Домашняя солянка на зиму в банках
Капустная солянка с лесными грибами, закатанная в конце лета или начале осени, будет радовать своим вкусом длинными зимними вечерами. Такую закуску можно употреблять в пост, а также ею могут лакомиться те, кто придерживается вегетарианского образа жизни.
Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, огурцы, лук репчатый, томатная паста, грибы, масло оливковое, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%