Кекс за пять минут в духовке

Name: Кекс за пять минут в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Когда времени на готовку нет, а вкусненького к чаю хочется, можно приготовить кекс за пять минут. Достаточно лишь хорошо смешать ингредиенты, а все остальное сделает за вас духовка. Кекс с медовой ноткой и мягкой текстурой – идеальный кусочек к свежезаваренному чаю.

7610

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

318 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

39,7 гр.

Вода

33,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

565.4 мкг

900 мкг

15.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

8.4

21.9

Витамин В2

1.8 мг

9.4

24.3

Витамин В4

612.8 мг

500 мг

11.8

30.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

7.7

20.1

Витамин В6

2 мг

9.5

24.6

Витамин В9

116.1 мкг

400 мкг

2.8

7.3

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

10.5

Витамин С

6.8 мкг

90 мкг

0.7

1.9

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

3.6

9.5

Витамин E

60.3 мг

15 мг

38.7

100.6

Биотин

673.1 мг

50 мг

129.4

336.6

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

1.5

3.9

Витамин РР

17 мг

20 мг

8.2

21.3

Калий

2516.4 мг

2500 мг

9.7

25.2

Кальций

966.6 мг

1000 мг

9.3

24.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.1

10.7

Магний

297.4 мг

400 мг

7.1

18.6

Натрий

362.4 мг

1300 мг

2.7

Сера

577 мг

500 мг

11.1

28.8

Фосфор

1494 мг

800 мг

46.7

Хлор

552.8 мг

2300 мг

2.3

Алюминий

100 мкг

30 мкг

32.1

83.3

Железо

13.9 мг

18 мг

7.4

19.4

Йод

59.1 мкг

150 мкг

3.8

9.9

Кобальт

23.9 мкг

10 мкг

59.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.3

24.1

Медь

580.8 мкг

1000 мкг

5.6

14.5

Никель

7 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

71.9 мкг

55 мкг

12.6

32.7

Фтор

366.2 мкг

4000 мкг

0.9

2.3

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.4

8.8

Цинк

5.1 мг

12 мг

4.1

10.7

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.9

2.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

138.5

360

Молибден

59.9 мкг

70 мкг

8.2

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить кекс за пять минут в духовке? Подготавливаем ингредиенты для кекса. Достаем из холодильника яйца, кефир. Ставим под рукой муку, масло, мед.

В широкую миску разбиваем яйца, вливаем кефир, добавляем жидкий мед (затвердевший мед можно растопить в микроволновке при необходимости), растительное масло. Взбиваем миксером на средней скорости до полного смешивания ингредиентов. Всыпаем муку и разрыхлитель. Еще раз взбиваем все вместе на средней скорости. Тесто получается однородное, средней густоты, льется с ложки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Если форма силиконовая, то ничем смазывать не нужно. Выливаем получившееся тесто в подготовленную форму. Хорошо, если это будет специальная форма для кексов с трубой посередине, как на фото. В таких формах кексы лучше и быстрее пропекаются, выглядят очень привлекательно.

Форму с тестом ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень и выпекаем около 35 минут. Время выпекания зависит от духовки. Как только кекс хорошо поднялся и заметно зарумянился, готовимся доставать его из духовки. Если есть сомнения в готовности – проверяем зубочисткой или спичкой.

Готовый кекс достаем из духовки, немного остужаем и извлекаем из формы. Даем полностью остыть уже вне формы, посыпаем сахарной пудрой. Нарезаем на порционные кусочки и зовем всех к столу.

Приятного аппетита!

Оценить кекс за пять минут в духовке

Быстрый фильтр

Кексы без молока Кексы Бисквитные кексы Кексы без изюма Кексы в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс за пять минут в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс за пять минут в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке