Квас с медом и изюмом
Хочу поделиться рецептом ароматного кваса с медом и изюмом. Такой напиток готовила еще моя бабушка. Летом в деревне напиток прекрасно утолял жажду и, казалось, что никакой лимонад или сок его не заменит. Резкий напиток можно использовать для приготовления ароматной окрошки.
10021
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
3 ч. PT3H
Порции
5
Калорийность
113 ккал 1777 ккал 355 ккал
Белки
2,1 гр. 32,6 гр. 6,5 гр.
Жиры
0,7 гр. 10,7 гр. 2,1 гр.
Углеводы
23,4 гр. 367,5 гр. 73,5 гр.
Вода
70,9 гр. 1114,0 гр. 222,8 гр.
Волокна
1,2 гр. 18,7 гр. 3,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 314,4 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
36 мкг
900 мкг
0.3
0.8
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
6.3
19.8
Витамин В2
1.1 мг
1.8 мг
4.1
12.8
Витамин В4
46 мг
500 мг
0.6
1.8
Витамин В5
2.1 мг
5 мг
2.7
8.5
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
2
6.3
Витамин В9
520 мкг
400 мкг
8.3
26
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
4.4 мкг
90 мкг
0.3
1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2 мг
15 мг
0.9
2.7
Биотин
345.6 мг
50 мг
44
138.2
Витамин К
4.3 мкг
120 мкг
0.2
0.7
Витамин РР
13.3 мг
20 мг
4.2
13.3
Калий
772.3 мг
2500 мг
2
6.2
Кальций
294.3 мг
1000 мг
1.9
5.9
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
145.2 мг
400 мг
2.3
7.3
Натрий
1833.2 мг
1300 мг
9
28.2
Сера
265.9 мг
500 мг
3.4
10.6
Фосфор
465 мг
800 мг
3.7
11.6
Хлор
31.7 мг
2300 мг
0.1
0.3
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
10.5 мг
18 мг
3.7
11.7
Йод
2.3 мкг
150 мкг
0.1
0.3
Кобальт
0.3 мкг
10 мкг
0.2
0.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
3.1 мкг
2 мкг
9.8
30.7
Медь
729.5 мкг
1000 мкг
4.6
14.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
92.8 мкг
55 мкг
10.7
33.8
Фтор
1289.8 мкг
4000 мкг
2.1
6.4
Хром
0 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
3.7 мг
12 мг
1.9
6.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
17 мкг
70 мкг
1.5
4.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления















Приятного наслаждения!
Оценить квас с медом и изюмом
1
0
Комментарии (0)