Кекс на кефире проще простого в мультиварке

Name: Кекс на кефире проще простого в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

По этому простому рецепту вы можете, когда очень хочется чего-нибудь сладкого к чаю, испечь в мультиварке кекс на кефире. Выпечка получается нежной и влажной, и ингредиенты для нее также простые и всегда есть у каждой хозяйки. В это простое базовое кефирное тесто можно добавить любой наполнитель, и каждый раз будет десерт с новым вкусом.

Кекс на кефире проще простого в мультиварке

7987

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

369 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

58,9 гр.

Вода

13,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

363.7 мкг

900 мкг

5.8

10.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.8

11.8

Витамин В4

282.2 мг

500 мг

8.1

14.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

4.3

7.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.7

8.2

Витамин В9

16.2 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

4.8

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

2.2

3.9

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.7

6.4

Витамин E

28.5 мг

15 мг

27.4

47.5

Биотин

22.3 мг

50 мг

6.4

11.1

Витамин К

11.1 мкг

120 мкг

1.3

2.3

Витамин РР

5.4 мг

20 мг

3.9

6.7

Калий

913 мг

2500 мг

5.3

9.1

Кальций

204.4 мг

1000 мг

2.9

5.1

Кремний

30 мг

Магний

152.1 мг

400 мг

5.5

9.5

Натрий

3489.7 мг

1300 мг

38.7

67.1

Сера

194.7 мг

500 мг

5.6

9.7

Фосфор

335.8 мг

800 мг

6.1

10.5

Хлор

172.6 мг

2300 мг

1.1

1.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.4

Железо

9.8 мг

18 мг

7.8

13.5

Йод

22.1 мкг

150 мкг

2.1

3.7

Кобальт

11 мкг

10 мкг

15.9

27.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.4

2.4

Медь

277 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

34.1 мкг

55 мкг

8.9

15.5

Фтор

177.7 мкг

4000 мкг

0.6

1.1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

1.3

2.3

Цинк

1.2 мг

12 мг

1.5

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.4

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления кекса на кефире проще простого в мультиварке? В посуду для замеса теста разбейте два куриных яйца, насыпьте к ним сахар и венчиком или миксером взбейте в пышную массу. Количество сахара можно изменить по своему вкусу.

Затем ко взбитым яйцам налейте кефир домашней температуры и любой жирности, а еще лучше вчерашний.

Затем налейте две ложки растительного масла без запаха. Это масло по желанию можно заменить таким же количеством растопленного сливочного масла.

Затем насыпьте к этим ингредиентам соду (гасить уксусом не надо) и ванильный сахар и все перемешайте.

Муку просейте на сито и порционно добавляйте ее в жидкую основу, одновременно замешивая тесто. Тесто для кекса должно быть такой консистенции, как и густая сметана, поэтому муки, возможно, понадобится чуть меньше.

По желанию можете в тесто на этом этапе добавить изюм или другой наполнитель (орехи, какао, сухофрукты и др.). Тесто с изюмом еще раз перемешайте.

Сливочным маслом смажьте стенки чаши мультиварки и перелейте в нее замешенное тесто. Крышку закройте и включите программу «Выпечка» на время по умолчанию. Она обычно во всех моделях составляет 1 час.

Приготовленный в мультиварке кекс на кефире и по простому рецепту извлеките из чаши и декорируйте по своему вкусу.

Десерт готов. Можете подавать к чаю.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить кекс на кефире проще простого в мультиварке

Быстрый фильтр

Бисквитные кексы Кекс с изюмом классический Кексы в мультиварке Поларис Кексы с сухофруктами Ванильные кексы Кексы на кефире в мультиварке Кексы в мультиварке Редмонд Кексы в мультиварке Кексы Кексы с изюмом Кексы без молока Кекс с изюмом в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс на кефире проще простого в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс на кефире проще простого в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке