Кекс на кефире с вареньем

Простой рецепт кекса на кефире с вареньем освоит даже неопытная хозяйка. Кекс станет одним из ваших любимчиков среди домашней выпечки. Обычные ингредиенты, а вкус просто невероятный. Пышный и нежный кекс оценят все. Кекс можно приготовить в одной большой форме или маленьких формах для кексов. Вкус от этого не поменяется. Но если будете готовить в большой форме - увеличьте время приготовления, чтобы середина успела пропечься.

Кекс на кефире с вареньем

20785

0

1

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

321 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

39,5 гр.

Вода

36,0 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 160,8 гр.

шт.
ст.
ст.
ст.
ст.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

466.6 мкг

900 мкг

5.4

8.6

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

7.9

12.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.6

15.5

Витамин В4

612.8 мг

500 мг

12.7

20.4

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

7.3

11.7

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

7.6

12.3

Витамин В9

116.1 мкг

400 мкг

3

4.8

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.3

7

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

3.8

6.1

Витамин E

58.6 мг

15 мг

40.5

65.1

Биотин

46.1 мг

50 мг

9.6

15.4

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

1.6

2.6

Витамин РР

17 мг

20 мг

8.8

14.2

Калий

1775.7 мг

2500 мг

7.4

11.8

Кальций

670.6 мг

1000 мг

6.9

11.2

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.4

7.1

Магний

291.5 мг

400 мг

7.6

12.1

Натрий

2274.9 мг

1300 мг

18.1

29.2

Сера

583.4 мг

500 мг

12.1

19.4

Фосфор

1001.4 мг

800 мг

13

20.9

Хлор

3505.9 мг

2300 мг

15.8

25.4

Алюминий

100 мкг

30 мкг

34.5

55.6

Железо

12.5 мг

18 мг

7.2

11.6

Йод

55.8 мкг

150 мкг

3.9

6.2

Кобальт

24.2 мкг

10 мкг

25

40.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

9.9

15.9

Медь

495.1 мкг

1000 мкг

5.1

8.3

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

71.9 мкг

55 мкг

13.5

21.8

Фтор

201.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.7

5.9

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.3

6.8

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

149.2

240

Молибден

65.4 мкг

70 мкг

9.7

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кекс на кефире с вареньем
Что же нужно для приготовления кекса на кефире с вареньем? Яйца взбейте с сахарным песком и ванильным сахаром.
2
Кекс на кефире с вареньем
Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
3
Кекс на кефире с вареньем
Вылейте растительное масло и еще раз перемешайте.
4
Кекс на кефире с вареньем
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в несколько приемов, хорошо перемешивая тесто.
5
Кекс на кефире с вареньем
Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут.
6
Кекс на кефире с вареньем
Приготовьте формы для выпекания. Если формы силиконовые, то их смазывать не нужно, металлические – смажьте небольшим количеством масла.
7
Кекс на кефире с вареньем
В формы положите по столовой ложке теста.
8
Кекс на кефире с вареньем
Сверху теста положите по столовой ложке любимого варенья.
9
Кекс на кефире с вареньем
Ложкой или ножом смешайте тесто с вареньем круговыми движениями.
10
Кекс на кефире с вареньем
Формы переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
11
Кекс на кефире с вареньем
Извлеките кексы из духовки и дайте остыть. Готовые кексы аккуратно переместите на блюдо.

Кексы получается воздушными и нежными. Заваривайте ароматный кофе и наслаждайтесь десертом!

Оценить кекс на кефире с вареньем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кекс на кефире с вареньем

Шаг 1 из 11

Что же нужно для приготовления кекса на кефире с вареньем? Яйца взбейте с сахарным песком и ванильным сахаром.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 2 из 11

Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 3 из 11

Вылейте растительное масло и еще раз перемешайте.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 4 из 11

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в несколько приемов, хорошо перемешивая тесто.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 5 из 11

Оставьте тесто отдохнуть на 10-15 минут.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 6 из 11

Приготовьте формы для выпекания. Если формы силиконовые, то их смазывать не нужно, металлические – смажьте небольшим количеством масла.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 7 из 11

В формы положите по столовой ложке теста.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 8 из 11

Сверху теста положите по столовой ложке любимого варенья.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 9 из 11

Ложкой или ножом смешайте тесто с вареньем круговыми движениями.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 10 из 11

Формы переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
Кекс на кефире с вареньем

Шаг 11 из 11

Извлеките кексы из духовки и дайте остыть. Готовые кексы аккуратно переместите на блюдо.

Сообщить об ошибке