Кексы на кефире
Сочные кексы на кефире – это очень простая выпечка, с которой справится любая хозяйка. Восхитительный вкус и нежная консистенция понравятся любому. Можно испечь порционные кексики, а можно сделать одну большую форму. Их можно выпекать в духовке, в микроволновке или даже в мультиварке в режиме «Выпечка». Подбирайте подходящий рецепт и наслаждайтесь результатом.
Сортировать по:

Кексы – очень простая и быстрая выпечка, она всегда хорошо пропекается и имеет красивую форму. Их можно готовить без повода или специально к приходу гостей.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
ванилин
50 мин
231.7 кКал
11541

Добавление некоторых овощей в выпечку, в частности моркови, давно перестало быть диковинкой. Этот овощ совсем не ощущается в десерте, при этом наделяет его интересными вкусовыми качествами.
Ингредиенты
морковь,
яйцо,
масло растительное,
кефир,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
мускатный орех
40 мин
277.79 кКал
4036

Удивите своих близких потрясающим десертом: воздушными кексами с великолепным сочетанием ароматного шоколада и освежающим вкусом душистой мяты. Они заслужат высокую оценку и станут частыми гостями на вашем столе.
Ингредиенты
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
кефир,
масло сливочное,
ванилин,
сахар-песок,
яйцо,
шоколад,
мята свежая
40 мин
238.2 кКал
11268

В настоящее время любой рецепт любимой выпечки можно найти в варианте для поклонников правильного питания. Не являются исключением и пышные кексы.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
мука цельнозерновая,
лимонная цедра,
сахарозаменитель,
разрыхлитель теста
70 мин
102.5 кКал
21094

Эта выпечка отлично подойдет любителям кексов. Отсутствие в рецепте яиц упрощает его приготовление.
Ингредиенты
сахар-песок,
кефир,
мука пшеничная,
сода пищевая,
масло растительное,
изюм,
ванилин,
соль,
сахарная пудра
70 мин
319.2 кКал
46223

Кекс любимая сладость из детства. Кекс можно печь не только в хлебопечке, мультиварке, но и в обычной духовке.
Ингредиенты
яйцо,
маргарин сливочный,
сахар-песок,
мука пшеничная,
манная крупа,
кефир,
разрыхлитель теста,
сахарная пудра
65 мин
309.6 кКал
12922

Простой кекс в мультиварке станет вашим любимчиком среди домашней выпечки. Обычные ингредиенты, а вкус просто невероятный.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
маргарин сливочный,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
какао-порошок,
масло сливочное
65 мин
244.8 кКал
16393

Способов приготовления маффинов существует огромное множество: эти маленькие кексы могут быть сладкие и соленые, с начинкой и без. А уж вариантов начинок – не перечесть.
Ингредиенты
мука,
разрыхлитель теста,
кефир,
сахар-песок,
соль,
яблоки,
яйцо,
масло сливочное,
ванилин,
сахарная пудра
25 мин
12498

Кекс на кефире с творогом посвящается всем любителям сочной выпечки. Именно таким делает кекс добавление творога.
Ингредиенты
яйцо,
творог,
кефир,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
ванильный сахар,
сахарная пудра
60 мин
193 кКал
103390

Следить за фигурой и есть выпечку – это не сон. Рацион правильного питания разнообразнее, чем можно подумать.
Ингредиенты
мука овсяная,
кефир,
яйцо,
масло подсолнечное,
фруктоза,
мёд,
сода пищевая,
ванилин
45 мин
186.7 кКал
10376

Приготовить вкусный кекс на кефире не представляет особого труда, просто следуйте описанным ниже указаниям и у вас обязательно в итоге получится выпечка должного качества. Ягоды вишни добавляют в кекс кислинку и делают его вкус более контрастным.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
сахар-песок,
вишня,
масло сливочное,
крахмал картофельный,
масло растительное
65 мин
166.1 кКал
12165

Семейное чаепитие с ароматной выпечкой – отличный повод собрать всех вместе. Предлагаем приготовить творожный кекс на кефире.
Ингредиенты
творог,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
чернослив
60 мин
191.8 кКал
11286

Очень эффектный кекс, который шикарным видом своего среза сразу поднимет настроение и вызовет желание попросить добавки. Мякиш получается очень нежным и рыхлым, корочка – плотной и хрустящей.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
масло сливочное,
мука пшеничная,
тростниковый сахар,
какао-порошок,
вода,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
сахарная пудра
60 мин
178.3 кКал
6186

