Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
Салат с говяжьим языком и болгарским перцем - это яркая закуска, в которой нежность мяса удачно сочетается со сладковатой свежестью овоща. Болгарский перец добавляет блюду не только вкус, но и красивый цвет, поэтому салат выглядит нарядно даже без сложного украшения. Лучше выбирать плотный, мясистый перец: красный даст больше сладости, желтый сделает закуску светлее, а зеленый добавит легкую травянистую нотку. Язык нарезают тонкой соломкой, перец - примерно такими же полосками, чтобы текстура была гармоничной. В качестве заправки подойдут майонез, сметана или легкий соус на основе масла, горчицы и лимонного сока. Можно дополнить салат луком, зеленью, яйцом или сыром, но и базовое сочетание уже получается самодостаточным. Такое блюдо хорошо подходит для праздничного стола, фуршета или семейного ужина. Оно сытное, но не тяжелое, а его свежий вкус особенно приятен в теплое время года. Подавать салат лучше охлажденным, сразу после непродолжительного настаивания.
Сортировать рецепты по:
Теплый салат с запеченными овощами и грибами аль денте станет хорошей альтернативой общепринятым холодным закускам. При таком способе термической обработки овощей, организм усвоит больше полезных и питательных веществ из них.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
говяжий язык,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
помидоры свежие,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
соевый соус,
мёд,
кунжут,
майонез,
горчица,
апельсин,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
майонез
4 ч
180.11 кКал
7912
Язык – диетический деликатес, из которого готовят различные интересные и необычные закуски. Рекомендую приготовить салат с языком, грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты
говяжий язык,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
листовой салат,
масло растительное,
для заправки:,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
эстрагон,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
130 мин
183 кКал
5872
Перед вами рецепт вкусного и полезного салата - салат с языком – это отменный деликатес, потому что язык по вкусовым качествам не сравнится с любым другим видом мяса. Если ваша цель – удивить гостей и близких, то салат с языком по-китайски станет отличным выбором!
Ингредиенты
говяжий язык,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук красный,
кинза,
соевый соус,
масло кунжутное,
кунжут,
чеснок,
приправа китайская
175 ч
40256
Для разнообразия можно приготовить на ужин очень вкусный и сытный салат с языком и маринованными грибами. Главный ингредиент салата, язык - деликатесный продукт, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты
майонез,
говяжий язык,
картофель,
грибы маринованные,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
180 мин
83.8 кКал
5231
Салат с языком и овощами всегда по праву занимают особое место на праздничном столе, становясь изюминкой вечера. Блюдо получается нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
свиной язык,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
салат латук,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
эстрагон,
соль,
перец черный молотый
30 мин
99.2 кКал
2852
Китайский салат с языком – это блюдо из китайской кухни, состоящее из отварного языка, овощей, зелени и соуса. Этот салат обладает ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
соевый соус,
чеснок,
масло кунжутное,
кунжут,
приправа острая,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 6%
41 мин
818
Грузинский салат с языком представляет собой традиционное блюдо грузинской кухни, известное своим богатым вкусом и ароматом. Этот салат сочетает в себе разнообразные компоненты, создавая уникальное кулинарное произведение.
Ингредиенты
говяжий язык,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук репчатый,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый
40 мин
558
Салат «Дамский каприз» с языком порадует интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая закуска идеально подойдет для домашнего стола или праздника.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
ветчина,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
35 мин
475
Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами – это всего лишь один из вариантов популярной закуски. Несмотря на то, что каприз дамский, от него и мужчины не откажутся.
Ингредиенты
соль,
масло растительное,
ветчина,
майонез,
говяжий язык,
перец черный молотый,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие
30 мин
612
Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной считается классическим вариантом из широкой линейки этих салатов. Готовится он просто из небольшого количества продуктов.
Ингредиенты
говяжий язык,
ветчина,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны маринованные,
сыр твердый,
майонез,
зелень
30 мин
466
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говяжьим языком и болгарским перцем”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжий язык
173
16
12.1
2.2
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Майонез
245
0.5
25
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Шампиньоны свежие
27
4.3
1
0.1
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Кунжут
565
19.4
48.7
12.2
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
