Чебуреки с мясом, сыром и помидорами

Name: Чебуреки с мясом, сыром и помидорами
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Чебуреки с мясом, сыром и помидорами получаются очень вкусными! Порадуйте своих близких или гостей сочными и очень вкусными чебуреками с необычной начинкой: мясом, помидорами и сыром. Тесто для них можно замесить по любому рецепту. Здесь вам предлагается приготовить заварное тесто с добавлением сливочного масла, что сделает чебуреки хрустящими.

16315

Кухня

Татарская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

22,3 гр.

Вода

43,2 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1050 мкг

900 мкг

6.1

19.4

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

5.5

17.6

Витамин В2

1.8 мг

5.3

17.1

Витамин В4

456.9 мг

500 мг

4.7

15.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.2

10.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.5

11.3

Витамин В9

180.6 мкг

400 мкг

2.3

7.5

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

2.6

8.3

Витамин С

80 мкг

90 мкг

4.6

14.8

Витамин D

3 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

10.4 мг

15 мг

3.6

11.5

Биотин

24.1 мг

50 мг

2.5

Витамин К

26.4 мкг

120 мкг

1.1

3.7

Витамин РР

40.2 мг

20 мг

10.4

33.5

Калий

2714.1 мг

2500 мг

5.6

18.1

Кальций

1494.9 мг

1000 мг

7.8

24.9

Кремний

50.4 мг

30 мг

8.7

Магний

232.9 мг

400 мг

9.7

Натрий

8166.3 мг

1300 мг

32.6

104.7

Сера

1040.3 мг

500 мг

10.8

34.7

Фосфор

2071.7 мг

800 мг

13.5

43.2

Хлор

6390.6 мг

2300 мг

14.4

46.3

Алюминий

1205 мкг

30 мкг

208.7

669.4

Железо

17.5 мг

18 мг

5.1

16.2

Йод

59.4 мкг

150 мкг

2.1

6.6

Кобальт

29 мкг

10 мкг

48.3

Литий

62.7 мкг

70 мкг

4.7

14.9

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

9.9

31.8

Медь

1043 мкг

1000 мкг

5.4

17.4

Никель

19.5 мкг

200 мкг

0.5

1.6

Рубидий

1033 мкг

200 мкг

26.8

86.1

Селен

75.5 мкг

55 мкг

7.1

22.9

Фтор

466.7 мкг

4000 мкг

0.6

1.9

Хром

18.8 мкг

50 мкг

6.3

Цинк

9.8 мг

12 мг

4.2

13.6

Бор

1147.2 мкг

1200 мкг

15.9

Ванадий

516 мкг

20 мкг

134

430

Молибден

108.5 мкг

70 мкг

8.1

25.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт чебурековс мясом, сыром и помидорами прост в приготовлении! Сначала замесите тесто для чебуреков. Растопите сливочное масло и смешайте его с яйцом.

В посуду для замеса теста насыпьте просеянную муку, добавьте соль и налейте крутой кипяток.

Тесто сразу вилкой хорошо перемешайте.

Затем перелейте к нему яйцо с маслом и сначала ложкой, а затем рукою тесто вымесите.

Замешанное тесто прикройте салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.

За это время подготовьте начинку. Фарш переложите в отдельную мисочку, добавьте к нему измельченный любым способом лук, соль и перец по своему вкусу. Ложкой фарш хорошо размешайте.