Грибная солянка с лисичками

Настоящая хозяйка знает, как заслужить комплименты и добиться восторженных отзывов семьи гостей. Достаточно приготовить грибную солянку с лисичками – и сочное и ароматное блюдо обязательно порадует ваших близких. А главное, что готовить солянку быстро и просто. Не рецепт, а мечта!

Грибная солянка с лисичками

4132

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

1

Калорийность

66 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

5,3 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

27,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1737,0 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
веток
шт.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12377.8 мкг

900 мкг

79.2

1375.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.2

54.7

Витамин В2

5.9 мг

1.8 мг

18.9

328.6

Витамин В4

47 мг

500 мг

0.5

9.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2

35.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.4

77.1

Витамин В9

87.2 мкг

400 мкг

1.3

21.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

554.4 мкг

90 мкг

35.5

616

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

46.4 мг

15 мг

17.8

309.6

Биотин

5.3 мг

50 мг

0.6

10.5

Витамин К

82 мкг

120 мкг

3.9

68.3

Витамин РР

79.6 мг

20 мг

22.9

397.8

Калий

8555.5 мг

2500 мг

19.7

342.2

Кальций

458.8 мг

1000 мг

2.6

45.9

Кремний

125 мг

30 мг

24

416.7

Магний

469.6 мг

400 мг

6.8

117.4

Натрий

14444.2 мг

1300 мг

64

1111.1

Сера

705.7 мг

500 мг

8.1

141.1

Фосфор

1003.9 мг

800 мг

7.2

125.5

Хлор

22788.4 мг

2300 мг

57

990.8

Алюминий

1615 мкг

30 мкг

309.9

5383.3

Железо

19.5 мг

18 мг

6.2

108.3

Йод

29.5 мкг

150 мкг

1.1

19.7

Кобальт

86 мкг

10 мкг

49.5

860.4

Литий

30 мкг

70 мкг

2.5

42.9

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

21.7

377.8

Медь

4974.9 мкг

1000 мкг

28.6

497.5

Никель

30 мкг

200 мкг

0.9

15

Рубидий

117.5 мкг

200 мкг

3.4

58.8

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

1.9

Фтор

1073.2 мкг

4000 мкг

1.5

26.8

Хром

18.8 мкг

50 мкг

2.2

37.6

Цинк

3 мг

12 мг

1.4

24.9

Бор

1000 мкг

1200 мкг

4.8

83.3

Ванадий

495 мкг

20 мкг

142.5

2475

Молибден

155.6 мкг

70 мкг

12.8

222.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грибная солянка с лисичками
Начнем готовить грибную солянку с лисичками. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Лисички промыть, перебрать, очистить от загрязнений, при необходимости нарезать на мелкие кусочки. Лисички отварить в подсоленной воде по готовности. На растительном масле обжарить морковь и лисички до золотистости (около 10 минут).
2
Грибная солянка с лисичками
Затем добавить к грибам и моркови томатную пасту, соль, перец красный молотый, перец белый горошком, мелко нарубленный укроп. Все тщательно перемешать и тушить на медленном огне около 10 минут.
3
Грибная солянка с лисичками
Влить в грибную солянку уксус яблочный, перемешать, и выключить огонь.
4
Грибная солянка с лисичками
В заранее стерилизованные банки выложить готовую грибную солянку с лисичками, банки закрутить. Дать солянке полностью остыть. На хранение переставить банки в подвал или погреб. Зимой вкусная грибная закуска вам и вашей семье обеспечена!

Оценить грибная солянка с лисичками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грибная солянка с лисичками

Шаг 1 из 4

Начнем готовить грибную солянку с лисичками. Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке. Лисички промыть, перебрать, очистить от загрязнений, при необходимости нарезать на мелкие кусочки. Лисички отварить в подсоленной воде по готовности. На растительном масле обжарить морковь и лисички до золотистости (около 10 минут).
Грибная солянка с лисичками

Шаг 2 из 4

Затем добавить к грибам и моркови томатную пасту, соль, перец красный молотый, перец белый горошком, мелко нарубленный укроп. Все тщательно перемешать и тушить на медленном огне около 10 минут.
Грибная солянка с лисичками

Шаг 3 из 4

Влить в грибную солянку уксус яблочный, перемешать, и выключить огонь.
Грибная солянка с лисичками

Шаг 4 из 4

В заранее стерилизованные банки выложить готовую грибную солянку с лисичками, банки закрутить. Дать солянке полностью остыть. На хранение переставить банки в подвал или погреб. Зимой вкусная грибная закуска вам и вашей семье обеспечена!

Сообщить об ошибке