Этот вариант кекса отличается пористостью и рассыпчатостью при довольно плотном мякише. Добавленный мак делает текстуру еще интереснее.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
масло сливочное,
мука пшеничная,
манная крупа,
молоко коровье,
ванилин,
разрыхлитель теста,
масло сливочное
55 мин
181.3 кКал
7731

Насыщенный вкус лимонного кекса – отличное дополнение к чашке утреннего чая. Простой набор продуктов легко превратится в ароматную свежую выпечку, которая легко соберёт всю семью за столом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
лимон,
сахарная пудра
50 мин
166.4 кКал
3832

Когда неожиданно пришли гости и нужно быстро приготовить что-то к чаю, такой кекс может очень выручить. Тесто смешивается быстро, начинка уже готова – достаточно просто почистить и порезать банан.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
масло сливочное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
банан,
масло растительное
60 мин
138.4 кКал
6899

Открываешь дверь дома – а там витает аромат выпечки с яблоками. Что может быть лучше? Рецепт кекса на кефире с яблоками будто специально создан для тех хозяек, которые любят радовать своих близких невероятно вкусными и ароматными лакомствами и не тратить на их приготовления много времени.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
ваниль,
сода пищевая,
сода пищевая,
масло растительное,
яблоки,
корица,
мука пшеничная
45 мин
153.6 кКал
13333

Кекс на кефире с шоколадом удивляет своим насыщенным шоколадным вкусом и влажной, нежной текстурой. Чем-то он напоминаем знаменитый брауни, но отличается большей пористостью.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
шоколад,
какао-порошок,
чернослив,
коньяк,
ванильная эссенция,
разрыхлитель теста,
соль,
шоколад,
масло сливочное
60 мин
208.2 кКал
5572

Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
ванилин,
какао-порошок,
масло сливочное
55 мин
39568

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт тыквенного кекса на кефире в духовке. Вообще тыквенная выпечка становится особенно актуальной осенью, во время сбора урожая оранжевых красавиц.
Ингредиенты
тыква,
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
манная крупа,
мука пшеничная,
изюм,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
масло растительное,
сахарная пудра
40 мин
192.7 кКал
10983

Неожиданный приход гостей застал врасплох, и на кухне нет ничего вкусного, чтобы их порадовать? В такой непростой ситуации как нельзя кстати придется рецепт быстрого кекса в кружке на кефире в микроволновке. 5–10 минут – и у каждого будет своя порция ароматной сладости к чаю.
Ингредиенты
кефир,
сахар-песок,
какао-порошок,
корица,
масло сливочное,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
манная крупа
70 мин
293.12 кКал
6228

Для любителей вкусной домашней выпечки предлагаю легкий рецепт лимонного кекса на кефире с манкой. Выпечка с манкой гораздо полезнее выпечки с мукой, единственный момент – манку необходимо предварительно замочить в молочном продукте, чтобы она не чувствовалась в готовой выпечке.
Ингредиенты
манная крупа,
сахар-песок,
мука пшеничная,
лимон,
кефир,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая
55 мин
174.9 кКал
11463

Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а ни времени, ни особых продуктов в холодильнике нет, выручает простой рецепт кекса на кефире с изюмом из доступных продуктов. Кефир придает выпечке нежность, а изюм – аромат и сладость.
Ингредиенты
кефир,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
ванилин,
изюм,
масло сливочное
45 мин
191.6 кКал
41038

Сегодня мы испечем простой в приготовлении, но удивительно вкусный ореховый кекс. Он получается очень мягкий и рассыпчатый внутри, с хрустящей корочкой и золотистыми орешками сверху.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
грецкий орех,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая
60 мин
247.1 кКал
7064

Сегодня мы испечем прекрасный ягодный кекс. Сочетание в нем ароматных ягод непременно напомнит вам про теплые летние деньки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
кефир,
масло сливочное,
масло оливковое,
яйцо,
ванилин,
разрыхлитель теста,
ягоды
60 мин
179 кКал
17337

Рецепты кексов приходятся, кстати, когда хочется угоститься вкусной домашней выпечкой без долгой и трудоемкой работы у плиты и длинного списка ингредиентов. Сегодня мы предлагаем рецепт кекса, в состав которого входит кефир.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
масло сливочное,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
ванилин,
соль,
изюм
65 мин
188.2 кКал
3187

Из обычных продуктов, которые всегда есть на кухне у каждой хозяйки, можно быстро испечь шоколадные маффины на кефире. Посыпав их пудрой или полив растопленным шоколадом, вы получите нежный и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
кефир,
мука,
сахар-песок,
какао-порошок,
сода пищевая,
яйцо,
ванилин
60 мин
298.4 кКал
13549

Шоколадные капкейки на кефире получаются невероятно вкусными и ароматными. Готовить их очень просто, а продукты для рецепта почти всегда под рукой.
Ингредиенты
кефир,
масло растительное,
банан,
сахар-песок,
какао-порошок,
мука,
сода пищевая,
соль,
масло растительное
50 мин
156.3 кКал
29501

Представляем вашему вниманию повседневный десерт, который несмотря на всю простоту в приготовлении и доступность ингредиентов, станет отличным поводом собраться за одним столом всем членам семьи.
Ингредиенты
мука пшеничная,
манная крупа,
сахар-песок,
кефир,
масло сливочное,
ромовый экстракт,
какао-порошок,
разрыхлитель теста,
корица
60 мин
289.44 кКал
6203

Маффины – очень популярная и безумно вкусная сладость. Приготовить ее в домашних условиях совсем просто, и можно бесконечно экспериментировать с начинкой! Так, маффины с вишней на кефире – настоящее наслаждение.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
маргарин сливочный,
масло растительное,
соль,
мука,
вишня
50 мин
304.22 кКал
9105
.jpg)
Простой рецепт кекса на кефире с вареньем освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших любимчиков среди домашней выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
ванилин,
варенье
60 мин
189.3 кКал
20778

Простой рецепт кекса на кефире и маргарине освоят даже начинающие кулинары. Рецепт этого десерта станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
маргарин сливочный,
масло растительное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
ванилин,
какао-порошок,
масло сливочное
70 мин
234.4 кКал
22333

Кекс, приготовленный на кефире без использования масла, достаточно лёгкий десерт. Необходимые продукты найдутся в каждом доме, а значит, аппетитный кекс может стать вашим традиционным лакомством без каких либо усилий.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
сода пищевая,
ванилин,
масло растительное
50 мин
26246

Казалось бы, тыквенный кекс – осеннее блюдо, но лакомство получается настолько нежным и ароматным, что ограничиваться только одним сезоном – просто преступление. Поэтому, как только в вашем распоряжении оказывается тыква, предлагаем обязательно обратить внимание на этом рецепт, который точно порадует непревзойденным результатом.
Ингредиенты
тыквенное пюре,
кефир,
сахар-песок,
соль,
корица,
мускатный орех,
яйцо,
сода пищевая,
мука пшеничная
55 мин
217.13 кКал
9716

Сладкоежкам, которые следят за своим питанием и фигурой, предлагаю приготовить ароматные полезные и низкокалорийные ПП маффины на кефире. Выпечка получается в меру сладкой и достаточно воздушной.
Ингредиенты
овсяные хлопья,
кефир,
мёд,
изюм,
орехи,
яйцо,
сода пищевая,
масло растительное,
ванилин,
корица,
соль,
мускатный орех
40 мин
370.7 кКал
28827

Сегодня предлагаю приготовить лимонные маффины на кефире. Очень люблю цитрусовые, особенно мне нравится сочетание бисквитного или песочного теста с лимоном.
Ингредиенты
мука пшеничная,
лимон,
соль,
манная крупа,
сахар-песок,
кефир,
яйцо,
разрыхлитель теста,
ванилин,
сахарная пудра
70 мин
317.9 кКал
11504

Хочу поделиться замечательным полезным рецептом морковных маффинов на кефире. Такой десерт обязательно оценят маленькие детки и попросят добавки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло растительное,
кефир,
соль,
морковь,
сахар-песок,
мёд,
корица,
сода пищевая,
грецкий орех
40 мин
509.63 кКал
16255

Маффины с сыром и колбасой на кефире очень вкусны. Вообще такое блюдо чаще всего встречаются в качестве десерта с большим разнообразием начинок.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
колбаса вареная,
соль,
сыр пармезан,
яйцо,
разрыхлитель теста,
прованские травы,
болгарский перец сладкий
40 мин
186.78 кКал
27206

В данном рецепте вам предлагается замесить тесто для банановых маффинов на кефире. Для такого теста количество муки увеличивается до 200 грамм.
Ингредиенты
банан,
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
мука,
сода пищевая,
соль,
корица молотая,
грецкий орех
35 мин
215.8 кКал
20186

Маффины с какао на кефире готовятся быстро. Продукты для него недорогие и всегда есть в каждом холодильнике.
Ингредиенты
кефир,
масло растительное,
яйцо,
сахар-песок,
мука,
какао-порошок,
сода пищевая,
соль
40 мин
353.17 кКал
77452

Если хочется домашней ароматной выпечки к семейному столу, мягкие маффины на кефире с изюмом будут очень кстати. Тесто замесить – дело на пятнадцать минут.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
мука,
ванилин,
соль,
изюм,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахарная пудра
25 мин
300.8 кКал
6899

Кефир просто идеально подходит для выпечки классических маффинов. Особенно, если он не первой свежести, а уже близится к завершению своего срока годности.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
мука,
ванилин,
разрыхлитель теста,
соль,
сахарная пудра
25 мин
287.7 кКал
9503

Очень нежные и сочные маффины на кефире с ягодами. Тесто просто тает во рту! Все потому, что в состав входит сливочное масло, а замес производим активным взбиванием.
Ингредиенты
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
мука,
ванилин,
ягоды,
масло растительное,
сахарная пудра
35 мин
336.02 кКал
7780

Маффины на кефире в силиконовых формочках – очень удобный вид выпечки, на приготовление которого нужен минимум ингредиентов и совсем немного времени. Предлагаем рецепт фактически базового теста на кефире, которое не требует дополнений и в результате дает очень вкусные, пористые и мягкие маффины.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
мука,
ванилин,
сахарная пудра
25 мин
290.5 кКал
8822

Яркие и красивые капкейки красный бархат на кефире являются традиционным десертом на День всех влюбленных. Но ведь иногда так хочется порадовать себя чем-нибудь необычным и таким вкусным! Нежные капкейки насыщенного красного цвета с потрясающим воздушным кремом чиз – это непередаваемое наслаждение!
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
какао-порошок,
пищевой краситель,
кефир,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сыр сливочный,
масло сливочное,
сахарная пудра
50 мин
291.1 кКал
6513

Ароматные и нежные банановые капкейки на кефире – отличный десерт к чаю или кофе. Тесто замешивается на кефире с добавлением растительного масла, поэтому капкейки получаются воздушными и легкими.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
сахар-песок,
масло растительное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
корица молотая,
грецкий орех,
банан
40 мин
251.6 кКал
8876

Кто не любит шоколадную выпечку? А эти нежные, слегка влажные кексы, с мягким, пористым мякишем, который тает во рту? Едва ли найдутся равнодушные. Готовим шоколадный кекс на кефире в мультиварке.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
какао-порошок,
сода пищевая,
сахар-песок,
кефир,
ванилин,
вишня,
масло растительное,
масло растительное,
сахарная пудра
60 мин
219.8 кКал
14862

Хочу поделиться рецептом кекса из тыквы на кефире. Благодаря использованию кефира кекс получается пышным, а корица и ванилин придают лакомству неповторимый пряный аромат.
Ингредиенты
тыква,
манная крупа,
яйцо,
кефир,
сахар-песок,
ванильный сахар,
корица,
сода пищевая,
масло растительное,
сахарная пудра
100 мин
285.68 кКал
8365

Кекс Зебра на кефире в мультиварке просто обалденный! Ингредиенты для такого кекса доступны и найдутся на кухне у любой хозяйки. Процесс приготовления – совершенно несложный и понятный.
Ингредиенты
маргарин сливочный,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
кефир,
разрыхлитель теста,
какао-порошок,
масло сливочное,
шоколад,
сливки
60 мин
336.12 кКал
10578

По этому простому рецепту вы можете, когда очень хочется чего-нибудь сладкого к чаю, испечь в мультиварке кекс на кефире. Выпечка получается нежной и влажной, и ингредиенты для нее также простые и всегда есть у каждой хозяйки.
Ингредиенты
кефир,
яйцо,
масло сливочное,
масло растительное,
мука,
сахар-песок,
сода пищевая,
изюм,
ванильный сахар
70 мин
172.9 кКал
7984
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кексы на кефире”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2