Что готовим?
Окрошка

Творожный кекс без яиц в духовке

0
7549

Творожный кекс без яиц в духовке прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Вопрос приготовления кекса без добавления яиц интересует многих хозяек, ведь яиц может просто не быть дома или кто-то их не переносит. Кекс без яиц, приготовленный по предлагаемому рецепту, будет у вас не менее вкусным, чем обычный. Тесто замешиваем на кефире, маргарине и добавляем манку и какао-порошок. Творог положим в виде шариков в середину кексов.

Кухня Итальянская
Время готовки 60 мин.
Порции 4
Калорийность 320 ккал 2025 ккал 506 ккал
Белки 7,6 гр. 48,2 гр. 12,0 гр.
Жиры 15,2 гр. 96,4 гр. 24,1 гр.
Углеводы 37,8 гр. 239,6 гр. 59,9 гр.
Вода 30,2 гр. 191,2 гр. 47,8 гр.
Волокна 2,8 гр. 17,7 гр. 4,4 гр.
Творожный кекс без яиц в духовке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 71.1 мкг 900 мкг 1.2 2
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.8 4.5
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.1 8.1
Витамин В4 61.6 мг 500 мг 1.9 3.1
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 5 8
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.2 6.7
Витамин В9 84 мкг 400 мкг 3.3 5.3
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 8 12.7
Витамин С 5.2 мкг 90 мкг 0.9 1.4
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0.1 0.1
Витамин E 22.1 мг 15 мг 23.3 36.9
Биотин 10.8 мг 50 мг 3.4 5.4
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 10.9 мг 20 мг 8.6 13.7
Калий 1031.2 мг 2500 мг 6.5 10.3
Кальций 388.2 мг 1000 мг 6.1 9.7
Кремний 6 мг 30 мг 3.2 5
Магний 235.8 мг 400 мг 9.3 14.7
Натрий 3552.6 мг 1300 мг 43.1 68.3
Сера 347 мг 500 мг 11 17.4
Фосфор 683.6 мг 800 мг 13.5 21.4
Хлор 247.2 мг 2300 мг 1.7 2.7
Алюминий 670 мкг 30 мкг 352.5 558.3
Железо 11.7 мг 18 мг 10.3 16.3
Йод 18 мкг 150 мкг 1.9 3
Кобальт 27.9 мкг 10 мкг 44 69.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 18.2 28.8
Медь 1962 мкг 1000 мкг 31 49.1
Никель 11.5 мкг 200 мкг 0.9 1.4
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 31 мкг 55 мкг 8.9 14.1
Фтор 170 мкг 4000 мкг 0.7 1.1
Хром 5 мкг 50 мкг 1.6 2.5
Цинк 4.2 мг 12 мг 5.5 8.7
Бор 63 мкг 1200 мкг 0.8 1.3
Ванадий 103 мкг 20 мкг 81.3 128.8
Молибден 46.4 мкг 70 мкг 10.5 16.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Как приготовить творожный кекс без яиц в духовке? Кефир немного подогрейте в микроволновке, перелейте в посуду для замеса теста. Насыпьте к нему манную крупу и соду и перемешайте.
шаг 2 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Затем насыпьте к кефиру указанное в рецепте количество сахара.
шаг 3 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Маргарин растопите в микроволновке и перелейте его к кефиру.
шаг 4 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Добавьте в эту массу просеянную на сито муку.
шаг 5 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Затем насыпьте какао-порошок.
шаг 6 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Ложкой замесите однородное тесто.
шаг 7 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Приготовленное тесто выложите в формочки, смазанные маслом и заполняя их только на половину объема.
шаг 8 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
В мисочке разотрите творог с сахаром и ванилью.
шаг 9 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Сформируйте из творога небольшие шарики и разложите их в формочки с тестом.
шаг 10 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Поверх творога разложите остальное тесто.
шаг 11 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Выпекайте кексы с творогом в духовке, разогретой до 180°С, в течение 30 минут.
шаг 12 из 12
Творожный кекс без яиц в духовке
Испеченные кексы немного остудите, переложите на тарелочки и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *