Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Вкусные хрустящие чебуреки с мясным фаршем разнообразят ваш перекус. Блюдо готовится по простому рецепту. Тесто заваривается на кипятке, получается эластичным и плотным.

Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

16975

0

77

0

Кухня

Татарская

Время готовки

45 мин.

Порции

10

Калорийность

259 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

29,7 гр.

Вода

29,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 118,1 гр.

ст.
ст.
по вкусу
мл.
гр.
головка
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

0

0

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.7

7.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.8

5.6

Витамин В4

255.7 мг

500 мг

4.3

5.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.6

3.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4

4.7

Витамин В9

139.2 мкг

400 мкг

2.9

3.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

10 мкг

90 мкг

0.9

1.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.8 мг

15 мг

4.4

5.2

Биотин

10.5 мг

50 мг

1.8

2.1

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

33.4 мг

20 мг

14.1

16.7

Калий

1517 мг

2500 мг

5.1

6.1

Кальций

151.4 мг

1000 мг

1.3

1.5

Кремний

24.2 мг

30 мг

6.8

8.1

Магний

154.4 мг

400 мг

3.3

3.9

Натрий

2980.2 мг

1300 мг

19.4

22.9

Сера

403 мг

500 мг

6.8

8.1

Фосфор

1002.8 мг

800 мг

10.6

12.5

Хлор

123.8 мг

2300 мг

0.5

0.5

Алюминий

400 мкг

30 мкг

112.9

133.3

Железо

12.2 мг

18 мг

5.7

6.8

Йод

38.2 мкг

150 мкг

2.2

2.5

Кобальт

12.7 мкг

10 мкг

10.7

12.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3 мкг

2 мкг

12.6

14.8

Медь

566.2 мкг

1000 мкг

4.8

5.7

Никель

13.6 мкг

200 мкг

0.6

0.7

Рубидий

476 мкг

200 мкг

20.2

23.8

Селен

29.3 мкг

55 мкг

4.5

5.3

Фтор

336.6 мкг

4000 мкг

0.7

0.8

Хром

12.6 мкг

50 мкг

2.1

2.5

Цинк

4.2 мг

12 мг

3

3.5

Бор

377.6 мкг

1200 мкг

2.7

3.1

Ванадий

432 мкг

20 мкг

182.9

216

Молибден

63.2 мкг

70 мкг

7.6

9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Как приготовить домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке? В миску просейте необходимое количество муки. Так мука насытится кислородом и тесто будет воздушным.
2
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
В муку влейте стакан кипятка, добавьте соль и перемешайте.
3
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
В процессе замешивания добавьте растительное масло.
4
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Хорошо вымесите тесто руками до однородного состояния.
5
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Затем оберните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на время, пока занимаетесь начинкой.
6
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Лук очистите от шелухи и измельчите в блендере.
7
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Смешайте фарш и луковую массу, посолите и приправьте начинку.
8
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Тесто раскатайте, вырежьте круги с помощью блюдца.
9
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
На тесто выложите начинку тонким слоем, сложите лепешку пополам и слепите чебуреки.
10
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Чебуреки обжарьте на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

 

Оценить домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 1 из 10

Как приготовить домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке? В миску просейте необходимое количество муки. Так мука насытится кислородом и тесто будет воздушным.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 2 из 10

В муку влейте стакан кипятка, добавьте соль и перемешайте.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 3 из 10

В процессе замешивания добавьте растительное масло.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 4 из 10

Хорошо вымесите тесто руками до однородного состояния.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 5 из 10

Затем оберните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на время, пока занимаетесь начинкой.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 6 из 10

Лук очистите от шелухи и измельчите в блендере.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 7 из 10

Смешайте фарш и луковую массу, посолите и приправьте начинку.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 8 из 10

Тесто раскатайте, вырежьте круги с помощью блюдца.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 9 из 10

На тесто выложите начинку тонким слоем, сложите лепешку пополам и слепите чебуреки.
Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Шаг 10 из 10

Чебуреки обжарьте на умеренном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Сообщить об ошибке