Солянка с белыми грибами на зиму

Name: Солянка с белыми грибами на зиму
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сочная грибная заготовка - в меру солёная и с небольшой остринкой. Отличной способ сохранить грибы на зиму быстро и при том смешать их с овощами в одном очень ароматном и сытном блюде.

6515

Кухня

Русская

Время готовки

1 ч. PT1H

Порции

Калорийность

60 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

3,6 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

2,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4213.7 мкг

900 мкг

29.6

117

Витамин В1

1.5 мг

6.1

24.4

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

7.1

28.1

Витамин В4

167.7 мг

500 мг

2.1

8.4

Витамин В5

12.8 мг

5 мг

16.2

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

11.1

43.8

Витамин В9

253.2 мкг

400 мкг

15.8

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.3

1.2

Витамин С

302.7 мкг

90 мкг

21.2

84.1

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.4

1.8

Витамин E

27.7 мг

15 мг

11.6

46.1

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.8

3.2

Витамин К

49.6 мкг

120 мкг

2.6

10.3

Витамин РР

46.7 мг

20 мг

14.7

58.4

Калий

7126.4 мг

2500 мг

71.3

Кальций

303.7 мг

1000 мг

1.9

7.6

Кремний

410 мг

30 мг

86.3

341.7

Магний

429.5 мг

400 мг

6.8

26.8

Натрий

117.6 мг

1300 мг

0.6

2.3

Сера

561.6 мг

500 мг

7.1

28.1

Фосфор

988.5 мг

800 мг

7.8

30.9

Хлор

798.2 мг

2300 мг

2.2

8.7

Алюминий

10084 мкг

30 мкг

2121.9

8403.3

Железо

14.2 мг

18 мг

19.8

Йод

65.2 мкг

150 мкг

2.7

10.9

Кобальт

85 мкг

10 мкг

53.7

212.5

Литий

551.8 мкг

70 мкг

49.8

197.1

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

39.5

Медь

2716.1 мкг

1000 мкг

17.1

67.9

Никель

89.1 мкг

200 мкг

2.8

11.1

Рубидий

4590 мкг

200 мкг

144.9

573.8

Селен

35.8 мкг

55 мкг

4.1

16.3

Фтор

592.3 мкг

4000 мкг

0.9

3.7

Хром

101 мкг

50 мкг

12.8

50.5

Цинк

6.9 мг

12 мг

3.6

14.3

Бор

1605 мкг

1200 мкг

8.4

33.4

Ванадий

1350.6 мкг

20 мкг

426.3

1688.2

Молибден

118.6 мкг

70 мкг

10.7

42.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить солянку с белыми грибами на зиму? Грибы очистите и хорошо промойте. Нарежьте их небольшими кусками и отварите в воде три раза сливая воду и кипятите по 15 минут на среднем огне. Процедите их с помощью дуршлага.

Очищенные лук и морковь сполосните. Лук измельчите, морковь протрите на терке. Положите их в мультиварку с прогретым маслом и обжарьте на программе «Жарка» 2 минуты.

Добавьте в мультиварку грибы и обжарьте 5 минут. Добавьте нашинкованную мелко капусту, установите программу «Выпечка» и доводите до готовности 20 минут.

Положите в чашку с овощами томатную пасту и лавровый лист, измените программу на «Тушение» и продолжайте готовить 30 минут в закрытой мультиварке.

Распределите солянку по банкам до верха, закупорьте, переверните тару вверх дном и укутайте. Так заготовка должна медленно остывать сутки.

Приятного аппетита!

Оценить солянка с белыми грибами на зиму

Быстрый фильтр

Солянка из свежей капусты Солянка Солянка в мультиварке Солянка на зиму в банках Солянка без огурцов Солянка без мяса Солянка без капусты Белые грибы на зиму Солянка из капусты Солянка без томатной пасты Классическая солянка Солянка из капусты с томатной пастой Солянка с грибами Как готовить белые грибы - рецепты Солянка из капусты в мультиварке Солянка из капусты с грибами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солянка с белыми грибами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солянка с белыми грибами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке