Вареники на кефире
Вареники на кефире получаются особенно нежными и воздушными. Готовое тесто можно дополнить любыми начинками по вашему вкусу. Подавайте аппетитное блюдо на завтрак или в качестве перекуса. Для приготовления воспользуйтесь яркой кулинарной подборкой из проверенных пошаговых рецептов.
Сортировать по:

В сезон клубники из ягод можно не только сварить варенье, но и сделать с ней заготовки в виде вареников и заморозить их. Такой полуфабрикат хранится в морозильнике до 3-4 месяцев.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
клубника
90 мин
214 кКал
17470

Порадуйте себя и свою семью вкусным и сладким блюдом и приготовьте ароматные вареники с клубникой на кефире на пару. Вареники с ягодами лучше всего готовить на пару, так как при таком способе приготовления начинка гарантированно останется в тесте и не вытечет.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
клубника,
соль
70 мин
267.79 кКал
10284

Вареники – любимое блюдо в любой славянской семье. Начинка для вареников может быть как сладкой, так и соленой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
масло сливочное,
сметана,
для начинки:,
клубника,
крахмал кукурузный,
сахар-песок
70 мин
148.3 кКал
3677

Вареники на кефире – вариант повседневного десерта, который понравится и взрослым, и детям. Главная фишка вареников - начинка.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
соль,
мука пшеничная,
для начинки:,
черника,
сахар-песок,
крахмал кукурузный
40 мин
158.6 кКал
6591

Домашние вареники из теста на кефире получаются более пышными и нежными по вкусу. Картофельная начинка сделает блюдо питательным и подходящим для обеда или ужина.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
кефир,
соль,
сода пищевая,
для начинки:,
картофель,
соль,
перец черный молотый
60 мин
204.6 кКал
6497

Это рецепт самого простого, но очень вкусного десерта. Приготовив его, вы сможете насладиться насыщенным ароматом вишни и нежным тестом.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
яйцо,
мука пшеничная,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
75 мин
281.88 кКал
4299

Это рецепт настоящих вареников. Его плюсом является то, что в качестве начинки вы можете использовать ингредиенты на свой вкус.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
для начинки:,
вишня замороженная,
сахар-песок,
крахмал картофельный
70 мин
295.71 кКал
4832

Из обычного кефира, который застоялся в вашем холодильнике, вы можете приготовить ароматное блюдо. Вам не нужно обладать необычными кулинарными навыками или покупать дорогие продукты.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
кефир,
сода пищевая,
яйцо,
масло растительное,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
сметана
80 мин
209.1 кКал
3194

Если у вас осталось много свежей вишни, а есть её совсем не хочется, обратите внимание на данный рецепт. Приготовить такое блюдо очень просто.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
кефир,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
для заправки:,
масло сливочное,
сметана,
ягоды
80 мин
431.38 кКал
2887

Нередко случаются ситуации, когда к вам приходят неожиданные гости, а времени на приготовления масштабных блюд не хватает. Однако данный рецепт может поправить ваше положение.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
мука,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
сметана
75 мин
269.35 кКал
4603

Вареники с клубникой – по-настоящему вкусное блюдо. Со свежей клубникой вареники получаются просто фантастическими! Данный рецепт описывает приготовление вареников из теста без яиц.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
клубника,
сахар-песок,
соль
35 мин
149.9 кКал
4599

Вареники с черникой можно заготовить впрок, заморозить и хранить в морозилке. Они выручат вас в тот момент, когда нужно что-то быстро приготовить.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
кефир,
масло подсолнечное,
для начинки:,
черника,
сахар-песок
80 мин
430.24 кКал
2516

С самого детства люблю вареники с различными ягодными начинками. Рекомендую приготовить вареники с черникой на пару в мультиварке.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
сметана,
масло сливочное,
для начинки:,
сахар-песок,
черника
90 мин
145.5 кКал
6058

Тесто для вкуснейших вареников приготовим на основе кефира. Нежные и пышные вареники приготовить на пару в мультиварке достаточно быстро.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сода пищевая,
клубника,
сахар-песок,
масло растительное
70 мин
497.06 кКал
2076

Сладкие вареники с различными ягодами обожают как дети, так и взрослые. Вареники можно приготовить с любой начинкой на ваш вкус.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
масло сливочное,
для начинки:,
черника,
сахар-песок,
творог
80 мин
367.33 кКал
4201

Вареники с вишней на кефирном тесте получаются невероятно вкусными, яркими и привлекательными. Сочетание нежного теста и ягодной начинки с приятной кислинкой точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
мука,
кефир,
вишня,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок
30 мин
338

Традиционные украинские вареники с картошкой не принято готовить на постном тесте. Продукт должен выйти питательным и жирным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
сахар-песок,
картофельное пюре,
лук репчатый,
сало свиное
60 мин
351.98 кКал
6072

Если вы любите изучать и пробовать блюда разных стран мира, этот рецепт достоин вашего внимания. Он не займёт много времени.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
мука,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
сметана,
варенье,
ягодный сок
80 мин
292.03 кКал
4459

Этот рецепт отлично подойдёт для любителей побаловать себя чем-нибудь сладким и сочным. Приготовить такое блюдо максимально просто.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
соль,
сода пищевая,
для начинки:,
вишня,
сахар-песок,
крахмал картофельный
90 мин
297.28 кКал
17028

Этот рецепт позволяет вам приготовить очень пышное и вкусное тесто. У вас уйдёт всего час времени на приготовление данного блюда.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
кефир,
для начинки:,
творог,
вишня,
сахар-песок,
яйцо,
сметана
60 мин
244.22 кКал
3978

Этот рецепт содержит в себе секрет пышного и воздушного теста. Такое блюдо получается очень сочным и вкусным.
Ингредиенты
для теста:,
кефир,
мука,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
для начинки:,
вишня замороженная,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
сметана
75 мин
291.23 кКал
4235

Это максимально простое и полезное блюдо. Для его приготовления вам необходимо знать несколько секретов, которые описаны в данном рецепте.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
кефир,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
масло сливочное,
для начинки:,
вишня замороженная,
сахар-песок,
крахмал картофельный,
для подачи:,
сахар-песок,
масло сливочное,
сметана
70 мин
371.41 кКал
3696

Данное блюдо готовится очень легко. Вам необходимо просто следовать рецепту.
Ингредиенты
для теста:,
мука,
кефир,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
для начинки:,
вишня замороженная,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
для подачи:,
масло сливочное,
сахар-песок,
сметана
70 мин
356.75 кКал
2944

Из теста на кефире формируются лепёшки, в которые кладётся начинка из творога, желтка, соли и сахара. Затем добавляются несколько ягод черники и вареники защипываются.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
соль,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
творог,
ванильный сахар,
черника,
яичный желток
60 мин
262.3 кКал
2974

Тесто для вареников с вишней на кефире – это залог вкусных домашних полуфабрикатов, которые всегда придут на помощь, когда нужно быстро и вкусно перекусить. Для того чтобы приготовить тесто на кефире, смешайте просеянную муку, кефир, растительное масло и соль, замесите эластичное тесто.
Ингредиенты
кефир,
мука,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
30 мин
664
10 самых часто используемых ингредиентов для “Вареники на кефире”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Мука
334
10.3
1.1
70
Сметана
206
2.5
20
3.4
Вишня
52
0.8
0.2
10.6
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Крахмал картофельный
313
0.1
0
78.2
Клубника
41
0.8
0.4
7.5