Главная
➠ Выпечка
➠ Чебуреки
➠ Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Name: Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 10
Cuisine: Татарская

16709

77 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0)

Вкусные хрустящие чебуреки с мясным фаршем разнообразят ваш перекус. Блюдо готовится по простому рецепту. Тесто заваривается на кипятке, получается эластичным и плотным.

Кухня Татарская

Время готовки 45 мин.

Порции 10

Калорийность 258 ккал 3077 ккал 308 ккал

Белки 8,4 гр. 100,5 гр. 10,1 гр.

Жиры 11,3 гр. 134,8 гр. 13,5 гр.

Углеводы 29,6 гр. 353,5 гр. 35,4 гр.

Вода 29,6 гр. 353,2 гр. 35,3 гр.

Волокна 1,7 гр. 19,8 гр. 2,0 гр.

Домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 3 ст. Вода 1 ст. Соль 1 по вкусу Масло растительное 80 мл. Фарш мясной 400 гр. Лук репчатый 1 головка Приправа для курицы 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	647.8 мкг	900 мкг	6	7.2
Витамин В1	1.2 мг	1.5 мг	6.7	8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	4.9	5.8
Витамин В4	256.9 мг	500 мг	4.3	5.1
Витамин В5	1.6 мг	5 мг	2.6	3.1
Витамин В6	1 мг	2 мг	4	4.8
Витамин В9	141.1 мкг	400 мкг	3	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	11.6 мкг	90 мкг	1.1	1.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.1 мг	15 мг	4.5	5.4
Биотин	10.5 мг	50 мг	1.8	2.1
Витамин К	11.5 мкг	120 мкг	0.8	1
Витамин РР	33.7 мг	20 мг	14.1	16.8
Калий	1630.6 мг	2500 мг	5.5	6.5
Кальций	197.3 мг	1000 мг	1.7	2
Кремний	24.2 мг	30 мг	6.8	8.1
Магний	166.9 мг	400 мг	3.5	4.2
Натрий	5319.8 мг	1300 мг	34.3	40.9
Сера	413.8 мг	500 мг	6.9	8.3
Фосфор	1027 мг	800 мг	10.8	12.8
Хлор	3705.2 мг	2300 мг	13.5	16.1
Алюминий	400 мкг	30 мкг	111.7	133.3
Железо	12.9 мг	18 мг	6	7.2
Йод	38.2 мкг	150 мкг	2.1	2.5
Кобальт	13.6 мкг	10 мкг	11.4	13.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	12.9	15.4
Медь	594.1 мкг	1000 мкг	5	5.9
Никель	13.6 мкг	200 мкг	0.6	0.7
Рубидий	476 мкг	200 мкг	19.9	23.8
Селен	29.5 мкг	55 мкг	4.5	5.4
Фтор	336.7 мкг	4000 мкг	0.7	0.8
Хром	12.6 мкг	50 мкг	2.1	2.5
Цинк	4.3 мг	12 мг	3	3.6
Бор	377.6 мкг	1200 мкг	2.6	3.1
Ванадий	432 мкг	20 мкг	181	216
Молибден	69.8 мкг	70 мкг	8.4	10

Процесс приготовления

Как приготовить домашние чебуреки с фаршем и тестом на кипятке? В миску просейте необходимое количество муки. Так мука насытится кислородом и тесто будет воздушным.