Квас с изюмом
Квас, приготовленный с изюмом, получается не очень сладким и деликатным по вкусу. Такой вариант кваса полезнее, чем просто с сахаром, ведь сухофрукты также содержат и полезные вещества помимо фруктозы. Такой напиток приятно будет выпить в жаркий летний день – он освежает, хорошо утоляет жажду, придает бодрости, пробуждает аппетит.
Сортировать по:
Холодный квас идеален для летней жары. Напиток можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Ингредиенты
сусло квасное,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
изюм,
вода
26 ч
25.4 кКал
14123
Знаете ли вы, что из березового сока можно приготовить очень вкусный квас? Многие из нас по весне собирают березовый сок, который потом заготавливают на зиму. Если же в сок добавить немного сахара и горсть изюма, можно приготовить потрясающий квас, который отлично утоляет жажду.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
изюм
40 мин
18.6 кКал
13691
Из детства каждый помнит вкус освежающего хлебного кваса. Повторить этот вкус и приготовить такой же ароматный напиток для своей семьи очень просто с рецептом хлебного кваса с изюмом.
Ингредиенты
вода,
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
сухие дрожжи,
мёд,
имбирь молотый
50 мин
17.8 кКал
6931
Квас на березовом соке можно приготовить и без дрожжей. Естественное брожение все равно инициируется, и вкус оно дает более мягкий, натуральный.
Ингредиенты
сок березовый,
изюм,
сушеные яблоки
15 мин
36.47 кКал
5372
Аппетитный хлебный квас лучше всего готовить самостоятельно, а не покупать в магазине. Когда вы хоть один раз приготовите домашний квас, разница станет очевидной.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
вода
4 д
22.7 кКал
24433
Один из самых простых способов приготовления кваса. Просто добавить сахар, изюм и убрать на время для брожения.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
изюм
15 мин
46.2 кКал
11495
Квас из березового сока можно приготовить разными способами. Все они основываются на обеспечении процесса легкого брожения – именно благодаря этому квас приобретает характерную резкость и насыщенность.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
сушеные яблоки,
изюм
15 мин
47.3 кКал
9218
Этот вкусный и освежающий напиток можно приготовить из цикория за несколько часов. Своим вкусом он похож на советский бочковой квас, только без ноток хлеба и стойкой пены.
Ингредиенты
вода,
цикорий,
сухие дрожжи,
изюм,
сахар-песок,
лимон,
мята свежая
6 ч
19.5 кКал
17731
Хочу поделиться рецептом ароматного кваса с медом и изюмом. Такой напиток готовила еще моя бабушка.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сухие дрожжи,
мёд,
сахар-песок,
изюм,
вода
3 ч
17.8 кКал
10020
Как только становится тепло, я начинаю готовить квас на дрожжах с изюмом. В жаркое летнее время хочется утолить жажду чем-нибудь вкусным и ароматным.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
изюм,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
вода
3 д
22.7 кКал
13758
Как вкусный вариант приготовления кваса из березового сока будет рецепт с ячменем и изюмом. Самым сложным моментом в этом способе является приобретение хорошего ячменного зерна, ведь в обычных магазинах его нет, а только в специализированных.
Ингредиенты
сок березовый,
ячмень,
сахар-песок,
изюм
4 д
49.05 кКал
10532
Этот рецепт приготовления березового кваса наиболее популярен в настоящее время. Изюм исполняет роль дрожжей.
Ингредиенты
сок березовый,
лимон,
изюм,
мёд
7 д
19.3 кКал
26824
Квас из березового сока не будет однообразным напитком, если обогатить его вкус цитрусовыми или кофе, а для брожения в сок кладут изюм, хлеб или ячмень. При правильном приготовлении березовый квас хорошо сохраняет свои вкусовые качества до полугода.
Ингредиенты
сок березовый,
изюм,
сахар-песок,
чернослив,
сушеные яблоки
5 д
19 кКал
17494
Приготовить в домашних условиях квас из сусла несложно, специальных навыков для этого не потребуется. Использование квасного сусла позволяет в результате получить кисло-сладкий и терпкий напиток.
Ингредиенты
сусло квасное,
вода,
сахар-песок,
дрожжи для напитков,
изюм
1 д
19.9 кКал
12371
Иногда так хочется ощутить вкус того кваса из детства. Он такой освежающий, ароматный и терпкий, что устоять невозможно.
Ингредиенты
вода,
сахар-песок,
закваска,
ржаная мука обдирная,
пшено,
солод ржаной ферментированный,
изюм
30 мин
46.9 кКал
10320
Домашний квас как из бочки вкусный! Обычный уличный квас готовится обычно из цикория. В нашем рецепте вам предлагается иной способ приготовления домашнего кваса, который намного вкуснее магазинного.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
изюм
1 д
29.4 кКал
38532
Летние освежающие напитки можно приготовить в домашних условиях. Попробуйте рецепт хлебного кваса на живых дрожжах!
Ингредиенты
свежие дрожжи,
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
вода
60 ч
22.7 кКал
41644
Домашний квас из овсяной крупы очень легкий и быстрый в приготовлении. Полезный напиток отлично удаляет жажду в жаркую погоду, а по вкусу не уступает своим магазинным конкурентам.
Ингредиенты
овсяная крупа,
сахар-песок,
изюм,
вода кипяченая
4 д
21.1 кКал
8317
Квас – древний русский напиток, который готовят разными способами. В наше время он тоже очень популярен, особенно в летнюю жару.
Ингредиенты
сусло квасное,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
изюм,
вода
1 д
25.4 кКал
9992
Хочу поделиться рецептом своего любимого летнего напитка – домашнего кваса без закваски. Такой напиток отлично утоляет жажду в жаркий летний день.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм
4 д
22.7 кКал
26764
Белый квас с хреном – совершенно неповторимый напиток, с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Готовя его самостоятельно, вы можете добавлять свои любимые ингредиенты и регулировать степень крепости.
Ингредиенты
сухарики,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
корень хрена,
изюм,
мёд,
вода
20 ч
16.3 кКал
7071
Хочу поделиться рецептом отличного напитка, приготовленного в домашних условиях. Квас из ржаных сухарей получается ароматным, красивым по цвету и намного полезнее того, который продают в магазине или на улице из бочки.
Ингредиенты
вода,
сухари ржаные,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
изюм
20 ч
24.4 кКал
13343
Дома совсем не сложно приготовить настоящий вкуснейший хлебный квас. Чтобы напиток получился более ароматным и вкусным – используйте чёрный ржаной хлеб.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
вода,
свежие дрожжи,
сахар-песок,
изюм,
лимон
22 ч
42.42 кКал
14552
Ничего не может быть вкуснее, чем собственноручно приготовленный домашний квас! Он вкусный, полезный, служит прекрасной основой для домашней окрошки в жаркое время года. Обязательно попробуйте приготовить домашний квас, и больше не захотите его покупать в магазине.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
изюм,
вода
1 д
69.65 кКал
17569
Пенный напиток, приготовленный своими руками, намного вкуснее магазинного аналога и является прекрасной альтернативой сладким газированным напиткам. Приготовленный без использования дрожжей он не навредит водителю и понравится детям.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
вода,
сахар-песок,
изюм
4 д
22.7 кКал
13913
Квас на ржаной закваске – это не просто бодрящий напиток, который поможет утолить жажду, но и настоящий кладезь полезных веществ. Стоит отметить, что такой квас может стать основой для окрошки.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
сахар-песок,
вода,
изюм,
вода теплая
3 д
25.9 кКал
9686
Такой квас будет готов через на 3 день после начала готовки. Изюм придаст более насыщенный и приятный немного резковатый вкус квасу.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
вода,
сухие дрожжи
3 д
22.7 кКал
15314
Квас из ржаной муки без дрожжей улучшает пищеварение, поднимает работоспособность и ускоряет обмен веществ. В ржаной муке есть все составляющие для молочнокислого брожения.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
сахар-песок,
вода,
изюм
5 д
25.9 кКал
19053
Домашний квас – это не только приятный освежающий напиток, но и идеальная основа для настоящей окрошки. Попробуйте квас из цикория без использования дрожжей.
Ингредиенты
вода,
сахар-песок,
цикорий,
изюм,
для закваски:,
ржаной хлеб,
вода кипяченая,
сахар-песок
3 д
22.4 кКал
12819
При изготовлении домашнего деревенского кваса на ржаной муке есть одна хитрость – муку нужно обжарить, тогда она приобретает ореховый вкус и приятный насыщенный цвет. Рецепт простой и получится у каждого, для него не нужно собирать многочисленные хлебные корки.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
вода,
изюм
3 д
25.9 кКал
8435
Наши деды когда-то любили летом утолять жажду таким вкусным натуральным напитком, как ржаной квас. Древние рецепты актуальны и по сей день, ведь такой квас дарит бодрость, оздоравливает организм и имеет в своем составе полезные микроорганизмы.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
сахар-песок,
изюм,
сусло квасное,
вода,
сухарики
3 д
23.8 кКал
6714
В период сбора березового сока есть возможность приготовить очень полезный для здоровья березовый квас с овсом. Для приготовления этого напитка нужен свежий березовый сок и неочищенные зерна овса.
Ингредиенты
сок березовый,
изюм,
сахар-песок,
овес
3 д
20.3 кКал
17826
Хлебный квас на корочках черного хлеба получается душистым, насыщенным на вкус. Его приятно и полезно пить в летний зной в охлажденном виде.
Ингредиенты
сахар-песок,
ржаной хлеб,
сухие дрожжи,
пшено,
изюм,
вода
3 д
24.6 кКал
6540
В период жаркого лета прохладительные напитки весьма популярны. А если это напитки, несущие существенную пользу для организма, то их важность еще актуальнее.
Ингредиенты
вода,
овес,
изюм,
сахар-песок
4 д
26.4 кКал
14666
Квас с мятой – это невероятно ароматный, освежающий напиток, который обязательно нужно приготовить дома! Делаем его на дрожжевой закваске, добавляем немного изюма и выдерживаем в тепле несколько дней. Все очень просто и безумно вкусно!
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
вода,
мята свежая,
изюм
4 д
26.1 кКал
5799
Приготовим квас из березового сока с добавлением лимона, изюма и меда. Брожение начнется естественным способом, без добавленных дрожжей.
Ингредиенты
сок березовый,
мёд,
лимон,
изюм
15 мин
18.8 кКал
9587
Ни один магазинный напиток, даже самый вкусный, не сравнится с настоящим домашним квасом, приготовленным своими руками. Такой квас хорошо утолит жажду, поднимет настроение, улучшит аппетит.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
вода
4 д
22.7 кКал
13729
Для приготовления кваса в ход идет не только ржаной хлеб, но и пшеничный. Напиток, приготовленный на таком хлебе, имеет светлый цвет и более резкий вкус.
Ингредиенты
белый хлеб,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
изюм,
мука пшеничная,
вода
24 ч
28.7 кКал
12589
Квас всегда был популярным славянским напитком, особенно в жаркое летнее время. Он хорошо освежает, заряжает бодростью, натурален и вкусен.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм,
вода
3 д
22.7 кКал
20391
Натуральный хлебный квас без использования дрожжей очень легко приготовить в домашних условиях. Для его приготовления понадобится немного хлеба, сахар и изюм.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
вода,
изюм
4 ч
62.93 кКал
9151
Цитрусы хорошо оттеняют березовый сок. В таком напитке сразу появляется выраженный вкус и приятный освежающий аромат.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
апельсин,
лимон,
изюм,
свежие дрожжи
15 мин
28.42 кКал
8831
Предлагаем вам еще один вариант приготовления кваса из цикория. Сегодня мы добавим в квас немного сухарей из ржаного хлеба.
Ингредиенты
сусло квасное,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
цикорий,
вода кипяченая,
сухари ржаные,
изюм
7 д
61.57 кКал
5403
Квас удобно готовить в бутылках. Готовый напиток можно сразу взять с собой, не переливая в более комфортную тару.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
изюм,
черенки смородины черной
10 мин
46.2 кКал
5538
Квас – популярный напиток, ведь он способен дарить чувство свежести и бодрить в любую погоду. Перед вами рецепт приготовления кваса в домашних условиях из ржаного хлеба без использования дрожжей.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
вода,
сахар-песок,
изюм
3 д
22.7 кКал
6528
Такой квас не только освежает, но и отлично оздоравливаем организм. В меру сладкий, слегка газированный, он хорошо утоляет жажду в жару и восстанавливает силы.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
изюм,
ячмень
10 мин
49.4 кКал
4943
Из множества способов приготовления кваса в домашних условиях в отдельную группу выделяются рецепты на основе хлеба. Данный рецепт рассматривает приготовление кваса из хлеба и изюма без использования дрожжей.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
изюм,
вода,
сахар-песок
3 д
22.7 кКал
36551
Если добавить к березовому соку сушеные яблоки, можно получить освежающий фруктовый квас. Дополнительно для обеспечения брожения кладем также сахар и изюм.
Ингредиенты
сок березовый,
сахар-песок,
изюм,
сушеные яблоки
10 мин
47.3 кКал
6642
Освежающий квас можно легко приготовить из березового сока – это особенно актуально в сезон сбора этого полезного напитка. Добавляем мед, сухари из ржаного хлеба и изюм.
Ингредиенты
сок березовый,
мёд,
изюм,
ржаной хлеб
10 мин
44.05 кКал
13159
В данном рецепте вам предлагается приготовить квас двухступенчатым методом. Сначала готовится закваска, а затем на основе ее – квас.
Ингредиенты
ржаной хлеб,
сахар-песок,
изюм
5 мин
22.7 кКал
5852
Простой рецепт вкусного напитка из березового сока. Квасное сусло можно, конечно, приготовить и самим, прорастив злаки и добавив к ним для настаивания сухари, фрукты, ягоды.
Ингредиенты
сок березовый,
сусло квасное,
сахар-песок,
дрожжи быстродействующие,
изюм
10 мин
48.8 кКал
26362
10 самых часто используемых ингредиентов для “Квас с изюмом”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
Сахар-песок
399
0
0
100
Ржаной хлеб
259
8.5
3.3
42.5
Сок березовый
8
0
0
2
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Лимон
34
0.9
0.1
3
Сусло квасное
277
3.5
0
65
Ржаная мука обдирная
298
8.9
1.7
61.8
Свежие дрожжи
82.6
12.6
2
4.1
Мёд
328
0.8
0
80.3
.jfif)
.jfif)
.jfif)