Вареники с клубникой постные

Name: Вареники с клубникой постные
Prep time: 75 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 6
Cuisine: Украинская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Очень вкусными получаются вареники с клубникой постные. Время Великого Поста – период духовного и физического очищения. Но, это не значит, что постная еда не может остаться при этом вкусной и аппетитной. Заварное тесто с начинкой из мелкой сочной ягоды сохранит весь её сок внутри, что позволит вам насладиться нежностью этого блюда.

3647

Кухня

Украинская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

40,9 гр.

Вода

46,8 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

52.5 мкг

900 мкг

0.5

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.7

11.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

5.9

Витамин В4

263.2 мг

500 мг

4.2

8.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

3.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

5.3

Витамин В9

183.2 мкг

400 мкг

3.7

7.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

360.1 мкг

90 мкг

32.1

66.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27.2 мг

15 мг

14.5

30.2

Биотин

32.8 мг

50 мг

5.3

10.9

Витамин К

19.2 мкг

120 мкг

1.3

2.7

Витамин РР

15.2 мг

20 мг

6.1

12.6

Калий

1684.4 мг

2500 мг

5.4

11.2

Кальций

382 мг

1000 мг

3.1

6.4

Кремний

611.6 мг

30 мг

163.4

339.8

Магний

243 мг

400 мг

4.9

10.1

Натрий

2059.7 мг

1300 мг

12.7

26.4

Сера

389 мг

500 мг

6.2

Фосфор

521 мг

800 мг

5.2

10.9

Хлор

3168.5 мг

2300 мг

Алюминий

151.8 мкг

30 мкг

40.5

84.3

Железо

14.3 мг

18 мг

6.3

13.2

Йод

12.6 мкг

150 мкг

0.7

1.4

Кобальт

31.8 мкг

10 мкг

25.5

Литий

18 мкг

70 мкг

2.1

4.3

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

14.9

Медь

1203.6 мкг

1000 мкг

9.6

20.1

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

110.4 мкг

200 мкг

4.4

9.2

Селен

28.8 мкг

55 мкг

4.2

8.7

Фтор

205.9 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

21.7 мкг

50 мкг

3.5

7.2

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.5

5.1

Бор

1272.8 мкг

1200 мкг

8.5

17.7

Ванадий

450 мкг

20 мкг

180.3

375

Молибден

120.5 мкг

70 мкг

13.8

28.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить вареники с клубникой постные? Половину указанного объёма муки просейте в миску.

Закипятите воду и всыпьте в неё соль.

Сделайте в середине муки выемку и малой струйкой вливайте кипяток, при этом размешивая вилкой или миксером.

Добавьте в тесто масло и снова хорошо перемешайте.

Просейте остальную муку и месите тесто руками, добиваясь его пластичности и мягкости.

Уложите тесто в пакет и положите в холодильник на 30 минут.

Клубнику помойте и уберите листики. Выложите на бумажное полотенце.

Сахар соедините с ванилином.

Тесто достаньте из пакета и раскатайте толщиной в 4 мм. Вырежьте стаканом круглые заготовки.

На середину лепёшки положите ½ ч. л. сахара и ягоду.

Соедините края теста в середине, а потом все края.

Присыпьте рабочую поверхность мукой и кладите на неё вареники.

В кастрюлю налейте воду и закипятите, немного посолите. Выкладывайте вареники в один слой и медленно перемешайте. Снова закипятите и уменьшите огонь, чтобы вода кипела слабо.

Вареники начнут всплывать – и их можно вылавливать шумовкой и выкладывать на полотенце на 2 минуты.

Тарелку смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром. Переложите на тарелку вареники и подавайте со сметаной или сливками.

Приятного аппетита!

Оценить вареники с клубникой постные

Быстрый фильтр

Тесто для вареников на воде Тесто для вареников Постное тесто для вареников Тесто на вареники с клубникой Тесто для вареников без яиц Тесто для вареников на воде без яиц Заварное тесто для пельменей и вареников Вареники с клубникой Вареники с замороженной клубникой Тесто на вареники с клубникой на воде Вареники Заварное тесто для вареников на кипятке Тесто для вареников на кипятке с растительным маслом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вареники с клубникой постные

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вареники с клубникой постные

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке