Вареники с мясом и картошкой

Для оригинального и аппетитного семейного обеда можно приготовить домашние вареники с картошкой и мясом. Такое блюдо можно подавать с овощами, свежей зеленью или сметаной.

Вареники с мясом и картошкой

10175

0

82

1

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

262 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

31,4 гр.

Вода

44,7 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 259,0 гр.

ст.
шт.
мл.
ч.л.
шт.
гр.
головка
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.9 мкг

900 мкг

1.7

4.4

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

9.8

25.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

6

15.5

Витамин В4

442.2 мг

500 мг

8.5

22.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.7

14.8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

10.5

27.1

Витамин В9

129.2 мкг

400 мкг

3.1

8.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

2.8

7.1

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

1.1

2.9

Витамин D

4.7 мкг

10 мкг

4.5

11.7

Витамин E

42.3 мг

15 мг

27.2

70.5

Биотин

20 мг

50 мг

3.9

10

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1

2.6

Витамин РР

21.1 мг

20 мг

10.2

26.3

Калий

1456.6 мг

2500 мг

5.6

14.6

Кальций

271.6 мг

1000 мг

2.6

6.8

Кремний

21 мг

30 мг

6.8

17.5

Магний

237.8 мг

400 мг

5.7

14.9

Натрий

4085 мг

1300 мг

30.3

78.6

Сера

691.9 мг

500 мг

13.4

34.6

Фосфор

728.2 мг

800 мг

8.8

22.8

Хлор

6159.8 мг

2300 мг

25.9

67

Алюминий

400 мкг

30 мкг

128.7

333.3

Железо

9.6 мг

18 мг

5.1

13.3

Йод

20 мкг

150 мкг

1.3

3.3

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

17.8

46

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

18.9

48.9

Медь

677.8 мкг

1000 мкг

6.5

16.9

Никель

11.8 мкг

200 мкг

0.6

1.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

23

59.5

Селен

45.1 мкг

55 мкг

7.9

20.5

Фтор

150.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

13 мкг

50 мкг

2.5

6.5

Цинк

8.1 мг

12 мг

6.5

16.8

Бор

348 мкг

1200 мкг

2.8

7.3

Ванадий

360 мкг

20 мкг

173.7

450

Молибден

64.3 мкг

70 мкг

8.9

23

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Вареники с мясом и картошкой
Что же нужно для приготовления вареников с мясом и картошкой? Высыпаем два с половиной стакана муки в глубокую тарелку. Добавляем соль и куриное яйцо.
2
Вареники с мясом и картошкой
Вливаем воду и вымешиваем руками массу до образования плотного и не липкого кома теста.
3
Вареники с мясом и картошкой
Приступаем к приготовлению начинки. Очень мелко нарезаем лук и мясо.
4
Вареники с мясом и картошкой
Обжариваем продукты на сковороде до яркого румянца.
5
Вареники с мясом и картошкой
Отвариваем картофель и разминаем его в пюре.
6
Вареники с мясом и картошкой
Соединяем его с мясной поджаркой. Солим, посыпаем перцем и перемешиваем.
7
Вареники с мясом и картошкой
Тесто тонко раскатываем и разделяем на равные небольшие круги при помощи стандартного стакана.
8
Вареники с мясом и картошкой
Размещаем начинку в центр каждого подготовленного кусочка теста и формируем вареники. Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.
9
Вареники с мясом и картошкой
Вареники с картошкой и мясом готовы к подаче. При желании, можно дополнить сметаной и зеленью.

Оценить вареники с мясом и картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Вареники с мясом и картошкой

Шаг 1 из 9

Что же нужно для приготовления вареников с мясом и картошкой? Высыпаем два с половиной стакана муки в глубокую тарелку. Добавляем соль и куриное яйцо.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 2 из 9

Вливаем воду и вымешиваем руками массу до образования плотного и не липкого кома теста.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 3 из 9

Приступаем к приготовлению начинки. Очень мелко нарезаем лук и мясо.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 4 из 9

Обжариваем продукты на сковороде до яркого румянца.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 5 из 9

Отвариваем картофель и разминаем его в пюре.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 6 из 9

Соединяем его с мясной поджаркой. Солим, посыпаем перцем и перемешиваем.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 7 из 9

Тесто тонко раскатываем и разделяем на равные небольшие круги при помощи стандартного стакана.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 8 из 9

Размещаем начинку в центр каждого подготовленного кусочка теста и формируем вареники. Отвариваем их в кипящей воде 4 минуты.
Вареники с мясом и картошкой

Шаг 9 из 9

Вареники с картошкой и мясом готовы к подаче. При желании, можно дополнить сметаной и зеленью.

Сообщить об ошибке