Солянка с маслятами и томатной пастой

Name: Солянка с маслятами и томатной пастой
Prep time: 210 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D4H10M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Закуска на зиму с прекрасным сочетанием ингредиентов. Солянку на зиму с томатной пастой можно готовить с любыми грибами. Блюдо получается ярким и аппетитным. Солянка с маслятами получается нежной, а с опятами – с насыщенным грибным ароматом. Попробуйте приготовить оба варианта.

2356

Кухня

Русская

Время готовки

210 мин. PT210M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

19,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

23724.6 мкг

900 мкг

51.1

878.7

Витамин В1

5.9 мг

1.5 мг

7.6

130.9

Витамин В2

8.5 мг

1.8 мг

9.2

157.4

Витамин В4

210.7 мг

500 мг

0.8

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

2.8

48.5

Витамин В6

16.3 мг

2 мг

15.8

271.3

Витамин В9

763.8 мкг

400 мкг

3.7

63.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2800.4 мкг

90 мкг

60.3

1037.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

453.3 мг

15 мг

58.6

1007.3

Биотин

17.7 мг

50 мг

0.7

11.8

Витамин К

335 мкг

120 мкг

5.4

93.1

Витамин РР

26.9 мг

20 мг

2.6

44.9

Калий

10919.2 мг

2500 мг

8.5

145.6

Кальций

2035.4 мг

1000 мг

3.9

67.8

Кремний

541 мг

30 мг

34.9

601.1

Магний

2284.2 мг

400 мг

11.1

190.4

Натрий

39046.3 мг

1300 мг

58.2

1001.2

Сера

1069.6 мг

500 мг

4.1

71.3

Фосфор

1658.8 мг

800 мг

69.1

Хлор

60910.2 мг

2300 мг

51.3

882.8

Алюминий

10911 мкг

30 мкг

704.7

12123.3

Железо

67.2 мг

18 мг

7.2

124.4

Йод

165.4 мкг

150 мкг

2.1

36.8

Кобальт

137.7 мкг

10 мкг

26.7

459

Литий

984 мкг

70 мкг

27.2

468.6

Марганец

6.7 мкг

2 мкг

6.5

111.9

Медь

17757.1 мкг

1000 мкг

34.4

591.9

Никель

204 мкг

200 мкг

Рубидий

7253 мкг

200 мкг

70.3

1208.8

Селен

63.1 мкг

55 мкг

2.2

38.2

Фтор

932 мкг

4000 мкг

0.5

7.8

Хром

163 мкг

50 мкг

6.3

108.7

Цинк

158.2 мг

12 мг

25.5

439.3

Бор

4165 мкг

1200 мкг

6.7

115.7

Ванадий

995 мкг

20 мкг

96.4

1658.3

Молибден

385.7 мкг

70 мкг

10.7

183.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить солянку с маслятами и томатной пастой, возьмите необходимое количество грибов.

Грибы хорошо очистите и тщательно промойте.

Очищенные грибы нарежьте средним по размеру кубиком. Отварите грибы в подсоленной воде в течение 40 минут, воду слейте через дуршлаг.

Морковь и болгарский перец хорошо помойте и очистите. Лук очистите от шелухи. Очищенные овощи нарежьте кубиком среднего размера. Разогрейте сковороду, налейте немного растительного масла и обжарьте овощи по очереди.

Обжаренные овощи смешайте с грибами, добавьте томатную пасту, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Тушите в кастрюле с толстым дном в течение одного часа. За несколько минут до готовности влейте столовый уксус и хорошо перемешайте.

Подготовьте пол-литровые баночки, тщательно вымойте с моющим средством. Разложите солянку по чистым баночкам и стерилизуйте в течение 45 минут. Закройте чистыми крышками.

Готовую солянку храните темном, прохладном месте. Закуску подавайте к любимым блюдам.

Приятного аппетита!

Оценить солянка с маслятами и томатной пастой

Быстрый фильтр

Солянка без огурцов Солянка Солянка на зиму в банках Солянка без капусты Как приготовить маслята - рецепты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка с маслятами и томатной пастой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка с маслятами и томатной пастой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке