Свекольники готовят в горячем и холодном виде, с яйцом или без, причем у каждой хозяйки может быть свой рецепт, который отличается от остальных. Тут дело в семейных традициях, индивидуальных вкусах и привычках. С добавлением яйца суп становится сытнее и питательнее – такая подача не просто украшает, но и выступает существенным дополнением к составу. Если так вы еще не готовили свекольник, обязательно попробуйте.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Огурцы | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Свекла | 43 | 1.6 | 0.2 | 6.8 |
| Укроп | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Лук зелёный | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Картофель | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Перец чёрный молотый | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
