Домашний квас без закваски
Хочу поделиться рецептом своего любимого летнего напитка – домашнего кваса без закваски. Такой напиток отлично утоляет жажду в жаркий летний день. Этим рецептом пользовалась еще моя бабушка. Процесс приготовления домашнего напитка не трудоемкий, но долгий.
26763
3
0
Кухня
Русская
Время готовки
4 д. PT4D
Порции
10
Калорийность
283 ккал 1780 ккал 178 ккал
Белки
6,9 гр. 43,2 гр. 4,3 гр.
Жиры
2,6 гр. 16,7 гр. 1,7 гр.
Углеводы
52,7 гр. 331,9 гр. 33,2 гр.
Вода
30,1 гр. 189,5 гр. 19,0 гр.
Волокна
4,9 гр. 31,0 гр. 3,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 63,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
0
900 мкг
0
0
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
23.3
14.7
Витамин В2
1.7 мг
1.8 мг
15.1
9.5
Витамин В4
76.3 мг
500 мг
2.4
1.5
Витамин В5
2.2 мг
5 мг
7.1
4.5
Витамин В6
0.5 мг
2 мг
3.8
2.4
Витамин В9
756.5 мкг
400 мкг
30
18.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2.7 мкг
90 мкг
0.5
0.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1.7 мг
15 мг
1.8
1.1
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
7.1 мкг
120 мкг
0.9
0.6
Витамин РР
19.3 мг
20 мг
15.3
9.6
Калий
1082.9 мг
2500 мг
6.9
4.3
Кальций
383 мг
1000 мг
6.1
3.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
209.6 мг
400 мг
8.3
5.2
Натрий
3019.3 мг
1300 мг
36.9
23.2
Сера
425 мг
500 мг
13.5
8.5
Фосфор
663.7 мг
800 мг
13.2
8.3
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
15.1 мг
18 мг
13.4
8.4
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4.2 мкг
2 мкг
33.5
21.1
Медь
1041 мкг
1000 мкг
16.5
10.4
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
154.7 мкг
55 мкг
44.6
28.1
Фтор
325.2 мкг
4000 мкг
1.3
0.8
Хром
0.1 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
5.7 мг
12 мг
7.5
4.8
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного наслаждения!
Оценить домашний квас без закваски
3
0
Комментарии (0)