Суп с фрикадельками для малышей до года
Тыквенный кекс с манкой на кефире
Ошибка
Хочу поделиться рецептом кекса из тыквы на кефире. Благодаря использованию кефира кекс получается пышным, а корица и ванилин придают лакомству неповторимый пряный аромат. Очень простой рецепт, с которым справятся даже начинающие кулинары и те, кто с тестом на «вы».
Кухня
Мировая
Время готовки
100 мин.
PT100M
Порции
8
Калорийность
277 ккал
1886 ккал
236 ккал
Белки
6,1 гр.
41,4 гр.
5,2 гр.
Жиры
8,1 гр.
55,4 гр.
6,9 гр.
Углеводы
44,7 гр.
304,0 гр.
38,0 гр.
Вода
38,3 гр.
260,4 гр.
32,6 гр.
Волокна
2,4 гр.
16,2 гр.
2,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 670.7 мкг | 900 мкг | 11 | 9.3 |
| Витамин В1 | 0.6 мг | 1.5 мг | 6.3 | 5.3 |
| Витамин В2 | 0.8 мг | 1.8 мг | 6.9 | 5.9 |
| Витамин В4 | 289.7 мг | 500 мг | 8.5 | 7.2 |
| Витамин В5 | 3.5 мг | 5 мг | 10.3 | 8.8 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 7.4 | 6.3 |
| Витамин В9 | 90.7 мкг | 400 мкг | 3.3 | 2.8 |
| Витамин В12 | 0.6 мкг | 3 мкг | 2.8 | 2.4 |
| Витамин С | 12.4 мкг | 90 мкг | 2 | 1.7 |
| Витамин D | 2.4 мкг | 10 мкг | 3.6 | 3 |
| Витамин E | 22.8 мг | 15 мг | 22.3 | 19 |
| Биотин | 22.9 мг | 50 мг | 6.7 | 5.7 |
| Витамин К | 10.5 мкг | 120 мкг | 1.3 | 1.1 |
| Витамин РР | 12.7 мг | 20 мг | 9.3 | 7.9 |
| Калий | 1012.4 мг | 2500 мг | 6 | 5.1 |
| Кальций | 272.9 мг | 1000 мг | 4 | 3.4 |
| Кремний | 60 мг | 30 мг | 29.4 | 25 |
| Магний | 148.6 мг | 400 мг | 5.5 | 4.6 |
| Натрий | 986.2 мг | 1300 мг | 11.2 | 9.5 |
| Сера | 411.6 мг | 500 мг | 12.1 | 10.3 |
| Фосфор | 468.5 мг | 800 мг | 8.6 | 7.3 |
| Хлор | 253.6 мг | 2300 мг | 1.6 | 1.4 |
| Алюминий | 1501.7 мкг | 30 мкг | 736.1 | 625.7 |
| Железо | 8 мг | 18 мг | 6.5 | 5.6 |
| Йод | 23.6 мкг | 150 мкг | 2.3 | 2 |
| Кобальт | 75 мкг | 10 мкг | 110.3 | 93.8 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 19.2 | 16.3 |
| Медь | 569.3 мкг | 1000 мкг | 8.4 | 7.1 |
| Никель | 35.5 мкг | 200 мкг | 2.6 | 2.2 |
| Рубидий | 103.4 мкг | 200 мкг | 7.6 | 6.5 |
| Селен | 34.5 мкг | 55 мкг | 9.2 | 7.8 |
| Фтор | 239.7 мкг | 4000 мкг | 0.9 | 0.7 |
| Хром | 9.9 мкг | 50 мкг | 2.9 | 2.5 |
| Цинк | 3.2 мг | 12 мг | 3.9 | 3.3 |
| Бор | 181.3 мкг | 1200 мкг | 2.2 | 1.9 |
| Ванадий | 392.4 мкг | 20 мкг | 288.5 | 245.2 |
| Молибден | 41.8 мкг | 70 мкг | 8.8 | 7.5 |
Процесс приготовления
Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем полученное тесто выпекаться на 50 минут до образования румяной корочки. Также готовность кекса можно определить при помощи зубочистки: если при прокалывании она остается сухой – кекс готов. Достаем кекс из формы, даем немного остыть, сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам