Квас на сухих дрожжах

Квас на сухих дрожжах – это очень простой и понятный в исполнении способ. Домашний напиток получается намного вкуснее магазинного. Он не только хорошо утолит жажду, но и подойдет для добавления в окрошку. Берите на заметку простые пошаговые рецепты для ваших кулинарных подвигов.

Хлебный квас на сухих дрожжах
Хлебный квас на сухих дрожжах

Сухие дрожжи, в отличие от свежих прессованных, могут долго храниться в домашних условиях. С их использованием можно печь пироги, жарить оладьи, а можно даже делать домашний хлебный квас.

Ингредиенты

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

сусло квасное, 

ржаной хлеб

1 д

22.7 кКал

Квас на дрожжах с изюмом
Квас на дрожжах с изюмом

Как только становится тепло, я начинаю готовить квас на дрожжах с изюмом.  В жаркое летнее время хочется утолить жажду чем-нибудь вкусным и ароматным.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

изюм, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

вода

3 д

22.7 кКал

Домашний квас на сухарях
Домашний квас на сухарях

В данном рецепте вам предлагается приготовить домашний квас на сухарях из черного хлеба. Хлеб возьмите «Бородинский», его отличает особый вкус и насыщенная терпкость.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

вода

2 д

71.2 кКал

Домашний квас для окрошки
Домашний квас для окрошки

Всем известно, что настоящая окрошка готовится на квасе. Но как же не хочется использовать для этих целей магазинный продукт.

Ингредиенты

сухой квас с солодом, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

вода кипяченая

30 мин

16.4 кКал

Домашний квас как из бочки
Домашний квас как из бочки

Домашний квас как из бочки вкусный! Обычный уличный квас готовится обычно из цикория. В нашем рецепте вам предлагается иной способ приготовления домашнего кваса, который намного вкуснее магазинного.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

изюм

1 д

29.4 кКал

Квас из сусла с изюмом
Квас из сусла с изюмом

Холодный квас идеален для летней жары. Напиток можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Ингредиенты

сусло квасное, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

изюм, 

вода

26 ч

25.4 кКал

Квас из ржаной муки в домашних условиях
Квас из ржаной муки в домашних условиях

Прохладные летние напитки так приятно всегда иметь под рукой. Попробуйте домашний квас на ржаной муке.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

вода, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи

3 д

27.9 кКал

Квас из сусла на 3 литра
Квас из сусла на 3 литра

Хочу поделиться вкусным рецептом редкого кваса, приготовленного в домашних условиях с использованием квасного сусла. Квас, приготовленный таким способом, можно пить в качестве утоляющего жажду напитка или использовать для приготовления окрошки.

Ингредиенты

вода теплая, 

сухие дрожжи, 

сусло квасное, 

сахар-песок

20 ч

27 кКал

Квас из овса с дрожжами
Квас из овса с дрожжами

Пробовали ли вы когда-нибудь приготовить квас своими руками? Хотим предложить вам проверенный нами рецепт приготовления. Вкусный и полезный напиток на основе зерен овса с добавлением меда и дрожжей отлично утоляет жажду, является хорошей альтернативой магазинному.

Ингредиенты

овес, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

вода

3 д

70.27 кКал

Медовый квас в домашних условиях
Медовый квас в домашних условиях

Рекомендую приготовить ароматный медовый квас в домашних условиях. Напиток станет замечательной альтернативой всевозможным вредным напиткам из магазина.

Ингредиенты

мёд, 

лимонный сок, 

сухие дрожжи, 

вода

2 д

51.4 кКал

Ржаной квас с хреном
Ржаной квас с хреном

Квас с хреном хорошо утоляет жажду и разогревает аппетит. Он хорош не только как напиток, но и идеально подходит как основа для окрошки и холодника.

Ингредиенты

вода, 

сухари ржаные, 

хрен, 

сахар-песок, 

мёд, 

сухие дрожжи

12 ч

16.2 кКал

Квас из ржаных сухарей
Квас из ржаных сухарей

Хочу поделиться рецептом отличного напитка, приготовленного в домашних условиях. Квас из ржаных сухарей получается ароматным, красивым по цвету и намного полезнее того, который продают в магазине или на улице из бочки.

Ингредиенты

вода, 

сухари ржаные, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

изюм

20 ч

24.4 кКал

Квас из сусла с сухими дрожжами
Квас из сусла с сухими дрожжами

Квас – древний русский напиток, который готовят разными способами. В наше время он тоже очень популярен, особенно в летнюю жару.

Ингредиенты

сусло квасное, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

изюм, 

вода

1 д

25.4 кКал

Квас из ржаной муки с дрожжами
Квас из ржаной муки с дрожжами

Ничего не может быть вкуснее, чем собственноручно приготовленный домашний квас! Он вкусный, полезный, служит прекрасной основой для домашней окрошки в жаркое время года. Обязательно попробуйте приготовить домашний квас, и больше не захотите его покупать в магазине.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

изюм, 

вода

1 д

69.65 кКал

Квас из ржаной муки и солода
Квас из ржаной муки и солода

Вкусный, освежающий квас можно приготовить дома. Самый вкусный напиток получается с использованием солода и ржаной муки.

Ингредиенты

вода, 

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи

24 ч

167.7 кКал

Квас из квасного сусла
Квас из квасного сусла

Квас из квасного сусла – вкус, знакомый с детства. Этот напиток, в котором не содержится никаких вредных примесей и консервантов, можно пить даже детям.

Ингредиенты

сахар-песок, 

сусло квасное, 

сухие дрожжи, 

вода теплая

21 ч

27 кКал

Квас из березового сока с суслом
Квас из березового сока с суслом

Домашний квас на березовом соку – напиток необыкновенный! Богатый полезными витаминами и обладающий потрясающим вкусом и ароматом! Попробуйте и убедитесь сами!

Ингредиенты

сок березовый, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

ржаной хлеб

24 д

15.9 кКал

Деревенский квас из ржаной муки
Деревенский квас из ржаной муки

При изготовлении домашнего деревенского кваса на ржаной муке есть одна хитрость – муку нужно обжарить, тогда она приобретает ореховый вкус и приятный насыщенный цвет. Рецепт простой и получится у каждого, для него не нужно собирать многочисленные хлебные корки.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

изюм

3 д

25.9 кКал

Квас из концентрата квасного сусла рецепт
Квас из концентрата квасного сусла рецепт

Приготовить квас из концентрата квасного сусла очень просто! А на вкус он получается даже лучше покупного.  Количество сахара можно регулировать, в зависимости от того, как вам больше нравится. Также попробуйте добавить вкусные сухофрукты или мед.

Ингредиенты

сусло квасное, 

вода, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи

50 мин

27 кКал

Квас из ржаной муки с мятой
Квас из ржаной муки с мятой

Квас с мятой – это невероятно ароматный, освежающий напиток, который обязательно нужно приготовить дома! Делаем его на дрожжевой закваске, добавляем немного изюма и выдерживаем в тепле несколько дней. Все очень просто и безумно вкусно!

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

вода, 

мята свежая, 

изюм

4 д

26.1 кКал

Белый квас с хреном
Белый квас с хреном

Белый квас   с хреном – совершенно неповторимый напиток, с приятным ароматом и насыщенным  вкусом. Готовя его самостоятельно, вы  можете добавлять свои любимые ингредиенты и регулировать степень крепости.

Ингредиенты

сухарики, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

корень хрена, 

изюм, 

мёд, 

вода

20 ч

16.3 кКал

Квас из ржаного хлеба
Квас из ржаного хлеба

Такой квас будет готов через на 3 день после начала готовки. Изюм придаст более насыщенный и приятный немного резковатый вкус квасу.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

сахар-песок, 

изюм, 

вода, 

сухие дрожжи

3 д

22.7 кКал

Квас с цикорием за 6 часов
Квас с цикорием за 6 часов

Ароматный домашний квас утолит жажду в жаркую погоду, а также его можно использовать как основу для окрошки. Напиток с добавлением цикория можно приготовить всего за 6 часов.

Ингредиенты

вода, 

сахар-песок, 

цикорий, 

сухие дрожжи, 

лимонная кислота

6 ч

24.5 кКал

Квас из цикория как из бочки
Квас из цикория как из бочки

Квас из цикория по этому рецепту готовится очень быстро, а по вкусу – точь-в-точь как бочковой квас! Раньше, такой напиток можно было летом купить на каждом углу. Только самодельный домашний квас даже сравнивать не стоит с покупным, ведь он намного полезнее и вкуснее, когда приготовлен с заботой.

Ингредиенты

вода кипяченая, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

цикорий, 

сухие дрожжи

180 мин

24.5 кКал

Квас из пшеничного хлеба
Квас из пшеничного хлеба

Для приготовления кваса в ход идет не только ржаной хлеб, но и пшеничный. Напиток, приготовленный на таком хлебе, имеет светлый цвет и более резкий вкус.

Ингредиенты

белый хлеб, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

изюм, 

мука пшеничная, 

вода

24 ч

28.7 кКал

Быстрый квас из цикория
Быстрый квас из цикория

Цикорий придаёт хмельному напитку приятный кофейный вкус с мягким ореховым ароматом. Для приготовления такого необычного и ароматного кваса не нужно прикладывать много усилий.

Ингредиенты

цикорий, 

сухие дрожжи, 

лимонная кислота, 

сахар-песок, 

вода

19 ч

56.25 кКал

Квас из цикория в домашних условиях
Квас из цикория в домашних условиях

Предлагаем вам еще один вариант приготовления кваса из цикория. Сегодня мы добавим в квас немного сухарей из ржаного хлеба.

Ингредиенты

сусло квасное, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

цикорий, 

вода кипяченая, 

сухари ржаные, 

изюм

7 д

61.57 кКал

Хлебный квас с изюмом
Хлебный квас с изюмом

Из детства каждый помнит вкус освежающего хлебного кваса. Повторить этот вкус и приготовить такой же ароматный напиток для своей семьи очень просто с рецептом хлебного кваса с изюмом.

Ингредиенты

вода, 

ржаной хлеб, 

сахар-песок, 

изюм, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

имбирь молотый

50 мин

17.8 кКал

Квас из цикория и лимонной кислоты
Квас из цикория и лимонной кислоты

Предлагаем вам еще один вариант летнего напитка – квас с добавлением цикория. Основные ингредиенты для его приготовления – цикорий, дрожжи, сахар и лимонная кислота – это набор тех продуктов, которые помогают цикорию раскрыть свой вкус.

Ингредиенты

вода кипяченая, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи, 

цикорий

3 ч

24.5 кКал

Хлебный квас своими руками
Хлебный квас своими руками

Хлебный квас на корочках черного хлеба получается душистым, насыщенным на вкус. Его приятно и полезно пить в летний зной в охлажденном виде.

Ингредиенты

сахар-песок, 

ржаной хлеб, 

сухие дрожжи, 

пшено, 

изюм, 

вода

3 д

24.6 кКал

Квас из цикория с изюмом
Квас из цикория с изюмом

Этот вкусный и освежающий напиток можно приготовить из цикория за несколько часов. Своим вкусом он похож на советский бочковой квас, только без ноток хлеба и стойкой пены.

Ингредиенты

вода, 

цикорий, 

сухие дрожжи, 

изюм, 

сахар-песок, 

лимон, 

мята свежая

6 ч

19.5 кКал

Домашний квас быстрого приготовления
Домашний квас быстрого приготовления

Хочу поделиться рецептом простого домашнего кваса быстрого приготовления. Для приготовления напитка потребуются доступные и недорогие ингредиенты.

Ингредиенты

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

лимонная кислота, 

вода

170 мин

26 кКал

Квас из цикория на 3 литра
Квас из цикория на 3 литра

Квас из цикория очень прост в приготовлении в домашних условиях. По вкусу он напоминает напиток из бочки, который часто можно было встретить на улицах советских городов, однако лишен пшеничных ноток, характерных для хлебного кваса.

Ингредиенты

цикорий, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи

4 ч

24.5 кКал

Квас с медом и изюмом
Квас с медом и изюмом

Хочу поделиться рецептом ароматного кваса с медом и изюмом. Такой напиток готовила еще моя бабушка.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

сахар-песок, 

изюм, 

вода

3 ч

17.8 кКал

Квас из цикория с сухими дрожжами
Квас из цикория с сухими дрожжами

Известно много способов приготовления домашнего кваса и рецепт из цикория с сухими дрожжами один из самых удачных. Такой минимальный набор продуктов идет на пользу напитку и дает цикорию в полной мере раскрыть свои вкусовые свойства.

Ингредиенты

вода кипяченая, 

сухие дрожжи, 

цикорий, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

8 ч

24.5 кКал

Домашний квас на 10 литров
Домашний квас на 10 литров

Как только начинается дачный сезон и весенне-полевые работы, я готовлю домашний квас. Делаю сразу в большом объеме, потому что напиток быстро заканчивается.

Ингредиенты

вода, 

лимонная кислота, 

цикорий, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи

6 ч

24.5 кКал

Квас из цикория и мяты
Квас из цикория и мяты

Домашний квас из цикория с мятой – вкусный освежающий напиток, с потрясающим ароматом. Для того, чтобы сделать его еще аппетитнее, можно добавить немного меда или хрена.

Ингредиенты

вода, 

цикорий, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

сухие дрожжи, 

лимонная кислота

12 ч

24.5 кКал

Хлебный квас с солодом
Хлебный квас с солодом

Хлебный квас с солодом – отличный напиток. В летний период квас продают из бочек.

Ингредиенты

сухари ржаные, 

солод ржаной ферментированный, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

вода

3 д

118.7 кКал

Квас из цикория с сахаром
Квас из цикория с сахаром

Домашний квас – ароматный напиток, который прекрасно освежает летней порой. Есть множество способов его приготовления, но одним из лучших по праву считается квас из цикория.

Ингредиенты

вода кипяченая, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи, 

цикорий

8 ч

24.5 кКал

Хлебный квас на 3 литра
Хлебный квас на 3 литра

Что может быть лучше хлебного кваса, приготовленного в домашних условиях, в составе которого лишь натуральные ингредиенты и ни капли химии! Этот напиток, который пользуется большой популярностью у многих поколений, поможет не только утолить жажду в летний зной, но и вернуть нас в беззаботное детство.

Ингредиенты

ржаной хлеб, 

сухие дрожжи, 

вода, 

сахар-песок, 

изюм

24 ч

22.7 кКал

Квас из сусла и сухого кваса
Квас из сусла и сухого кваса

Квас собственного приготовления – прекрасное средство для утоления жажды в летний зной. Для того, чтобы приготовить такой квас в домашних условиях, вам потребуется минимальный набор продуктов, а также четкое следование пошаговой инструкции, которую мы представляем вашему вниманию.

Ингредиенты

сусло квасное, 

сухие дрожжи, 

сухой квас с солодом, 

изюм, 

сахар-песок, 

вода

24 ч

19.2 кКал

Квас из березового сока на зиму
Квас из березового сока на зиму

Квас из березового сока можно заготовить на зиму. На первом этапе приготовления запускаем процесс брожения в тепле и добиваемся желаемой резкости и вкуса кваса.

Ингредиенты

сок березовый, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи

20 мин

211.5 кКал

Хлебный квас для окрошки
Хлебный квас для окрошки

Приготовив такой квас, вы можете не только утолять жажду полезным напитком домашнего приготовления, но и использовать оставшиеся ингредиенты для приготовления совершенно другого блюда – окрошки. Нельзя не отметить тот факт, что для этого вам не потребуются профессиональные кулинарные навыки.

Ингредиенты

сухой квас с солодом, 

сухие дрожжи, 

сухари ржаные, 

вода, 

сахар-песок

1.5 д

50 кКал

Квас из цикория на 3-литровую банку
Квас из цикория на 3-литровую банку

Квас из цикория на 3-литровую банку в домашних условиях – это освежающий напиток, который придется по вкусу всем ценителям нетрадиционных кулинарных экспериментов. Ароматный цикорий, словно цветущее поле на рассвете, придаст этому напитку неповторимый вкус и яркий аромат.

Ингредиенты

сахар-песок, 

цикорий, 

вода, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи

Хлебный квас с цикорием
Хлебный квас с цикорием

Хлебный квас с цикорием – напиток, который не только поможет утолить жажду,  но и поможет на несколько мгновений вернуться в беззаботное детство. Нельзя не отметить, что квас, приготовленный таким способом, имеет множество достоинств.

Ингредиенты

кипяток, 

сухари ржаные, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи, 

изюм, 

цикорий

180 мин

53.07 кКал

Квас из сушеных яблок
Квас из сушеных яблок

Квас из сушеных яблок – это оригинальный и насыщенный по вкусу напиток для вашего стола. Такой продукт прекрасно утоляет жажду и послужит отличной альтернативой магазинным квасам и лимонадам.

Ингредиенты

сушеные яблоки, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок

Квас с цикорием на 5 литров
Квас с цикорием на 5 литров

Квас с цикорием – отличный вариант утолить жажду в летний зной, а также прекрасная возможность для представителей старшего поколения вспомнить детство. Ведь вкус такого кваса такой же, как и в далекие советские времена.

Ингредиенты

вода, 

сахар-песок, 

цикорий, 

сухие дрожжи, 

лимонная кислота

12 ч

24.5 кКал

Квас из бородинского хлеба
Квас из бородинского хлеба

Многие любят бородинский хлеб за его насыщенный вкус. Квас на этом хлебе также получается крепким, насыщенным хлебными ароматами.

Ингредиенты

хлеб бородинский, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

кефир

4 д

16.9 кКал

Квас из березового сока с апельсинами
Квас из березового сока с апельсинами

Березовый сок отлично сочетается с кисловатыми цитрусами. Если соединить эти два продукта и подвергнуть брожению, то получится вкусный, освежающий, витаминный квас.

Ингредиенты

сок березовый, 

сахар-песок, 

апельсин, 

лимон, 

лимонная кислота, 

сухие дрожжи

15 мин

25 кКал

Ржаная закваска для хлеба с дрожжами
Ржаная закваска для хлеба с дрожжами

В условиях современной квартиры этот рецепт приготовления закваски для хлеба является самым простым и удобным. Во время брожения закваски в ней образуются молочно-кислые бактерии, которые и делают хлеб таким воздушным.

Ингредиенты

вода, 

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи

18 ч

155.76 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Квас на сухих дрожжах”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Сахар-песок

399

0

0

100

Изюм

286

2.3

0.5

64.7

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Цикорий

294

4.2

0

64.6

Ржаной хлеб

259

8.5

3.3

42.5

Сусло квасное

277

3.5

0

65

Ржаная мука обдирная

298

8.9

1.7

61.8

Мёд

328

0.8

0

80.3

Сухари ржаные

181

7.7

1.4

37.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением