Кекс на кефире без масла

Кекс, приготовленный на кефире без использования масла, достаточно лёгкий десерт. Необходимые продукты найдутся в каждом доме, а значит, аппетитный кекс может стать вашим традиционным лакомством без каких либо усилий.

Кекс на кефире без масла

26252

0

3

2

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

6

Калорийность

328 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

63,9 гр.

Вода

21,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 81,3 гр.

ст.
шт.
ст.
мл.
ч.л.
щепотка
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

295.1 мкг

900 мкг

6.7

5.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

4.3

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.7

5.5

Витамин В4

359.5 мг

500 мг

14.7

12

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

7.8

6.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

4.9

4

Витамин В9

52.1 мкг

400 мкг

2.7

2.2

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.9

3.2

Витамин С

0 мкг

90 мкг

0

0

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

5

4

Витамин E

7.5 мг

15 мг

10.2

8.3

Биотин

25.5 мг

50 мг

10.4

8.5

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.3

0.3

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

8.8

7.2

Калий

400.8 мг

2500 мг

3.3

2.7

Кальций

106.4 мг

1000 мг

2.2

1.8

Кремний

6.4 мг

30 мг

4.4

3.6

Магний

54.8 мг

400 мг

2.8

2.3

Натрий

1796.7 мг

1300 мг

28.3

23

Сера

305.9 мг

500 мг

12.5

10.2

Фосфор

349.9 мг

800 мг

9

7.3

Хлор

204.6 мг

2300 мг

1.8

1.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.3

Железо

5.6 мг

18 мг

6.3

5.1

Йод

24.5 мкг

150 мкг

3.3

2.7

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

27.8

22.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

9.7

7.9

Медь

251.4 мкг

1000 мкг

5.2

4.2

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.4

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

43.4 мкг

55 мкг

16.2

13.1

Фтор

95.9 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

7.9 мкг

50 мкг

3.3

2.6

Цинк

2.3 мг

12 мг

4

3.3

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

1

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

147.5

120

Молибден

26.7 мкг

70 мкг

7.8

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кекс на кефире без масла
Готовить кекс на кефире без масла просто! Яйца взбиваем с сахаром до его полного растворения и появления пенки.
2
Кекс на кефире без масла
Кефир присоединяем к яичной массе и перемешиваем.
3
Кекс на кефире без масла
Всыпаем просеянную муку.
4
Кекс на кефире без масла
Соду гасим уксусом и хорошенько перемешиваем тесто до воздушной однородной консистенции.
5
Кекс на кефире без масла
В форму для запекания стелим пергамент и выливаем на него тесто для кекса.
6
Кекс на кефире без масла
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 200 градусов, 50 минут. Подавать можно в тёплом и остывшем виде.

Оценить кекс на кефире без масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кекс на кефире без масла

Шаг 1 из 6

Готовить кекс на кефире без масла просто! Яйца взбиваем с сахаром до его полного растворения и появления пенки.
Кекс на кефире без масла

Шаг 2 из 6

Кефир присоединяем к яичной массе и перемешиваем.
Кекс на кефире без масла

Шаг 3 из 6

Всыпаем просеянную муку.
Кекс на кефире без масла

Шаг 4 из 6

Соду гасим уксусом и хорошенько перемешиваем тесто до воздушной однородной консистенции.
Кекс на кефире без масла

Шаг 5 из 6

В форму для запекания стелим пергамент и выливаем на него тесто для кекса.
Кекс на кефире без масла

Шаг 6 из 6

Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 200 градусов, 50 минут. Подавать можно в тёплом и остывшем виде.

Сообщить об ошибке