Свекольник с яйцом

Свекольники готовят в горячем и холодном виде, с яйцом или без, причем у каждой хозяйки может быть свой рецепт, который отличается от остальных. Тут дело в семейных традициях, индивидуальных вкусах и привычках. С добавлением яйца суп становится сытнее и питательнее – такая подача не просто украшает, но и выступает существенным дополнением к составу. Если так вы еще не готовили свекольник, обязательно попробуйте.

Свекольник горячий с яйцом
Свекольник горячий с яйцом

Вкусный и аппетитный свекольник в горячем виде – отличный рецепт для зимнего меню. Это очень сытный и насыщенный суп, который точно понравиться всей семье!

Ингредиенты

говяжье филе, 

картофель, 

свекла, 

лавровый лист, 

яйцо, 

зелень, 

перец чёрный горошек, 

сметана, 

вода

90 мин

232.8 кКал

Свекольник с яйцом
Свекольник с яйцом

Свекольник по-другому называют холодным борщом. И это действительно так: любимый во многих семьях наваристый суп в холодном варианте летом радует еще больше.

Ингредиенты

бульон, 

свекла, 

картофель, 

яйцо, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень

90 мин

100.7 кКал

Холодный борщ свекольник
Холодный борщ свекольник

Вашему вниманию представлен классический вариант приготовления свекольника – холодного борща. Охлаждающий вкус свекольника насытит и придаст бодрости в жаркий летний день.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

сметана, 

горчица, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода, 

лук зелёный, 

укроп, 

соль

150 мин

61.4 кКал

Свекольник холодный - классический рецепт
Свекольник холодный - классический рецепт

Свекольник холодный – это легкий суп, не осложненный большим количеством ингредиентов. Готовится он быстро, максимальное время потребуется лишь на варку свеклы и куриных яиц.

Ингредиенты

свекла, 

вода, 

лимонный сок, 

сахар-песок, 

соль, 

для заправки:, 

яйцо, 

огурцы, 

сметана, 

укроп, 

лук зелёный

80 мин

122.1 кКал

Свекольник с уксусом
Свекольник с уксусом

Свекольник с уксусом просто обалденный! Свекольник – любимое многими блюдо. Вариантов его приготовления множество.

Ингредиенты

свекла, 

картофель, 

яйцо, 

огурцы, 

редис, 

лук зелёный, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

сметана, 

вода, 

соль

2 ч

117 кКал

Свекольник холодный
Свекольник холодный

Холодные супы – это лучшее блюдо для летнего меню. И конечно, одним из самых популярных среди них остается свекольник.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

свекла, 

укроп, 

картофель, 

редис, 

яйцо, 

соль, 

лимонный сок, 

сметана, 

вода

2 ч

98.5 кКал

Свекольник по-украински
Свекольник по-украински

Свекольник по-украински – вкусный и аппетитный овощной суп традиционной кухни. С добавлением пряности, хрена и сока лимона, блюдо становиться просто великолепным! Настоящий кулинарный шедевр!

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

хрен, 

сметана, 

картофель, 

редис, 

майонез, 

лимон, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

50 мин

134.1 кКал

Свекольник белорусский
Свекольник белорусский

Традиционные супы - всегда особенное лакомство! А рецепт белорусского свекольника точно должна попробовать каждая хозяйка! Это очень насыщенный, питательный и освежающий суп, с добавлением свеклы и огурца. Лучшее блюдо для всей семьи!

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

картофель, 

яйцо, 

вода, 

зелень, 

сметана, 

лимонный сок, 

соль

100 мин

85.5 кКал

Свекольник с вареной свеклой
Свекольник с вареной свеклой

Холодный суп со свеклой и огурцом приятно кушать летом, в знойную жару или когда хочется лёгкого и вкусного обеда. Заправим холодное блюдо кефиром и добавим побольше зелени для большего аромата.

Ингредиенты

свекла, 

кефир, 

огурцы, 

яйцо, 

чеснок, 

перец черный молотый, 

укроп, 

петрушка, 

лук зелёный, 

соль, 

вода

30 мин

51.3 кКал

Свекольник с тушёнкой
Свекольник с тушёнкой

Это необычный и даже ресторанный вариант русского супа. Его фишкой является мороженное из свекольного отвара, которое придаст блюду шик и интригу.

Ингредиенты

свекла, 

картофель, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

лук красный, 

мангольд, 

редис, 

говядина, 

квас, 

укроп, 

петрушка, 

сметана 20%, 

соль, 

хрен, 

свекольный отвар

3 ч

73.5 кКал

Свекольник летний холодный
Свекольник летний холодный

Холодное летнее первое блюдо лучше готовить в большой кастрюле, потому что всегда просят добавки. Лёгкий и вкусный суп приготовит даже новичок в кулинарном искусстве.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

лук зелёный, 

редис, 

колбаса вареная, 

лимон, 

укроп, 

сметана, 

соль, 

картофель, 

огурцы, 

вода питьевая

2 ч

96.8 кКал

Свекольник из маринованной свеклы
Свекольник из маринованной свеклы

Свекольник из маринованной свеклы - идеальный вариант для утоления голода и жажды в летний зной. Не зря это блюдо пользовалось огромной популярностью у наших предков.

Ингредиенты

свекла маринованная, 

огурцы, 

кефир, 

яйцо, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

лук зелёный, 

соль морская, 

перец черный молотый

15 мин

55.2 кКал

Свекольник с кефиром
Свекольник с кефиром

Свекольник – вкусный освежающий суп. Благодаря свекле у него приятный сладковатый вкус.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

кефир, 

лимонный сок, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп, 

зелень, 

вода

60 мин

57.8 кКал

Свекольник литовский холодный
Свекольник литовский холодный

Холодный литовский свекольник подходит для легкого летнего меню. Готовится он обычно на основе кефира из доступных и не дорогих ингредиентов.

Ингредиенты

свекла, 

кефир, 

вода, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

соль, 

укроп, 

перец черный молотый, 

сметана

50 мин

83.2 кКал

Свекольник со свининой
Свекольник со свининой

Свекольник, приготовленный на свинине, получается жирным и наваристым. Он подойдет тем, кто не любит холодные супы.

Ингредиенты

свинина, 

свекла, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

картофель, 

соль, 

перец черный молотый, 

бульон из свинины

60 мин

109.47 кКал

Свекольник холодный на кефире
Свекольник холодный на кефире

Легкий свекольник на кефире - то, что нужно в жаркую погоду. Блюдо простое в приготовление, но при этом очень сытное.

Ингредиенты

свекла, 

кефир, 

вода, 

яйцо, 

огурцы, 

укроп, 

соль, 

сметана

40 мин

95.8 кКал

Свекольник без картошки
Свекольник без картошки

Легкий и питательный суп можно приготовить из минимального набора продуктов. Попробуйте свекольник без картошки для вашего семейного обеда.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

яйцо, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зелень, 

масло растительное, 

бульон из свинины, 

вода

40 мин

69.5 кКал

Холодник-свекольник
Холодник-свекольник

Холодник – вариант холодного летнего супа, который постоянно конкурирует с различными окрошками. Летнее блюдо получается ароматным и прекрасно насыщает в жаркий день.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

кефир, 

вода, 

зелень, 

перец черный молотый, 

чеснок, 

соль, 

сметана

110 мин

82.3 кКал

Свекольник холодный с горчицей
Свекольник холодный с горчицей

Существует большое разнообразие холодных летних супов. Я хочу поделиться с вами любимым рецептом замечательного холодного свекольника с горчицей, который отлично насытит вас в жаркий день.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

редис, 

сметана, 

свекольный отвар, 

телятина, 

горчица, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп, 

лук зелёный

105 мин

91.55 кКал

Свекольник холодный с колбасой
Свекольник холодный с колбасой

Свекольник холодный с колбасой – это сытное, но при этом легкое блюдо для вашего обеда. Ещё проще приготовить такой суп с вареной колбасой.

Ингредиенты

свекла, 

колбаса вареная, 

картофель, 

морковь, 

яйцо перепелиное, 

огурцы, 

редис, 

лимон, 

соль, 

масло растительное, 

вода

40 мин

85.5 кКал

Свекольник на кефире
Свекольник на кефире

Имея в холодильнике заранее отваренную свеклу, вы можете быстро приготовить этот легкий и освежающий суп. Он хорошо утоляет голод и подходит людям, нуждающимся в диете.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

редис, 

кефир, 

вода минеральная, 

укроп, 

лук зелёный, 

петрушка, 

сметана, 

соль

80 мин

66.67 кКал

Свекольник с колбасой
Свекольник с колбасой

Свекольник можно подавать в горячем или холодном виде. Свекольник готовят без мяса, с мясом, с колбасой или другими мясными изделиями.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

сметана, 

вода, 

колбаса вареная, 

картофель, 

укроп, 

лук зелёный, 

перец черный молотый, 

уксус яблочный 6%, 

соль

130 мин

116.7 кКал

Свекольник с мясом холодный
Свекольник с мясом холодный

Холодный свекольник популярен наравне с холодником, окрошкой или холодным борщом. Холодный суп широко распространен на территории бывшего Советского Союза.

Ингредиенты

свекла, 

куриное филе, 

вода, 

соль, 

яйцо, 

огурцы, 

картофель, 

укроп, 

лук зеленый, 

перец черный молотый, 

сметана

100 мин

89.6 кКал

Свекольник диетический
Свекольник диетический

Практически любой рецепт можно адаптировать под диетический, сократив калорийность блюда за счет количества используемых ингредиентов или их жирности. Сегодня предлагаю приготовить диетический холодный свекольник на обезжиренном кефире.

Ингредиенты

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

кефир обезжиренный, 

куриное филе, 

чеснок, 

укроп, 

перец черный молотый, 

лимонный сок, 

соль, 

петрушка

170 мин

61.7 кКал

Холодный свекольник на воде классический
Холодный свекольник на воде классический

Холодный свекольник на воде классический – это отличный вариант бюджетного блюда, который идеально утоляет жажду в жаркое время и хорошо насыщает. Приготовление холодного супа не занимает много времени.

Ингредиенты

свекла, 

картофель, 

яйцо, 

огурцы, 

лимонный сок, 

редис, 

лук зелёный, 

укроп, 

соль, 

перец чёрный молотый, 

сметана, 

вода

Холодный борщ с колбасой
Холодный борщ с колбасой

Холодный борщ с колбасой относится к тем блюдам, которые никогда не надоедают. Такой супчик отлично вписывается в жаркую летнюю погоду, он придаст организму легкость и одновременно насыщение.

Ингредиенты

свекла, 

колбаса вареная, 

яйцо, 

картофель, 

огурцы, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

лук зелёный, 

укроп, 

соль, 

сметана

60 мин

27.8 кКал

Холодник на кефире с отварной свеклой
Холодник на кефире с отварной свеклой

Холодник – это вкусный летний суп восточнославянской кухни, который в наши дни не теряет свою популярность.  Его название говорит само за себя.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

кефир, 

сметана, 

соль

160 мин

15.9 кКал

Холодник свекольный
Холодник свекольный

Холодник – одно из самых распространенных блюд национальной кухни сразу нескольких восточноевропейских стран. А все потому, что его легко готовить, оно просто незаменимо жаркой порой и это безумно вкусно.

Ингредиенты

вода, 

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

лук репчатый, 

лук зеленый, 

соль, 

сметана

180 мин

25.9 кКал

Холодник с колбасой
Холодник с колбасой

Холодник – одно из самых известных и популярных блюд восточнославянской кухни. Этот суп принято готовить летом, ведь он не только хорошо насыщаем, но и охлаждает в жаркую пору.

Ингредиенты

свекла, 

картофель, 

яйцо, 

огурцы, 

колбаса вареная, 

укроп, 

петрушка, 

лук репчатый, 

кефир, 

соль, 

перец черный молотый

75 мин

98.7 кКал

Холодник из щавеля на кефире
Холодник из щавеля на кефире

Традиционное освежающее белорусское блюдо хорошо готовить в самую жару, когда хочется чего-то легкого и холодного. Такой суп взбодрит и придаст энергии.

Ингредиенты

щавель, 

лук зелёный, 

огурцы, 

яйцо, 

кефир 3.2%, 

укроп, 

соль, 

вода

30 мин

54.6 кКал

Холодник на минералке
Холодник на минералке

Освежающий холодник со свеклой на минералке утолит одновременно и жажду, и голод жарким летним днем. Добавьте к нему отварной молодой картошки и свежего укропа, получится сытнее и вкуснее.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

укроп, 

сметана 20%, 

лимонный сок, 

вода холодная, 

перец черный молотый, 

соль

30 мин

96.75 кКал

Холодный борщ со щавелем
Холодный борщ со щавелем

Холодник со свеклой и щавелем получается немного кислым, освежающим и хорошо утоляет жажду летом. В суп также идет молодой редис, огурцы и зелень, желательно все брать с собственного огорода.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

щавель, 

сметана, 

яйцо, 

простокваша, 

редис, 

соль, 

сахар-песок, 

вода питьевая

60 мин

121.4 кКал

Холодный борщ на воде
Холодный борщ на воде

Если вам захотелось настоящего свекольного холодного супа, этот вариант - то, что нужно. Пряная сметано – горчичная заправка придаёт пикантность супу.

Ингредиенты

свекла, 

вода, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

укроп, 

сметана, 

лимонный сок, 

горчица, 

сахар-песок, 

соль

215 мин

127.1 кКал

Холодник литовский
Холодник литовский

Холодник не требует варки, его подают холодным, что является более актуальным для жарких летних дней. Готовится он обычно одним способом, но вот остовы для супа могут быть разными.

Ингредиенты

свекла, 

кефир, 

вода, 

сметана, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

83.2 кКал

Холодник на кефире со свеклой
Холодник на кефире со свеклой

В жаркие летние дни, пожалуй, самым востребованным супом является холодник. И неудивительно – он освежает и помогает утолить жажду.

Ингредиенты

свекла, 

укроп, 

лук зелёный, 

огурцы, 

кефир, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сметана, 

яйцо

40 мин

83.2 кКал

Холодник с мясом
Холодник с мясом

Холодник можно сделать намного сытнее, если добавить в него кусочки отварного мяса. Это может быть говядина или свинина, согласно вкусу и наличию продуктов.

Ингредиенты

мясо, 

свекла, 

свекольный отвар, 

огурцы, 

яйцо, 

лимонный сок, 

лук зелёный, 

сметана, 

соль, 

укроп

75 мин

102.6 кКал

Белорусский холодник
Белорусский холодник

В жаркое время прохладный холодник будет очень кстати к обеду. В нем сочетается вкус молодого отварного картофеля и свежей зелени.

Ингредиенты

картофель, 

яйцо, 

свекла, 

укроп, 

огурцы, 

лук зелёный, 

сметана, 

вода, 

лимонный сок, 

соль, 

перец черный молотый

50 мин

94.56 кКал

Холодник из свеклы на кефире
Холодник из свеклы на кефире

Очень удачное блюда для жарких летних дней. Холодник приятно освежает, при этом он довольно питательный и полезный.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

лук зелёный, 

кефир 3.2%, 

яйцо, 

картофель в мундире, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый

20 мин

61.7 кКал

Холодник на воде
Холодник на воде

Самый летний суп – холодник, он приятно освежит вас жарким летним днем. Этот суп прост в приготовлении, относится к низкокалорийным блюдам.

Ингредиенты

вода, 

картофель, 

свекла, 

яйцо, 

огурцы, 

лук зелёный, 

укроп, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

4 ч

108.57 кКал

Холодный борщ на кефире
Холодный борщ на кефире

Холодный борщ на кефире идеально впишется в летнее меню – он отлично освежает и насыщает без лишней тяжести. Такой суп похож на окрошку, но консистенция его гуще, а состав насыщеннее.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

укроп, 

лук зелёный, 

кефир, 

сметана, 

соль, 

вода кипяченая

30 мин

83.2 кКал

Холодный борщ с вареной свеклой
Холодный борщ с вареной свеклой

Холодный борщ удачно разнообразит меню в жаркое время года. Такой суп утолит и голод, и жажду, а также отлично освежит.

Ингредиенты

вода кипяченая, 

свекла, 

картофель, 

огурцы, 

редис, 

яйцо, 

лимонный сок, 

соль, 

сахар-песок, 

лук зеленый, 

укроп, 

петрушка, 

сметана

60 мин

105.8 кКал

Холодник на квасе
Холодник на квасе

Если вы ни разу в жизни не пробовали холодник на квасе, вы многое потеряли. Благодаря своей основе - квасу такой холодник станет лучшим способом утолить жажду в летний зной.

Ингредиенты

свекла, 

картофель в мундире, 

яйцо, 

квас, 

говядина, 

вишня, 

сахар-песок

60 мин

152.6 кКал

Холодник на кефире и воде
Холодник на кефире и воде

С наступлением летней поры мы все чаще отказываемся от горячих супов, ведь так хочется чего-нибудь холодного и свежего. В таки ситуациях настоящим спасением может стать холодник на кефире и воде.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

кефир, 

соль, 

перец черный молотый, 

петрушка, 

вода

4 ч

68.3 кКал

Холодник из молодой свеклы с ботвой
Холодник из молодой свеклы с ботвой

Холодник – наше любимое блюдо весенне-летнего сезона. Сегодня для приготовления холодника мы использовали молодую свеклу с ботвой, которая придает холоднику более насыщенный вкус и делает его консистенцию гуще.

Ингредиенты

свекла, 

вода, 

лук зелёный, 

укроп, 

огурцы, 

кефир 2.5%, 

сметана 15%, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

яйцо

70 мин

75.8 кКал

Холодный борщ с курицей
Холодный борщ с курицей

Аппетитный холодный борщ или свекольник полезно готовить с мясом в составе. Это пойдет на пользу детям, беременным и спортсменам.

Ингредиенты

куриная грудка, 

свекла, 

картофель, 

редис, 

яйцо, 

огурцы, 

перец черный молотый, 

соль, 

лимонная кислота, 

вода

90 мин

96.3 кКал

Холодник с уксусом
Холодник с уксусом

Холодник – один из вариантов летнего супа. Благодаря наличию большого количества жидкости в сочетании со сметаной и свежей зеленью, он прекрасно освежает в летний зной.

Ингредиенты

вода, 

картофель, 

яйцо, 

огурцы, 

свекла, 

лук зелёный, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

220 мин

118.3 кКал

Классический холодный борщ с вареной свеклой
Классический холодный борщ с вареной свеклой

Холодный свекольник – отличное блюдо для жаркого летнего дня. Этот легкий супчик прекрасно усваивается и насыщает организм витаминами, поэтому приготовить такое блюдо на обед будет очень полезно и для детей, и для взрослых.

Ингредиенты

яйцо, 

огурцы, 

зелень, 

свекла, 

соль, 

лимонная кислота, 

кефир, 

вода, 

вода минеральная

60 мин

104.6 кКал

Холодный борщ без картошки
Холодный борщ без картошки

Холодный борщ в своем приготовлении не всегда подразумевает добавление картофеля. Свекла, огурцы, зелень и яйца составляют и без того гармоничное сочетание.

Ингредиенты

свекла, 

огурцы, 

яйцо, 

лук зелёный, 

укроп, 

лимонный сок, 

сметана, 

горчица, 

сахар-песок, 

вода, 

соль

150 мин

127.1 кКал

Холодник из щавеля
Холодник из щавеля

Листья щавеля используют для приготовления супов в период, пока на растениях еще нет соцветий, также не стоит брать старые листья. Холодник из щавеля имеет приятную кислинку и сочетается со сметаной, яйцами, огурцами и другой зеленью.

Ингредиенты

щавель, 

редис, 

огурцы, 

лук зелёный, 

укроп, 

яйцо, 

вода, 

сметана, 

соль

40 мин

73.3 кКал

Холодник польский
Холодник польский

Холодник по-польски – блюдо, которое прекрасно подойдет не только для утоления голода, но и жажды в летний зной. Приятный на вкус холодный суп с легкой кислинкой приготовить проще простого.

Ингредиенты

свекла, 

вода, 

свекольная ботва, 

сахар-песок, 

молоко кислое, 

редис, 

огурцы, 

яйцо, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

лук зелёный

1 д

91 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Свекольник с яйцом”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Свекла

43

1.6

0.2

6.8

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Лук зелёный

27

1

0.5

5.7

Сметана

206

2.5

20

3.4

Картофель

77

2

0.4

16.3

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Сахар-песок

399

0

0

100

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением