Кекс на кефире и маргарине

Name: Кекс на кефире и маргарине
Prep time: 70 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Простой рецепт кекса на кефире и маргарине освоят даже начинающие кулинары. Рецепт этого десерта станет одним из ваших фаворитов среди домашней выпечки. Доступные ингредиенты, а вкус просто невероятный. Красивый и ароматный кекс оценят все. Такой десерт можно приготовить и на праздник.

22336

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

418 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

23,5 гр.

Углеводы

43,9 гр.

Вода

19,8 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

532.8 мкг

900 мкг

5.8

9.9

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

7.9

13.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

13.6

Витамин В4

612.8 мг

500 мг

12.1

20.4

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

7.6

12.9

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

8.2

13.9

Витамин В9

143.1 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.8

4.8

Витамин С

0.4 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

3.8 мкг

10 мкг

3.7

6.3

Витамин E

79.6 мг

15 мг

52.3

88.5

Биотин

40.9 мг

50 мг

13.6

Витамин К

18.5 мкг

120 мкг

1.5

2.6

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

9.7

16.4

Калий

1846.2 мг

2500 мг

7.3

12.3

Кальций

351.3 мг

1000 мг

3.5

5.9

Кремний

15 мг

30 мг

4.9

8.3

Магний

442.5 мг

400 мг

10.9

18.4

Натрий

5324.5 мг

1300 мг

40.3

68.3

Сера

586 мг

500 мг

11.5

19.5

Фосфор

916.8 мг

800 мг

11.3

19.1

Хлор

344.6 мг

2300 мг

1.5

2.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

0.3

Железо

21.5 мг

18 мг

11.7

19.9

Йод

38.7 мкг

150 мкг

2.5

4.3

Кобальт

22.5 мкг

10 мкг

22.2

37.5

Литий

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

19.9

33.7

Медь

2333 мкг

1000 мкг

38.9

Никель

8.3 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

73.2 мкг

55 мкг

13.1

22.2

Фтор

271.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.1

Хром

14.9 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

7.3 мг

12 мг

10.2

Бор

138.8 мкг

1200 мкг

1.1

1.9

Ванадий

337.5 мкг

20 мкг

166.1

281.3

Молибден

79.2 мкг

70 мкг

11.1

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить кекс на кефире и маргарине просто! Размягченный маргарин растопите на огне или в микроволновой печи.

Муку просейте несколько раз в отдельную емкость через сито.

Растопленный маргарин перелейте в глубокую емкость, добавьте сахарный песок. Хорошо перемешайте с помощью миксера или венчика. Добавьте яйца, кефир (несколько ложек кефира оставьте), соль, просеянную муку. В отдельной емкости погасите соду уксусом и вылейте в тесто. Хорошо перемешайте до исчезновения комочков.

Половину теста отлейте в отдельную емкость и добавьте какао и несколько ложек оставленного кефира. Во вторую добавьте ванильный сахар. Хорошо перемешайте и одно, и другое тесто.

Приготовьте форму для выпекания. Если форма силиконовая, то их смазывать не нужно, металлическую – смажьте небольшим количеством масла. В форму вылейте по 2 столовой ложке ванильного и шоколадного теста поочередно. По желанию можете сделать узор зубочисткой. Форму переместите в хорошо разогретую духовку. Выпекайте 45 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Извлеките кекс из духовки и дайте остыть. Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Украсьте сахарной пудрой по желанию.Кекс получается воздушным и нежным. Заваривайте ароматный кофе и наслаждайтесь десертом!

Оценить кекс на кефире и маргарине

Быстрый фильтр

Кекс Зебра Кексы без изюма Кексы на маргарине Кексы без молока Бисквитные кексы Шоколадные кексы в духовке Кексы с какао Кексы Шоколадный кекс без молока Ванильные кексы Кексы в духовке Шоколадные кексы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кекс на кефире и маргарине

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кекс на кефире и маргарине

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке