Что готовим?
Окрошка

Кекс на кефире без масла

0
25726

Кекс, приготовленный на кефире без использования масла, достаточно лёгкий десерт. Необходимые продукты найдутся в каждом доме, а значит, аппетитный кекс может стать вашим традиционным лакомством без каких либо усилий.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 328 ккал 1599 ккал 267 ккал
Белки 6,2 гр. 30,5 гр. 5,1 гр.
Жиры 5,0 гр. 24,4 гр. 4,1 гр.
Углеводы 63,9 гр. 311,9 гр. 52,0 гр.
Вода 21,5 гр. 104,7 гр. 17,5 гр.
Волокна 1,1 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.
Кекс на кефире без масла
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 295.1 мкг 900 мкг 6.7 5.5
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 5.2 4.3
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 6.7 5.5
Витамин В4 359.5 мг 500 мг 14.7 12
Витамин В5 1.9 мг 5 мг 7.8 6.4
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 4.9 4
Витамин В9 52.1 мкг 400 мкг 2.7 2.2
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 3.9 3.2
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 5 4
Витамин E 7.5 мг 15 мг 10.2 8.3
Биотин 25.5 мг 50 мг 10.4 8.5
Витамин К 1.8 мкг 120 мкг 0.3 0.3
Витамин РР 8.6 мг 20 мг 8.8 7.2
Калий 400.8 мг 2500 мг 3.3 2.7
Кальций 106.4 мг 1000 мг 2.2 1.8
Кремний 6.4 мг 30 мг 4.4 3.6
Магний 54.8 мг 400 мг 2.8 2.3
Натрий 1796.7 мг 1300 мг 28.3 23
Сера 305.9 мг 500 мг 12.5 10.2
Фосфор 349.9 мг 800 мг 9 7.3
Хлор 204.6 мг 2300 мг 1.8 1.5
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.3 0.3
Железо 5.6 мг 18 мг 6.3 5.1
Йод 24.5 мкг 150 мкг 3.3 2.7
Кобальт 13.6 мкг 10 мкг 27.8 22.6
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.9 мкг 2 мкг 9.7 7.9
Медь 251.4 мкг 1000 мкг 5.2 4.2
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.4 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 43.4 мкг 55 мкг 16.2 13.1
Фтор 95.9 мкг 4000 мкг 0.5 0.4
Хром 7.9 мкг 50 мкг 3.3 2.6
Цинк 2.3 мг 12 мг 4 3.3
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 1 0.8
Ванадий 144 мкг 20 мкг 147.5 120
Молибден 26.7 мкг 70 мкг 7.8 6.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Кекс на кефире без масла
Готовить кекс на кефире без масла просто! Яйца взбиваем с сахаром до его полного растворения и появления пенки.
шаг 2 из 6
Кекс на кефире без масла
Кефир присоединяем к яичной массе и перемешиваем.
шаг 3 из 6
Кекс на кефире без масла
Всыпаем просеянную муку.
шаг 4 из 6
Кекс на кефире без масла
Соду гасим уксусом и хорошенько перемешиваем тесто до воздушной однородной консистенции.
шаг 5 из 6
Кекс на кефире без масла
В форму для запекания стелим пергамент и выливаем на него тесто для кекса.
шаг 6 из 6
Кекс на кефире без масла
Выпекаем кекс в духовке, разогретой до 200 градусов, 50 минут. Подавать можно в тёплом и остывшем виде.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *