Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Вареники
  4. ➠ Тесто для вареников
  5. ➠ Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле

0
164991
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле, чтобы они не разварились, остались целыми и с начинкой внутри? Хотя процесс простой, но есть некоторые нюансы: вареники на размораживаются, варятся в большом количестве подсоленной воды на среднем огне, постоянно перемешиваются и время варки составляет в среднем 4-6 минут после их всплывания, что зависит от толщины теста.

Кухня Русская
Время готовки 15 мин.
Порции 2
Калорийность 90 ккал 1350 ккал 675 ккал
Белки 2,3 гр. 35,0 гр. 17,5 гр.
Жиры 4,7 гр. 70,0 гр. 35,0 гр.
Углеводы 9,7 гр. 145,0 гр. 72,5 гр.
Вода 91,0 гр. 1365,0 гр. 682,5 гр.
Волокна 2,1 гр. 31,5 гр. 15,8 гр.
На вес состава:
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 400 мкг 900 мкг 3 22.2
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 2.2 16.7
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 7.4 55.6
Витамин В4 153 мг 500 мг 2 15.3
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 2 15
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 5 37.5
Витамин В9 148.5 мкг 400 мкг 2.5 18.6
Витамин В12 0.4 мкг 3 мкг 0.8 5.8
Витамин С 56 мкг 90 мкг 4.1 31.1
Витамин D 0.5 мкг 10 мкг 0.3 2.3
Витамин E 11 мг 15 мг 4.9 36.7
Биотин 9.5 мг 50 мг 1.3 9.5
Витамин К 0 120 мкг 0 0
Витамин РР 35.1 мг 20 мг 11.7 87.8
Калий 3917.5 мг 2500 мг 10.4 78.4
Кальций 313.5 мг 1000 мг 2.1 15.7
Кремний 8.5 мг 30 мг 1.9 14.2
Магний 176.5 мг 400 мг 2.9 22.1
Натрий 149 мг 1300 мг 0.8 5.7
Сера 310 мг 500 мг 4.1 31
Фосфор 819.5 мг 800 мг 6.8 51.2
Хлор 4834 мг 2300 мг 14 105.1
Алюминий 4133.5 мкг 30 мкг 918.6 6889.2
Железо 8.5 мг 18 мг 3.2 23.6
Йод 24.5 мкг 150 мкг 1.1 8.2
Кобальт 44 мкг 10 мкг 29.3 220
Литий 160 мкг 70 мкг 15.2 114.3
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 5.5 41.4
Медь 577.5 мкг 1000 мкг 3.9 28.9
Никель 16 мкг 200 мкг 0.5 4
Рубидий 1201 мкг 200 мкг 40 300.3
Селен 14 мкг 55 мкг 1.7 12.7
Фтор 1143 мкг 4000 мкг 1.9 14.3
Хром 28 мкг 50 мкг 3.7 28
Цинк 3.1 мг 12 мг 1.7 12.7
Бор 383.5 мкг 1200 мкг 2.1 16
Ванадий 496 мкг 20 мкг 165.3 1240
Молибден 71.5 мкг 70 мкг 6.8 51.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Сразу подготовьте нужное количество вареников с картошкой и размораживать их не надо.
шаг 2 из 5
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды и растворите в ней соль. В закипевшую воду по одному опустите замороженные вареники и шумовкой сразу перемешайте.
шаг 3 из 5
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
На большом огне доведите вареники до повторного кипения воды, постоянно их помешивая, чтобы не прилипли ко дну кастрюли. Затем огонь уменьшите до среднего и подождите, чтобы все вареники всплыли на поверхность.
шаг 4 из 5
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
После всплытия поварите вареники в течение 4-6 минут, не больше и перемешивать уже не надо.
шаг 5 из 5
Как варить замороженные вареники с картошкой в кастрюле
Сваренные в кастрюле замороженные вареники с картошкой шумовкой разложите по порционным тарелкам. Дополните жареным луком и сервируйте к столу со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Вареники
Тесто для вареников без яиц
Постное тесто для вареников
Тесто для вареников на воде
Тесто для вареников
Тесто для вареников на воде без яиц

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0