Что готовим?
Окрошка

Вареники с черникой на пару

0
2402

Вареники с черникой можно заготовить впрок, заморозить и хранить в морозилке. Они выручат вас в тот момент, когда нужно что-то быстро приготовить. Это достаточно сытное и вкусное блюдо.

Кухня Украинская
Время готовки 80 мин.
Порции 6
Калорийность 152 ккал 3708 ккал 618 ккал
Белки 5,3 гр. 130,9 гр. 21,8 гр.
Жиры 2,2 гр. 53,1 гр. 8,9 гр.
Углеводы 27,0 гр. 660,6 гр. 110,1 гр.
Вода 60,6 гр. 1482,7 гр. 247,1 гр.
Волокна 1,8 гр. 43,5 гр. 7,3 гр.
Вареники с черникой на пару
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 162.2 мкг 900 мкг 0.7 3
Витамин В1 1.9 мг 1.5 мг 5.2 21.3
Витамин В2 2.4 мг 1.8 мг 5.5 22.6
Витамин В4 742.2 мг 500 мг 6.1 24.7
Витамин В5 5.7 мг 5 мг 4.7 19.1
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 4.2 17.1
Витамин В9 282.6 мкг 400 мкг 2.9 11.8
Витамин В12 2.3 мкг 3 мкг 3.1 12.7
Витамин С 57.1 мкг 90 мкг 2.6 10.6
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 0.5 2.2
Витамин E 28.1 мг 15 мг 7.7 31.3
Биотин 70.6 мг 50 мг 5.8 23.5
Витамин К 97.7 мкг 120 мкг 3.3 13.6
Витамин РР 36.2 мг 20 мг 7.4 30.2
Калий 2858.1 мг 2500 мг 4.7 19.1
Кальций 1511.9 мг 1000 мг 6.2 25.2
Кремний 32 мг 30 мг 4.4 17.8
Магний 418.5 мг 400 мг 4.3 17.4
Натрий 12160.6 мг 1300 мг 38.2 155.9
Сера 1011.8 мг 500 мг 8.3 33.7
Фосфор 1766.5 мг 800 мг 9 36.8
Хлор 7253.8 мг 2300 мг 12.9 52.6
Алюминий 654.5 мкг 30 мкг 89.1 363.6
Железо 16.4 мг 18 мг 3.7 15.2
Йод 167.5 мкг 150 мкг 4.6 18.6
Кобальт 33.3 мкг 10 мкг 13.6 55.5
Литий 30 мкг 70 мкг 1.8 7.1
Марганец 6.3 мкг 2 мкг 12.9 52.8
Медь 1277.8 мкг 1000 мкг 5.2 21.3
Никель 19.6 мкг 200 мкг 0.4 1.6
Рубидий 41.5 мкг 200 мкг 0.8 3.5
Селен 75.5 мкг 55 мкг 5.6 22.9
Фтор 776 мкг 4000 мкг 0.8 3.2
Хром 47.3 мкг 50 мкг 3.9 15.8
Цинк 11.1 мг 12 мг 3.8 15.4
Бор 428 мкг 1200 мкг 1.5 5.9
Ванадий 804 мкг 20 мкг 164.2 670
Молибден 176.3 мкг 70 мкг 10.3 42
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Вареники с черникой на пару
Как начать готовить вареники с черникой на пару? Яйцо смешайте с сахаром. Муку смешайте с солью и содой, сделайте воронку и влейте туда взбитое яйцо и кефир. Замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте на полчаса. Разделите тесто на несколько кусков, из каждого куска раскатайте колбаску. Колбаску нарежьте и сформируйте небольшие кружки.
шаг 2 из 5
Вареники с черникой на пару
Каждый кружок раскатайте в тонкую лепешку, выложите на них ягоды, посыпьте сахаром. Каждую лепешку сверните пополам и закрепите края. Переложите готовые вареники на посыпанную мукой доску.
шаг 3 из 5
Вареники с черникой на пару
Поверхность пароварки смажьте подсолнечным маслом.
шаг 4 из 5
Вареники с черникой на пару
Выложите вареники, готовьте на пару 3 минуты с одной стороны, затем переверните и столько же держите с другой стороны.
шаг 5 из 5
Вареники с черникой на пару
Готовые вареники подавайте со сметаной и сахаром.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *