Салат с говяжьим языком и грибами
Салат с говяжьим языком и грибами - это более насыщенная и ароматная закуска, которая особенно хороша для праздничного стола. Грибы придают блюду глубокий лесной оттенок вкуса, а отварной язык остается нежным и сытным, создавая интересный контраст текстур. Для приготовления подойдут шампиньоны, вешенки или предварительно отваренные лесные грибы: их обжаривают с луком до легкой румяности, полностью остужают и соединяют с остальными ингредиентами. Язык нарезают соломкой или небольшими кубиками, чтобы он равномерно распределился в салате. Заправить закуску можно майонезом, сметаной или их смесью с небольшим количеством горчицы. Дополнить состав помогут яйца, сыр, соленые огурцы или свежая зелень. Важно дать салату немного постоять в холодильнике: за это время грибной аромат мягко соединится с мясным вкусом. Такое блюдо получается достаточно сытным, поэтому его можно подать как самостоятельную закуску. Оно особенно понравится любителям более выразительных, согревающих вкусов.
Сортировать рецепты по:
Этот вкусный и нежный салат является кулинарным деликатесом. Ведь просто отварной говяжий язык – это изысканное блюдо, и его обычно подают заливным или в виде нарезки.
Ингредиенты
говяжий язык,
шампиньоны свежие,
сыр сулугуни,
огурцы,
лук репчатый,
соль,
зелень,
майонез,
перец черный молотый,
масло сливочное
180 мин
135.4 кКал
4574
Салат с говяжьим языком удовлетворит самых прихотливых гурманов и подарит настоящее наслаждение, ведь он подается с оригинальным клубничным соусом. В салат входит говяжий язык, грибы, томаты, лук и грецкие орехи, сдабривается он сметано-горчичной заправкой.
Ингредиенты
говяжий язык,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
грецкий орех,
кресс-салат,
помидоры свежие,
клубника,
масло оливковое,
горчица,
мёд,
сметана,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый
1 ч
123 кКал
6365
Салат «Орландо» с языком – это изысканный и невероятно вкусный салат для вашего особенного ужина или праздника. Такая закуска также выходит очень сытной и привлекательной.
Ингредиенты
говяжий язык,
грибы,
лук репчатый,
огурцы соленые,
майонез,
яйцо,
масло сливочное,
грецкий орех,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
дополнительно:,
морковь,
лук репчатый,
чеснок
150 мин
767
Это сытный мясной салат, в который свежую нотку, вносит огурец. Главное в этом блюде – правильно сварить говяжий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
грибы маринованные,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
майонез
3 ч
140.6 кКал
6334
Это безумно аппетитный слоеный салат. Хотя его приготовление – это дело вкуса.
Ингредиенты
говяжий язык,
грибы маринованные,
яйцо,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
сыр,
майонез,
горчица,
соль
140 мин
115.6 кКал
27007
Для разнообразия можно приготовить на ужин очень вкусный и сытный салат с языком и маринованными грибами. Главный ингредиент салата, язык - деликатесный продукт, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты
майонез,
говяжий язык,
картофель,
грибы маринованные,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
180 мин
83.8 кКал
5231
Салат с языком и жареными грибами – вкусное, но долгое в приготовлении блюдо. Если вы захотите приготовить этот салат, то рекомендую заблаговременно отварить говяжий язык.
Ингредиенты
шампиньоны свежие,
говяжий язык,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное
200 мин
179.57 кКал
14367
Язык – диетический деликатес, из которого готовят различные интересные и необычные закуски. Рекомендую приготовить салат с языком, грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты
говяжий язык,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
листовой салат,
масло растительное,
для заправки:,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
эстрагон,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
130 мин
183 кКал
5872
Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами – это всего лишь один из вариантов популярной закуски. Несмотря на то, что каприз дамский, от него и мужчины не откажутся.
Ингредиенты
соль,
масло растительное,
ветчина,
майонез,
говяжий язык,
перец черный молотый,
огурцы маринованные,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие
30 мин
612
Салат с языком - коронное блюдо настоящего праздничного застолья. Оно очень аппетитное, сытное и питательное.
Ингредиенты
ветчина,
говяжий язык,
яблоки,
грибы маринованные,
огурцы,
майонез
45 мин
145.3 кКал
8831
Теплый салат с запеченными овощами и грибами аль денте станет хорошей альтернативой общепринятым холодным закускам. При таком способе термической обработки овощей, организм усвоит больше полезных и питательных веществ из них.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
говяжий язык,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
помидоры свежие,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
соевый соус,
мёд,
кунжут,
майонез,
горчица,
апельсин,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый,
майонез
4 ч
180.11 кКал
7912
Салат с языком и шампиньонами – еще один вариант блюда на праздничный стол. Отличное сочетание отварного языка с обжаренными грибами, свежей рукколой и помидорами черри.
Ингредиенты
говяжий язык,
вешенки,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
руккола,
яйцо перепелиное,
помидоры черри,
майонез,
масло оливковое,
лимонный сок,
горчица,
соль,
перец черный молотый
85 мин
135.13 кКал
8032
Салат с языком Изумительный считается деликатесом. Чаще всего в приготовлении блюд используют говяжий или телячий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
маслины,
яйцо,
сыр,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
огурцы маринованные,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
180 мин
177.4 кКал
62412
Салат с языком и овощами всегда по праву занимают особое место на праздничном столе, становясь изюминкой вечера. Блюдо получается нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
свиной язык,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
салат латук,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
эстрагон,
соль,
перец черный молотый
30 мин
99.2 кКал
2852
Салат «Дамский каприз» с языком порадует интересным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такая закуска идеально подойдет для домашнего стола или праздника.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы маринованные,
ветчина,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
масло растительное
35 мин
475
Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной считается классическим вариантом из широкой линейки этих салатов. Готовится он просто из небольшого количества продуктов.
Ингредиенты
говяжий язык,
ветчина,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны маринованные,
сыр твердый,
майонез,
зелень
30 мин
466
Соленые грибы – вкусная самостоятельная закуска. Попробуйте приготовить из них салат, и вы будете приятно удивлены тем, как звучат соленые грибы в сочетании с языком и солеными огурцами.
Ингредиенты
грибы соленые,
говяжий язык,
огурцы соленые,
майонез,
зелень,
перец черный молотый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
150 мин
3344
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говяжьим языком и грибами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжий язык
173
16
12.1
2.2
Майонез
245
0.5
25
4
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Шампиньоны свежие
27
4.3
1
0.1
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Горчица
143
9.9
5.3
12.7
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Масло растительное
899
0
99.9
0
.jfif)
