Домашние чебуреки с говяжьим фаршем

Name: Домашние чебуреки с говяжьим фаршем
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 12
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Какое удовольствие, провести вечер в кругу близких, наслаждаясь ароматным чаем и сочными чебуреками. Их любят за хрустящую корочку, сытную начинку и великолепный мясной сок, который выделяется при каждом укусе.

46691

Кухня

Татарская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

246 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

28,4 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

164.7 мкг

900 мкг

1.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.8

Витамин В4

668.3 мг

500 мг

11.2

11.1

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

7.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

10.9

Витамин В9

172.9 мкг

400 мкг

3.6

Витамин В12

8.7 мкг

3 мкг

24.2

24.1

Витамин С

10.2 мкг

90 мкг

0.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

34.5 мг

15 мг

19.2

Биотин

21.6 мг

50 мг

3.6

Витамин К

13.2 мкг

120 мкг

0.9

Витамин РР

36.8 мг

20 мг

15.4

15.3

Калий

2401.2 мг

2500 мг

Кальций

263.9 мг

1000 мг

2.2

Кремний

24.2 мг

30 мг

6.8

6.7

Магний

275.6 мг

400 мг

5.8

5.7

Натрий

357 мг

1300 мг

2.3

Сера

1353.3 мг

500 мг

22.6

Фосфор

1327.6 мг

800 мг

13.9

13.8

Хлор

209.6 мг

2300 мг

0.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

111.6

111.1

Железо

18.9 мг

18 мг

8.8

Йод

21.2 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

18.2 мкг

10 мкг

15.2

Литий

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

12.7

12.6

Медь

908.9 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

13.6 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

476 мкг

200 мкг

19.9

19.8

Селен

111 мкг

55 мкг

16.9

16.8

Фтор

366.9 мкг

4000 мкг

0.8

Хром

14.8 мкг

50 мкг

2.5

Цинк

25.3 мг

12 мг

17.7

17.6

Бор

377.6 мкг

1200 мкг

2.6

Ванадий

432 мкг

20 мкг

180.8

180

Молибден

66.5 мкг

70 мкг

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить домашние чебуреки с говяжьим фаршем просто! Воду подогрейте, добавьте в нее соль и растительное масло. Затем всыпьте стакан просеянной муки, перемешайте и дайте массе остыть.

В говяжий фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец по вкусу, перемешайте.

В остывшую массу добавьте яйцо и оставшуюся муку, замесите тесто.

Тесто тонко раскатайте, с помощью блюдца вырежьте круглые лепешки.

На одну половину лепешки положите мясную начинку, накройте ее второй частью и слепите чебурек. Так сделайте со всем тестом и фаршем.

Когда заготовки будут готовы, обжарьте их на растительном масле с обеих сторон до румяного цвета. Чебуреки можно подавать как в теплом, так и охлажденном виде.

Приятного аппетита!

Оценить домашние чебуреки с говяжьим фаршем

Быстрый фильтр

Говяжий фарш Чебуреки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Домашние чебуреки с говяжьим фаршем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить домашние чебуреки с говяжьим фаршем

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке