Свекольник со свининой

Name: Свекольник со свининой
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Свекольник, приготовленный на свинине, получается жирным и наваристым. Он подойдет тем, кто не любит холодные супы. Свекольником можно накормить как взрослых, так и деток, он благоприятно воздействует на систему пищеварения.

5638

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

75 ккал

Белки

5,8 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1696.4 мкг

900 мкг

8.1

47.1

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

9.4

54.7

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

29.3

Витамин В4

694.5 мг

500 мг

34.7

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

5.1

29.3

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

7.4

42.8

Витамин В9

568.2 мкг

400 мкг

6.1

35.5

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

4.6

26.8

Витамин С

39.2 мкг

90 мкг

1.9

10.9

Витамин D

9.3 мкг

10 мкг

23.3

Витамин E

2.9 мг

15 мг

0.8

4.8

Биотин

23.5 мг

50 мг

11.8

Витамин К

11 мкг

120 мкг

0.4

2.3

Витамин РР

32.7 мг

20 мг

40.9

Калий

3670 мг

2500 мг

6.3

36.7

Кальций

271.4 мг

1000 мг

1.2

6.8

Кремний

22.5 мг

30 мг

3.2

18.8

Магний

272.8 мг

400 мг

2.9

17.1

Натрий

915.1 мг

1300 мг

17.6

Сера

807.4 мг

500 мг

40.4

Фосфор

1428.7 мг

800 мг

7.7

44.6

Хлор

240.7 мг

2300 мг

0.5

2.6

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

521.8

Железо

10.2 мг

18 мг

2.4

14.2

Йод

28.5 мкг

150 мкг

0.8

4.8

Кобальт

17.4 мкг

10 мкг

7.5

43.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

10.4

60.1

Медь

965.3 мкг

1000 мкг

4.2

24.1

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

10.6

61.6

Селен

115.5 мкг

55 мкг

9.1

52.5

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

8.5 мкг

50 мкг

0.7

4.3

Цинк

16.7 мг

12 мг

34.7

Бор

340 мкг

1200 мкг

1.2

7.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

14.9

86.6

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

1.3

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить свекольник со свининой легко! Свинину помыть, промокнуть бумажными полотенцами. Срезать лишний жир. Лучше всего использовать почти чистую мякоть, косточки не брать. Порезать свинину кусками среднего размера.

Свинину залить водой и поставить вариться на средний огонь. После закипания не забывать снимать пену. Лук почистить и мелко нарезать.

Очищенную морковь крупно потереть на терке.

В сковороду влить растительное масло и пассеровать лук с морковью до золотистого цвета.

Яйца сварить вкрутую, почистить и порезать крупными кубиками.

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Очистить вареную свеклу и потереть на крупной терке.

Когда мясо в супе дошло до готовности, добавить в мясной бульон картофель, варить примерно 7 мин. Положить свеклу, лук с морковью, яйца. Добавить перец с солью, проварить еще 5 мин., выключить. Дать настояться под крышкой около 10 мин. Подавать к столу в горячем виде, можно добавить сметану и свежую зелень.

Приятного аппетита!

Оценить свекольник со свининой

Быстрый фильтр

Свекольник горячий классический Свекольник классический Свекольник с яйцом Свекольник горячий Свекольник с мясом Свекольник горячий с мясом Свекольник Свекольник на мясном бульоне Свекольник классический с мясом Свекольник как в детском саду

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свекольник со свининой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свекольник со свининой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке