Зимний салат с колбасой – это популярный рецепт. Такое название закуска получила не только из-за своего состава, но и из-за высокой питательной ценности, что очень важно в холодное время года. Вкус у зимнего салата получается насыщенным и богатым разнообразными оттенками.

Автор рецепта:

208 рецептов

Светлана Калинина

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

66 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

69,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

671 мкг

900 мкг

6.1

14.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

4.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.1

7.6

Витамин В4

345.9 мг

500 мг

5.7

13.8

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

4.6

11.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.9

4.6

Витамин В9

83.1 мкг

400 мкг

1.7

4.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.6

3.8

Витамин С

67.4 мкг

90 мкг

6.1

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.8

Витамин E

46.5 мг

15 мг

25.5

Биотин

22.9 мг

50 мг

3.8

9.2

Витамин К

372.1 мкг

120 мкг

25.5

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

3.4

8.2

Калий

1180.6 мг

2500 мг

3.9

9.4

Кальций

288.3 мг

1000 мг

2.4

5.8

Кремний

6.9 мг

30 мг

1.9

4.6

Магний

127.6 мг

400 мг

2.6

6.4

Натрий

3098.6 мг

1300 мг

19.6

47.7

Сера

291.8 мг

500 мг

4.8

11.7

Фосфор

459.2 мг

800 мг

4.7

11.5

Хлор

1099.8 мг

2300 мг

3.9

9.6

Алюминий

332.8 мкг

30 мкг

91.1

221.9

Железо

10.6 мг

18 мг

4.9

11.8

Йод

26.3 мкг

150 мкг

1.4

3.5

Кобальт

15.5 мкг

10 мкг

12.7

Литий

1.4 мкг

70 мкг

0.2

0.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

7.2

Медь

477.2 мкг

1000 мкг

3.9

9.5

Никель

19.7 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

242.8 мкг

200 мкг

24.3

Селен

36.9 мкг

55 мкг

5.5

13.4

Фтор

82.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

9.4 мкг

50 мкг

1.5

3.7

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.2

5.4

Бор

320 мкг

1200 мкг

2.2

5.3

Ванадий

4 мкг

20 мкг

1.6

Молибден

14.2 мкг

70 мкг

1.7

4.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимы продукты для зимнего салата. Капусту, петрушку и яблоко хорошо помойте. Лук очистите от шелухи. Куриные яйца сварите вкрутую.

Для нарезки ингредиентов кубиками можно использовать кухонный комбайн или нож. С колбасы снимите оболочку.

Далее по очереди нарежьте кубиками яйца, колбасу, яблоко, огурцы и репчатый лук.

Все измельченные продукты переложите в миску. Нашинкуйте мелко пекинскую капусту и также отправьте ее в общую емкость.

Вскройте консервированный горошек, слейте с него жидкость.

Добавьте рубленую петрушку, горошек и майонез в миску, перемешайте зимний салат. По вкусу посолите и приправьте закуску молотым перцем.

Чтобы салат полностью раскрыл весь свой вкус и пропитался, поместите его на 10-15 минут в холодильник. Зимний салат перед подачей украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить зимний салат с колбасой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зимний салат с колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зимний салат с колбасой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке