Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Чебуреки – это интернациональное блюдо со множеством интересных рецептов приготовления. Предлагаем вам очень бюджетный вариант с картофельным пюре и зеленью. Получается невероятно нежно и  вкусно.

Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

16554

0

87

1

Кухня

Татарская

Время готовки

60 мин.

Порции

12

Калорийность

148 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

30,1 гр.

Вода

59,3 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

12 порций

1 порция = 74,5 гр.

ст.
ст.
мл.
ч.л.
шт.
мл.
головка
щепотка
ч.л.
веток

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

43.2 мкг

900 мкг

0.5

0.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.5

3.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.2

0.9

Витамин В4

172.6 мг

500 мг

3.9

2.9

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.5

1.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.9

2.9

Витамин В9

112.6 мкг

400 мкг

3.1

2.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

19.6 мкг

90 мкг

2.4

1.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.9 мг

15 мг

4.4

3.3

Биотин

7.3 мг

50 мг

1.6

1.2

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.2

0.1

Витамин РР

10 мг

20 мг

5.6

4.2

Калий

670.5 мг

2500 мг

3

2.2

Кальций

200.5 мг

1000 мг

2.2

1.7

Кремний

17.8 мг

30 мг

6.6

4.9

Магний

82.5 мг

400 мг

2.3

1.7

Натрий

7764.4 мг

1300 мг

66.8

49.8

Сера

330.8 мг

500 мг

7.4

5.5

Фосфор

357.1 мг

800 мг

5

3.7

Хлор

12029.8 мг

2300 мг

58.5

43.6

Алюминий

400 мкг

30 мкг

149.1

111.1

Железо

6.1 мг

18 мг

3.8

2.8

Йод

7.8 мкг

150 мкг

0.6

0.4

Кобальт

13.1 мкг

10 мкг

14.7

10.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

13.3

9.9

Медь

489.8 мкг

1000 мкг

5.5

4.1

Никель

10 мкг

200 мкг

0.6

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

26.6

19.8

Селен

19.8 мкг

55 мкг

4

3

Фтор

302.1 мкг

4000 мкг

0.8

0.6

Хром

9 мкг

50 мкг

2

1.5

Цинк

3.3 мг

12 мг

3.1

2.3

Бор

318.4 мкг

1200 мкг

3

2.2

Ванадий

288 мкг

20 мкг

161.1

120

Молибден

65.2 мкг

70 мкг

10.4

7.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Что же нужно для приготовления чебуреков с картошкой, жареных на сковороде? Из пшеничной муки, воды, соли и растительного масла замесите однородное, пластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 5-10 минут.
2
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Картофель очистите, разрежьте на несколько частей и отварите в подсоленной воде.
3
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до готовности на растительном масле.
4
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Укроп помойте и мелко нарежьте.
5
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Картофель перемните в пюре.
6
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Смешайте картофель, обжаренный лук и зелень.
7
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Тесто разделите на несколько частей. Раскатайте каждый кусок в круглую лепешку и распределите по одной половине картофельную начинку.
8
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Сложите лепешку пополам и прижмите ее ладонью, чтобы выпустить воздух, так при обжарке они не будут вздуваться. Скрепите края теста.
9
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде
Чебуреки обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте чебуреки горячими.

Приятного аппетита!

 

Оценить чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 1 из 9

Что же нужно для приготовления чебуреков с картошкой, жареных на сковороде? Из пшеничной муки, воды, соли и растительного масла замесите однородное, пластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 5-10 минут.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 2 из 9

Картофель очистите, разрежьте на несколько частей и отварите в подсоленной воде.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 3 из 9

Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте и обжарьте до готовности на растительном масле.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 4 из 9

Укроп помойте и мелко нарежьте.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 5 из 9

Картофель перемните в пюре.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 6 из 9

Смешайте картофель, обжаренный лук и зелень.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 7 из 9

Тесто разделите на несколько частей. Раскатайте каждый кусок в круглую лепешку и распределите по одной половине картофельную начинку.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 8 из 9

Сложите лепешку пополам и прижмите ее ладонью, чтобы выпустить воздух, так при обжарке они не будут вздуваться. Скрепите края теста.
Чебуреки с картошкой, жареные на сковороде

Шаг 9 из 9

Чебуреки обжарьте на растительном масле с двух сторон. Подавайте чебуреки горячими.

Сообщить об ошибке