Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Выпечка
  3. ➠ Чебуреки
  4. ➠ Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки

Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки

0
5781
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Вкусные чебуреки с мясом и хрустящей корочкой готовятся просто, а съедаются моментально. Замешенное по этому рецепту слоеное тесто очень тонко раскатывается и не рвется. 

Кухня Татарская
Время готовки 90 мин.
Порции 6
Калорийность 246 ккал 3019 ккал 503 ккал
Белки 8,8 гр. 107,7 гр. 17,9 гр.
Жиры 11,9 гр. 146,6 гр. 24,4 гр.
Углеводы 24,9 гр. 306,3 гр. 51,1 гр.
Вода 33,5 гр. 411,0 гр. 68,5 гр.
Волокна 1,7 гр. 21,3 гр. 3,5 гр.
На вес состава:
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 287.6 мкг 900 мкг 2.6 5.3
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.4 13.2
Витамин В2 1.5 мг 1.8 мг 6.8 13.9
Витамин В4 496.9 мг 500 мг 8.1 16.6
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 4.7 9.7
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 4.5 9.1
Витамин В9 135 мкг 400 мкг 2.7 5.6
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 1.6 3.2
Витамин С 21.1 мкг 90 мкг 1.9 3.9
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2 4
Витамин E 7.6 мг 15 мг 4.1 8.4
Биотин 32 мг 50 мг 5.2 10.7
Витамин К 9.5 мкг 120 мкг 0.6 1.3
Витамин РР 35.6 мг 20 мг 14.5 29.7
Калий 1815.8 мг 2500 мг 5.9 12.1
Кальций 286.7 мг 1000 мг 2.3 4.8
Кремний 26 мг 30 мг 7.1 14.4
Магний 178.8 мг 400 мг 3.6 7.4
Натрий 7387.4 мг 1300 мг 46.3 94.7
Сера 624.4 мг 500 мг 10.2 20.8
Фосфор 1219.4 мг 800 мг 12.4 25.4
Хлор 6868.9 мг 2300 мг 24.3 49.8
Алюминий 800 мкг 30 мкг 217.2 444.4
Железо 15.6 мг 18 мг 7.1 14.4
Йод 62 мкг 150 мкг 3.4 6.9
Кобальт 29.1 мкг 10 мкг 23.7 48.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 14 28.7
Медь 758.2 мкг 1000 мкг 6.2 12.6
Никель 14.8 мкг 200 мкг 0.6 1.2
Рубидий 952 мкг 200 мкг 38.8 79.3
Селен 59 мкг 55 мкг 8.7 17.9
Фтор 313.4 мкг 4000 мкг 0.6 1.3
Хром 17.2 мкг 50 мкг 2.8 5.7
Цинк 5.8 мг 12 мг 4 8.1
Бор 548 мкг 1200 мкг 3.7 7.6
Ванадий 360 мкг 20 мкг 146.6 300
Молибден 70.3 мкг 70 мкг 8.2 16.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Что же нужно для приготовления хрустящих чебуреков с тестом на воде без водки? Муку просейте в глубокую миску.
шаг 2 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Яйцо разбейте в стакан, влейте воду, добавьте соль и взболтайте.
шаг 3 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Яичную массу влейте в муку и перемешайте.
шаг 4 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Затем влейте треть стакана растительного масла и замесите однородное тесто. Соберите тесто в комок, оберните в пищевую пленку и поместите его в холодильник на полчаса.
шаг 5 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
За это время подготовьте начинку. Смешайте фарш, измельченный репчатый лук и яйцо, посолите и приправьте по вкусу. Добавьте в начинку немного воды, чтобы она была более сочной и еще раз хорошо перемешайте.
шаг 6 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Тесто достаньте из холодильника, тонко раскатайте, с помощью блюдца вырежьте круги.
шаг 7 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
На лепешки положите начинку и слепите чебуреки.
шаг 8 из 8
Хрустящие чебуреки с тестом на воде без водки
Обжарьте чебуреки на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон. Промокните чебуреки от лишнего жира бумажными полотенцами и подавайте блюдо на стол к чаю.
Чебуреки

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0