Белый квас с хреном

Name: Белый квас с хреном
Prep time: 20 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D20H25M
Yield: 7
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Белый квас с хреном – совершенно неповторимый напиток, с приятным ароматом и насыщенным вкусом. Готовя его самостоятельно, вы можете добавлять свои любимые ингредиенты и регулировать степень крепости. Очень вкусным получается квас с медом и изюмом. Он прекрасно освежает и бодрит.

7076

Кухня

Русская

Время готовки

20 ч. PT20H

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

4,8 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

34,0 гр.

Вода

52,9 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.1 мкг

900 мкг

0.1

0.3

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

6.3

23.5

Витамин В2

5.5 мг

1.8 мг

11.8

43.8

Витамин В4

922.3 мг

500 мг

7.1

26.4

Витамин В5

11.5 мг

5 мг

8.9

32.9

Витамин В6

7.5 мг

2 мг

14.4

53.4

Витамин В9

649.8 мкг

400 мкг

6.2

23.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

167.1 мкг

90 мкг

7.1

26.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

61 мг

15 мг

15.6

58.1

Биотин

297.5 мг

50 мг

22.9

Витамин К

4.8 мкг

120 мкг

0.2

0.6

Витамин РР

83 мг

20 мг

59.3

Калий

5116.8 мг

2500 мг

7.9

29.2

Кальций

2934.3 мг

1000 мг

11.3

41.9

Кремний

617 мг

30 мг

79.1

293.8

Магний

640.3 мг

400 мг

6.2

22.9

Натрий

574 мг

1300 мг

1.7

6.3

Сера

1646.5 мг

500 мг

12.7

Фосфор

3031.3 мг

800 мг

14.6

54.1

Хлор

381.2 мг

2300 мг

0.6

2.4

Алюминий

630 мкг

30 мкг

80.8

300

Железо

28.4 мг

18 мг

6.1

22.5

Йод

102.3 мкг

150 мкг

2.6

9.7

Кобальт

50.8 мкг

10 мкг

19.5

72.5

Литий

9.6 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

40.4 мкг

2 мкг

77.8

288.8

Медь

5868 мкг

1000 мкг

22.6

83.8

Никель

60 мкг

200 мкг

1.2

4.3

Рубидий

213 мкг

200 мкг

4.1

15.2

Селен

190.5 мкг

55 мкг

13.3

49.5

Фтор

1288.5 мкг

4000 мкг

1.2

4.6

Хром

6.1 мкг

50 мкг

0.5

1.7

Цинк

32.3 мг

12 мг

10.3

38.4

Бор

20.1 мкг

1200 мкг

0.1

0.2

Ванадий

12.6 мкг

20 мкг

2.4

Молибден

367.6 мкг

70 мкг

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить белый квас с хреном? Сухари кладем в глубокую кастрюлю, заливаем их кипятком и оставляем на 4 часа.

После этого добавляем к ним дрожжи и сахарный песок. Размешиваем и дожидаемся, пока на поверхности образуется пена.

Теперь измельчаем хрен, добавляем его, а также мед в квас. И Оставляем его настояться еще 6 часов.

Процеживаем и ставим в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Оценить белый квас с хреном

Быстрый фильтр

Квас в домашних условиях Квас на сухих дрожжах

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Белый квас с хреном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить белый квас с хреном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке