Постные вареники с картошкой

Name: Постные вареники с картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Простой рецепт постных вареников также оценят и приверженцы веганства. Блюдо порадует нежным тестом и сытной начинкой. Подходит для горячего перекуса или обеда.

3055

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

207 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

0,8 гр.

Углеводы

42,9 гр.

Вода

45,7 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.7

14.2

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.1

2.8

Витамин В4

260 мг

500 мг

5.3

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

7.5

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.3

10.6

Витамин В9

135.5 мкг

400 мкг

3.4

8.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.5 мг

15 мг

5.1

12.5

Биотин

10 мг

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

7.4

18.1

Калий

610.5 мг

2500 мг

2.5

6.1

Кальций

108.4 мг

1000 мг

1.1

2.7

Кремний

20 мг

30 мг

6.8

16.7

Магний

81.1 мг

400 мг

2.1

5.1

Натрий

1950.5 мг

1300 мг

15.2

37.5

Сера

359 мг

500 мг

7.3

Фосфор

433.8 мг

800 мг

5.5

13.6

Хлор

3084.5 мг

2300 мг

13.6

33.5

Алюминий

30 мкг

Железо

6.1 мг

18 мг

3.5

8.5

Йод

7.5 мкг

150 мкг

0.5

1.3

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

8.9

21.9

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

14.5

35.8

Медь

513.6 мкг

1000 мкг

5.2

12.8

Никель

11 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

30 мкг

55 мкг

5.5

13.6

Фтор

111.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

11 мкг

50 мкг

2.2

5.5

Цинк

3.5 мг

12 мг

7.4

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.6

3.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

228.2

562.5

Молибден

68 мкг

70 мкг

9.9

24.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить постные вареники с картошкой, сперва следует очистить картофель, залить его водой и поставить на плиту отвариваться.

Пока варится картошка, можно начинать замешивать тесто. Для этого просеиваем муку с солью и постепенно вливаем в нее воду. Вымешиваем руками плотный гладкий ком.

Тесту даем немного отдохнуть, а затем его тонко раскатываем. При помощи круглого стакана вырезаем кружочки для будущих вареников.

Возвращаемся к картофелю. Когда он станет мягким, сливаем с него воду, измельчаем в пюре и размешиваем с солью и специями по вкусу. Начинка готова.

В каждый кружочек теста кладем немного начинки, складываем пополам и аккуратно склеиваем. Теперь вареники можно погружать в кипящую воду, где варим их 3 минуты.

После варки аккуратно достаем вареники с картофельной начинкой в тарелку. Готово, можно подавать к столу!

Оценить постные вареники с картошкой

Быстрый фильтр

Тесто для вареников на воде Вареники на воде с картошкой Тесто для вареников на воде без яиц Тесто для вареников без яиц Вареники с картошкой Тесто для вареников Тесто для вареников с картошкой Тесто для вареников на воде с картошкой Вареники Вареники с сырой картошкой Постное тесто для вареников

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Постные вареники с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить постные вареники с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке