Главная
➠ Выпечка
➠ Чебуреки
➠ Чебуреки с мясом, сыром и помидорами

Чебуреки с мясом, сыром и помидорами

Name: Чебуреки с мясом, сыром и помидорами
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Татарская

15839

92 2

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (15) Комментарии (0)

Чебуреки с мясом, сыром и помидорами получаются очень вкусными! Порадуйте своих близких или гостей сочными и очень вкусными чебуреками с необычной начинкой: мясом, помидорами и сыром. Тесто для них можно замесить по любому рецепту. Здесь вам предлагается приготовить заварное тесто с добавлением сливочного масла, что сделает чебуреки хрустящими.

Кухня Татарская

Время готовки 80 мин.

Порции 6

Калорийность 234 ккал 4523 ккал 754 ккал

Белки 7,9 гр. 152,8 гр. 25,5 гр.

Жиры 12,4 гр. 239,2 гр. 39,9 гр.

Углеводы 22,3 гр. 432,1 гр. 72,0 гр.

Вода 43,0 гр. 831,7 гр. 138,6 гр.

Волокна 1,4 гр. 28,1 гр. 4,7 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1051.3 мкг	900 мкг	6	19.5
Витамин В1	1.6 мг	1.5 мг	5.5	17.6
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	5.3	17.2
Витамин В4	457.4 мг	500 мг	4.7	15.2
Витамин В5	3.1 мг	5 мг	3.2	10.4
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	3.5	11.5
Витамин В9	181.5 мкг	400 мкг	2.3	7.6
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	2.6	8.3
Витамин С	81.1 мкг	90 мкг	4.7	15
Витамин D	3 мкг	10 мкг	1.6	5
Витамин E	10.4 мг	15 мг	3.6	11.6
Биотин	24.1 мг	50 мг	2.5	8
Витамин К	34.6 мкг	120 мкг	1.5	4.8
Витамин РР	40.3 мг	20 мг	10.4	33.6
Калий	2781.1 мг	2500 мг	5.7	18.5
Кальций	1539.1 мг	1000 мг	7.9	25.7
Кремний	50.4 мг	30 мг	8.7	28
Магний	242.8 мг	400 мг	3.1	10.1
Натрий	10489.9 мг	1300 мг	41.7	134.5
Сера	1051.1 мг	500 мг	10.9	35
Фосфор	2084.1 мг	800 мг	13.5	43.4
Хлор	9972 мг	2300 мг	22.4	72.3
Алюминий	1205 мкг	30 мкг	207.5	669.4
Железо	18.2 мг	18 мг	5.2	16.8
Йод	59.4 мкг	150 мкг	2	6.6
Кобальт	29.9 мкг	10 мкг	15.4	49.8
Литий	62.7 мкг	70 мкг	4.6	14.9
Марганец	4.5 мкг	2 мкг	11.5	37.2
Медь	1125.7 мкг	1000 мкг	5.8	18.8
Никель	19.5 мкг	200 мкг	0.5	1.6
Рубидий	1033 мкг	200 мкг	26.7	86.1
Селен	75.7 мкг	55 мкг	7.1	23
Фтор	468.5 мкг	4000 мкг	0.6	2
Хром	18.8 мкг	50 мкг	1.9	6.3
Цинк	9.9 мг	12 мг	4.3	13.7
Бор	1147.2 мкг	1200 мкг	4.9	15.9
Ванадий	516 мкг	20 мкг	133.3	430
Молибден	115.1 мкг	70 мкг	8.5	27.4

Процесс приготовления

Рецепт чебурековс мясом, сыром и помидорами прост в приготовлении! Сначала замесите тесто для чебуреков. Растопите сливочное масло и смешайте его с яйцом.

В посуду для замеса теста насыпьте просеянную муку, добавьте соль и налейте крутой кипяток.

Тесто сразу вилкой хорошо перемешайте.

Затем перелейте к нему яйцо с маслом и сначала ложкой, а затем рукою тесто вымесите.

Замешанное тесто прикройте салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.

За это время подготовьте начинку. Фарш переложите в отдельную мисочку, добавьте к нему измельченный любым способом лук, соль и перец по своему вкусу. Ложкой фарш хорошо размешайте.