Кекс на кефире и растительном масле

Name: Кекс на кефире и растительном масле
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Простой рецепт кекса на кефире и растительном масле освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки. Доступные ингредиенты, а результат просто превосходный. Красивый и ароматный кекс оценят все. Такой десерт можно приготовить на любой праздник.

39569

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

253 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

45,8 гр.

Вода

37,0 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

489.4 мкг

900 мкг

5.7

9.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.5

8.7

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.5

11.9

Витамин В4

612.2 мг

500 мг

12.9

20.4

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

8.6

13.7

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.9

Витамин В9

122.4 мкг

400 мкг

3.2

5.1

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.4

Витамин С

1.4 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

6.3

Витамин E

6.5 мг

15 мг

4.5

7.2

Биотин

46.1 мг

50 мг

9.7

15.4

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

10.4

16.5

Калий

1530.4 мг

2500 мг

6.4

10.2

Кальций

448.9 мг

1000 мг

4.7

7.5

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.5

7.1

Магний

270.6 мг

400 мг

7.1

11.3

Натрий

3622.6 мг

1300 мг

29.3

46.4

Сера

607.2 мг

500 мг

12.8

20.2

Фосфор

1037 мг

800 мг

13.6

21.6

Хлор

532.6 мг

2300 мг

2.4

3.9

Алюминий

100 мкг

30 мкг

35.1

55.6

Железо

17.6 мг

18 мг

10.3

16.3

Йод

55.8 мкг

150 мкг

3.9

6.2

Кобальт

23.4 мкг

10 мкг

24.7

Литий

70 мкг

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

19.6

31.1

Медь

2301.6 мкг

1000 мкг

24.2

38.4

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

71.9 мкг

55 мкг

13.8

21.8

Фтор

299.2 мкг

4000 мкг

0.8

1.2

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.7

5.9

Цинк

7.7 мг

12 мг

6.8

10.7

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

151.6

240

Молибден

82.3 мкг

70 мкг

12.4

19.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить кекс на кефире и растительном масле? В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте миксером до пышной белой пены.

В кефир добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте. Сода погасится кислотой кефира. Вылейте в яичную массу и хорошо размешайте.

Добавьте растительное масло, ванильный сахар и соль. Еще раз перемешайте.

Муку просейте несколько раз в отдельную емкость через сито и добавьте в ранее полученную массу.

Хорошо перемешайте до исчезновения комочков в тесте.

Половину теста отлейте в отдельную емкость и добавьте. Тщательно размешайте.

Приготовьте форму для выпекания. Если форма силиконовая, то их смазывать не нужно, металлическую – смажьте небольшим количеством масла.

В форму вылейте по 1 столовой ложке ванильного и шоколадного теста поочередно.

По желанию можете сделать узор зубочисткой.

Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовность проверьте деревянной шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.

Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Украсьте сахарной пудрой по желанию.Кекс получается воздушным и нежным. Заваривайте ароматный кофе и наслаждайтесь десертом!

Оценить кекс на кефире и растительном масле

Быстрый фильтр

Шоколадные кексы без сливочного масла Кексы на кефире без яиц Кексы на растительном масле Кекс Зебра Кексы без изюма ПП шоколадные кексы Постные кексы Кексы Кексы на кефире без сливочного масла Кексы без молока Шоколадный кекс без яиц Шоколадный кекс без молока Кексы в духовке Шоколадные кексы в духовке Ванильные кексы Кексы без сливочного масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс на кефире и растительном масле

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс на кефире и растительном масле

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке