Шоколадный кекс на кефире в мультиварке

Name: Шоколадный кекс на кефире в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Кто не любит шоколадную выпечку? А эти нежные, слегка влажные кексы, с мягким, пористым мякишем, который тает во рту? Едва ли найдутся равнодушные. Готовим шоколадный кекс на кефире в мультиварке. А для сочности добавим еще и вишню. Можно брать как замороженную ягоду, так и свежую, предварительно удалив косточки.

14868

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

251 ккал

Белки

8,1 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

41,5 гр.

Вода

36,4 гр.

Волокна

4,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

322.6 мкг

900 мкг

5.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.2

10.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

410.3 мг

500 мг

12.2

20.5

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

9.4

15.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.5

Витамин В9

109.9 мкг

400 мкг

4.1

6.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.8

4.8

Витамин С

22.5 мкг

90 мкг

3.7

6.3

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.6

6.1

Витамин E

9.7 мг

15 мг

9.6

16.2

Биотин

27.7 мг

50 мг

8.2

13.8

Витамин К

5.1 мкг

120 мкг

0.6

1.1

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

11.7

19.7

Калий

1788.9 мг

2500 мг

10.6

17.9

Кальций

250.7 мг

1000 мг

3.7

6.3

Кремний

71.1 мг

30 мг

35.2

59.3

Магний

363.2 мг

400 мг

13.5

22.7

Натрий

2930.2 мг

1300 мг

33.5

56.3

Сера

418.9 мг

500 мг

12.4

20.9

Фосфор

856.7 мг

800 мг

15.9

26.8

Хлор

249.4 мг

2300 мг

1.6

2.7

Алюминий

155 мкг

30 мкг

76.8

129.2

Железо

20.2 мг

18 мг

16.6

Йод

28.7 мкг

150 мкг

2.8

4.8

Кобальт

16.3 мкг

10 мкг

24.3

40.9

Литий

4.5 мкг

70 мкг

1.6

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

31.9

53.7

Медь

3211.4 мкг

1000 мкг

47.7

80.3

Никель

27.8 мкг

200 мкг

2.1

3.5

Рубидий

115.5 мкг

200 мкг

8.6

14.4

Селен

48.4 мкг

55 мкг

13.1

Фтор

280 мкг

4000 мкг

1.8

Хром

20.2 мкг

50 мкг

10.1

Цинк

7.4 мг

12 мг

9.2

15.4

Бор

276.3 мкг

1200 мкг

3.4

5.8

Ванадий

253.5 мкг

20 мкг

188.3

316.9

Молибден

74.8 мкг

70 мкг

15.9

26.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления шоколадного кекса на кефире в мультиварке? В миске смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, соду, какао, ванилин.

В отдельной миске смешиваем яйца, сахарный песок, кефир и растительное масло.

Полученную жидкую смесь вливаем к сухой и тщательно перемешиваем. Тесто получается гладким. Блестящим, средне-густым. Добавляем в тесто вишню, предварительно разморозив ее и слив сок. Если ягоды свежие, то косточки извлекаем, сок сливаем и затем уже добавляем к тесту.

Чашу мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее приготовленное тесто. Устанавливаем чашу в мультиварку, закрываем крышку, выбираем программу «Выпечка» на сорок пять минут и нажимаем «Старт».

Когда программа закончится, открываем прибор и извлекаем кекс, перевернув его из чаши вверх дном. Даем ему полностью остыть, украшаем поверхность сахарной пудрой и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Оценить шоколадный кекс на кефире в мультиварке

Быстрый фильтр

Шоколадные кексы без сливочного масла Вишневые кексы Кексы с какао Шоколадный кекс с вишней Бисквитные кексы Кексы без сливочного масла Кексы на растительном масле Кексы с ягодами Кексы в мультиварке Поларис Шоколадный кекс в мультиварке Ванильные кексы Кексы на кефире без сливочного масла Кексы без изюма Кексы в мультиварке Редмонд Шоколадный кекс без молока Шоколадные кексы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный кекс на кефире в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный кекс на кефире в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке