Лимонный кекс ПП

Name: Лимонный кекс ПП
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 9
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Для придерживающихся принципов ПП предлагаем этот рецепт малокалорийного диетического кекса. В нем обычная пшеничная мука заменяется цельнозерновой, а сахар – сахарозаменителями, натуральными или синтетическими. Тесто замешивается на кефире.

8382

Кухня

Итальянская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

304 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

46,0 гр.

Вода

24,3 гр.

Волокна

4,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

286.5 мкг

900 мкг

6.5

3.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

14.8

8.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

9.5

5.2

Витамин В4

340.2 мг

500 мг

13.9

7.6

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

Витамин В6

1 мг

2 мг

10.3

5.6

Витамин В9

98.1 мкг

400 мкг

2.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.9

2.1

Витамин С

23.2 мкг

90 мкг

5.3

2.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.9

2.7

Витамин E

2.1 мг

15 мг

2.9

1.6

Биотин

22.3 мг

50 мг

9.1

4.9

Витамин К

4.1 мкг

120 мкг

0.7

0.4

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

20.2

Калий

910.3 мг

2500 мг

7.4

Кальций

153.8 мг

1000 мг

3.1

1.7

Кремний

30 мг

Магний

290 мг

400 мг

14.8

8.1

Натрий

153 мг

1300 мг

2.4

1.3

Сера

196.6 мг

500 мг

4.4

Фосфор

928.3 мг

800 мг

23.7

12.9

Хлор

172.6 мг

2300 мг

1.5

0.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

10.1 мг

18 мг

11.5

6.2

Йод

22.1 мкг

150 мкг

1.6

Кобальт

11 мкг

10 мкг

22.5

12.2

Литий

70 мкг

Марганец

8.2 мкг

2 мкг

83.6

45.4

Медь

108.8 мкг

1000 мкг

2.2

1.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

157.5 мкг

55 мкг

58.6

31.8

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.2

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.8

Цинк

6.5 мг

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.9

1.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления лимонного кекса ПП? Сначала подготовьте все продукты для выпечки кексов. Лимонную цедру приготовьте сами или возьмите готовую. Кефир возьмите с небольшим процентом жирности. Цельнозерновую муку можете заменить кукурузной или рисовой.

В посуду для замеса теста просейте муку и добавьте к ней лимонную цедру и сахарозаменитель. Все перемешайте.

Затем в муку разбейте яйца, добавьте кефир и замесите тесто до однородного состояния.

На этом этапе можете добавить в тесто изюм, измельченные орехи или кусочки темного шоколада.

Замешанное тесто разложите в любые формочки, заполняя их не более 2/3 объема.

Выпекайте лимонные кексы в духовке, разогретой до 180°С, в течение 50 минут. Затем их немного остудите, достаньте из формочек и можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить лимонный кекс ПП

Быстрый фильтр

Кексы без изюма Кексы без молока Лимонные кексы Кексы в силиконовых формочках Кексы без сливочного масла Бисквитные кексы ПП кексы Кексы Кексы на кефире в силиконовых формочках в духовке Кексы на кефире без сливочного масла Кексы с цедрой апельсиновой, лимонной Кексы в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лимонный кекс ПП

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лимонный кекс ПП

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке