Салат с говяжьим языком и свежим огурцом
Салат с говяжьим языком и свежим огурцом - это более легкая версия мясной закуски, в которой хрустящий овощ отлично оттеняет нежность отварного языка. Свежий огурец делает вкус салата чистым и летним, поэтому такое блюдо особенно хорошо подходит для весеннего или летнего стола. В отличие от вариантов с солеными огурцами, здесь нет выраженной кислинки, зато появляется приятная сочность и легкий овощной аромат. Язык нарезают тонкой соломкой, огурец - аккуратными брусочками, чтобы текстура оставалась контрастной. Заправить салат можно майонезом, сметаной или смесью растительного масла с горчицей и лимонным соком. Дополнительную свежесть дадут зелень, зеленый лук или немного чеснока. Такое блюдо не требует долгой подготовки, если язык уже отварен заранее. Его удобно подавать в общей салатнице или порционно, в небольших креманках. Получается сытная, но не перегруженная закуска, которая хорошо сочетается с горячими блюдами и подходит для семейного ужина.
Сортировать рецепты по:
Салат из говяжьего языка со свежим огурцом примечателен своим интересным вкусом, аппетитным внешним видом и невероятной питательностью. Такое деликатесное угощение можно подавать к домашнему или праздничному столу.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
лук зеленый,
петрушка,
соль,
перец черный молотый,
майонез,
йогурт
3 час
152
Салат с говяжьим языком без майонеза станет невероятно аппетитным украшением вашего праздничного стола. Блюдо собирается слоями и это делает блюдо ещё привлекательнее, ведь слои получаются ровными и аккуратными.
Ингредиенты
говяжий язык,
яйцо,
морковь,
лук репчатый,
огурцы,
сыр твёрдый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
сметана 20%
2 час
755
Китайский салат с языком и свежим огурцом отличается интересным вкусом, привлекательным видом и простым кулинарным процессом. Такая закуска прекрасно разнообразит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
чеснок,
перец чили,
кинза,
соевый соус,
масло кунжутное,
соль,
специи
3 час
321
Это сытный мясной салат, в который свежую нотку, вносит огурец. Главное в этом блюде – правильно сварить говяжий язык.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
грибы маринованные,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
укроп,
соль,
перец черный молотый,
майонез
3 ч
140.6 кКал
6334
Перед вами рецепт вкусного и полезного салата - салат с языком – это отменный деликатес, потому что язык по вкусовым качествам не сравнится с любым другим видом мяса. Если ваша цель – удивить гостей и близких, то салат с языком по-китайски станет отличным выбором!
Ингредиенты
говяжий язык,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук красный,
кинза,
соевый соус,
масло кунжутное,
кунжут,
чеснок,
приправа китайская
175 ч
40255
Салат с языком - коронное блюдо настоящего праздничного застолья. Оно очень аппетитное, сытное и питательное.
Ингредиенты
ветчина,
говяжий язык,
яблоки,
грибы маринованные,
огурцы,
майонез
45 мин
145.3 кКал
8831
Отварной язык всегда прекрасно сочетается с сыром. Свежие огурцы в составе очень освежают.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
яйцо,
сыр пармезан,
соль,
перец черный молотый,
петрушка,
майонез,
горчица
145 мин
206.2 кКал
25737
Отварной говяжий язык считается диетическим блюдом. А в салате, в сочетании со свежими овощами, еще и очень полезным.
Ингредиенты
масло оливковое,
лимон,
говяжий язык,
огурцы,
авокадо,
базилик свежий,
соль,
перец черный молотый
160 мин
177.49 кКал
7104
Для разнообразия можно приготовить на ужин очень вкусный и сытный салат с языком и маринованными грибами. Главный ингредиент салата, язык - деликатесный продукт, который легко усваивается организмом.
Ингредиенты
майонез,
говяжий язык,
картофель,
грибы маринованные,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук зелёный,
соль,
перец черный молотый
180 мин
83.8 кКал
5231
Язык – диетический деликатес, из которого готовят различные интересные и необычные закуски. Рекомендую приготовить салат с языком, грибами и болгарским перцем.
Ингредиенты
говяжий язык,
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
листовой салат,
масло растительное,
для заправки:,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
эстрагон,
бальзамический уксус,
соль,
перец черный молотый
130 мин
183 кКал
5872
Салат с языком и овощами всегда по праву занимают особое место на праздничном столе, становясь изюминкой вечера. Блюдо получается нежным, вкусным и сочным.
Ингредиенты
говяжий язык,
свиной язык,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
салат латук,
масло оливковое,
горчица,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
эстрагон,
соль,
перец черный молотый
30 мин
99.2 кКал
2852
Этот вкусный и нежный салат является кулинарным деликатесом. Ведь просто отварной говяжий язык – это изысканное блюдо, и его обычно подают заливным или в виде нарезки.
Ингредиенты
говяжий язык,
шампиньоны свежие,
сыр сулугуни,
огурцы,
лук репчатый,
соль,
зелень,
майонез,
перец черный молотый,
масло сливочное
180 мин
135.4 кКал
4574
Китайский салат с языком – это блюдо из китайской кухни, состоящее из отварного языка, овощей, зелени и соуса. Этот салат обладает ярким вкусом и необычным сочетанием ингредиентов.
Ингредиенты
говяжий язык,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
соевый соус,
чеснок,
масло кунжутное,
кунжут,
приправа острая,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 6%
41 мин
818
Грузинский салат с языком представляет собой традиционное блюдо грузинской кухни, известное своим богатым вкусом и ароматом. Этот салат сочетает в себе разнообразные компоненты, создавая уникальное кулинарное произведение.
Ингредиенты
говяжий язык,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
лук репчатый,
майонез,
зелень,
соль,
перец черный молотый
40 мин
558
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с говяжьим языком и свежим огурцом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Говяжий язык
173
16
12.1
2.2
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Майонез
245
0.5
25
4
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Соевый соус
58
3.5
0.6
11
Масло кунжутное
899
0
99.9
0
.jfif)
