Кекс в духовке на кефире
Рецепты кексов приходятся, кстати, когда хочется угоститься вкусной домашней выпечкой без долгой и трудоемкой работы у плиты и длинного списка ингредиентов. Сегодня мы предлагаем рецепт кекса, в состав которого входит кефир. Элементарно простой замес теста и состав продуктов, а результат получается превосходный!
3190
13
0
Кухня
Русская
Время готовки
65 мин. PT65M
Порции
8
Калорийность
357 ккал 2560 ккал 320 ккал
Белки
6,0 гр. 42,9 гр. 5,4 гр.
Жиры
12,3 гр. 88,4 гр. 11,1 гр.
Углеводы
54,5 гр. 390,6 гр. 48,8 гр.
Вода
22,0 гр. 157,5 гр. 19,7 гр.
Волокна
2,1 гр. 15,3 гр. 1,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 89,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
743 мкг
900 мкг
11.5
10.3
Витамин В1
0.6 мг
1.5 мг
5.8
5.2
Витамин В2
0.8 мг
1.8 мг
6.4
5.8
Витамин В4
417.4 мг
500 мг
11.7
10.4
Витамин В5
2.3 мг
5 мг
6.4
5.7
Витамин В6
0.9 мг
2 мг
6.5
5.8
Витамин В9
80.5 мкг
400 мкг
2.8
2.5
Витамин В12
0.6 мкг
3 мкг
2.7
2.4
Витамин С
2.3 мкг
90 мкг
0.4
0.3
Витамин D
3.7 мкг
10 мкг
5.2
4.7
Витамин E
5.5 мг
15 мг
5.1
4.6
Биотин
27.3 мг
50 мг
7.6
6.8
Витамин К
3.8 мкг
120 мкг
0.4
0.4
Витамин РР
12.2 мг
20 мг
8.5
7.6
Калий
1656.3 мг
2500 мг
9.2
8.3
Кальций
329.7 мг
1000 мг
4.6
4.1
Кремний
10 мг
30 мг
4.7
4.2
Магний
87 мг
400 мг
3
2.7
Натрий
572.9 мг
1300 мг
6.2
5.5
Сера
378.7 мг
500 мг
10.6
9.5
Фосфор
810.1 мг
800 мг
14.1
12.7
Хлор
819.5 мг
2300 мг
5
4.5
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.2
0.2
Железо
9 мг
18 мг
7
6.2
Йод
25.8 мкг
150 мкг
2.4
2.2
Кобальт
15.2 мкг
10 мкг
21.2
18.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.8 мкг
2 мкг
12.5
11.2
Медь
720.7 мкг
1000 мкг
10.1
9
Никель
5.5 мкг
200 мкг
0.4
0.3
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
49.4 мкг
55 мкг
12.5
11.2
Фтор
349.6 мкг
4000 мкг
1.2
1.1
Хром
10.1 мкг
50 мкг
2.8
2.5
Цинк
3.2 мг
12 мг
3.7
3.3
Бор
92.5 мкг
1200 мкг
1.1
1
Ванадий
225 мкг
20 мкг
157.1
140.6
Молибден
39 мкг
70 мкг
7.8
7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления







Оценить кекс в духовке на кефире
13
0
Комментарии (0)