Медовик
Медовик - это торт, широко распространенный в России и странах бывшего СССР. Приготовить медовик в домашних условиях правильно, чтобы он получился вкусным – дело тонкое, тут нужно быть аккуратным и правильно выпекать коржи. Тесто для него готовится на водяной бане, что делает торт мягким и пушистым. Пропитанный сметанным кремом и с приятным медовым послевкусием, этот десерт никого не оставляет равнодушным.
Сортировать по:
В приготовлении тортов часто используют фрукты и ягоды, из них делают украшения или сочные прослойки между коржами. Такие десерты получаются в меру сладкими и нежными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
для крема:,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
киви,
банан,
клубника
14 ч
124.3 кКал
7717
Ангарский медовый торт, наверное, самый быстрый в приготовлении вариант этой выпечки. У вас получится все тот же вкусный, ароматный и сочный медовик.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
сливки сухие
5 ч
385.14 кКал
6344
Медовик с заварным кремом со сгущенкой прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Медовик очень распространенный торт. Если крем вы можете сделать любой, то коржи для медовика обязательно должны быть на основе меда.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
ванилин,
масло сливочное,
вареная сгущенка
5 ч
192.4 кКал
29123
Мягкий медовик с заварным кремом прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Медовик – мой любимый десерт, без которого не обходится ни одно торжество в нашей семье. Приготовление нежнейшего торта занимает много времени, но это безусловно того стоит.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
для крема:,
сахар-песок,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное
14 ч
158.9 кКал
21153
Медовик – один из самых популярных и всеми любимых десертов на территории стран бывшего советского союза. Я предлагаю приготовить пышный медовик со сметанным кремом и орехами с нежными коржами, который станет украшением вашего праздничного стола и торжественно завершит ваше застолье.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная,
соль,
сода пищевая,
для крема:,
сметана 26%,
сахар-песок,
для начинки:,
чернослив,
грецкий орех,
для глазури:,
шоколад темный,
молоко коровье,
для пропитки:,
отвар из чернослива,
водка,
мёд
13 ч
259.2 кКал
14952
Медовик для ленивых – быстрый и простой торт, не требующий раскатки коржей. Аромат и вкус меда прекрасно ощущается в десерте.
Ингредиенты
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра,
мёд
110 мин
212.8 кКал
9843
Медовик – вкусный торт, который можно приготовить несколькими способами. Медовое тесто может быть густым, которое нужно раскатывать на коржи, и выпекать по очереди, а может быть жидким, которое выпекают сразу, а потом делят на необходимое количество коржей.
Ингредиенты
сахарная пудра,
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сметана 26%,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
соль
7 ч
212.8 кКал
13305
Медовик с кремом пломбир получается с насыщенным вкусом и ароматом. У Вас получится вкусный и необычный десерт.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
мёд,
жидкая карамель,
коньяк,
соль,
масло сливочное,
для крема:,
яичный желток,
молоко коровье,
сливки,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
ванилин,
желатин пищевой,
вода,
соль
15 ч
236.3 кКал
19831
Хочу поделиться с вами простым и легким в приготовлении рецептом медовика с бананом. Торт получается мягким, ароматным, с насыщенным медовым вкусом, шоколадной глазурью и нежной банановой прослойкой.
Ингредиенты
мёд,
мука пшеничная,
яйцо,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
банан,
для крема:,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная,
для глазури:,
шоколад темный,
масло сливочное,
сливки,
грецкий орех
5 ч
220.8 кКал
8682
Хочу порекомендовать интересный рецепт медовика без масла. Уникальность торта в том, что вместо для пропитки коржей используют сметану и джем.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сметана,
джем
15 ч
217.57 кКал
8526
Медовик без раскатки коржей легче в приготовлении в отличие от десерта на песочных коржах. Трудоемкость процесса приготовления облегчает то, что тесто для коржей достаточно жидкое, его можно выпекать на большом противне, а после выпечки делится на необходимое количество коржей.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана 26%,
сливки 33%,
сахарная пудра,
чернослив,
грецкий орех
210 мин
257.2 кКал
8402
Медовик – нежнейший торт, который требует больших усилий для приготовления. В нашей семье очень любят медовый десерт, но из-за трудоемкого процесса приготовления мы готовим его только по большим праздникам.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра
230 мин
207.1 кКал
6965
Медовик – всеми любимый торт, а если он еще и шоколадный, то это вообще невероятное сочетание. Сметанный крем прекрасно сочетается со всеми остальными ингредиентами.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
лимонный сок,
мука пшеничная,
какао-порошок,
сметана,
сахарная пудра
8 ч
280.6 кКал
5757
Нежный домашний медовик – прекрасный десерт для вашего торжества. Торт легко приготовить в мультиварке, что не займёт много вашего времени и сил.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
масло сливочное,
шоколад,
для крема:,
сметана,
сливки 33%,
сахарная пудра
60 мин
269.2 кКал
6162
Популярный десерт медовик с заварным кремом получается очень нежным и вкусным. Торт можно быстро приготовить из простых продуктов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
для крема:,
яйцо,
молоко коровье,
мука пшеничная,
сахар-песок
40 мин
154.4 кКал
3344
Любимое многими лакомство – медовик. Десерт, пропитанный сгущённым молоком, станет самым популярным блюдом вашего праздничного стола.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
молоко сгущенное,
масло сливочное
180 мин
194.4 кКал
4223
Медовик с тонкими коржами станет отличным поводом собрать друзей за ароматным чаем. Тонкие коржи придадут десерту особую нежность и лёгкость.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин
100 мин
329.29 кКал
17301
Приятным и вкусным получается медовик с малиной. Малина придаст десерту приятный свежий вкус, а также послужит эффектным украшением.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
лимонная кислота,
для начинки:,
яичный белок,
сахар-песок,
вода,
сметана,
малина,
для украшения:,
сметана,
сахарная пудра,
грецкий орех,
малина
45 мин
211 кКал
16789
Ленивый медовик в мультиварке готовится из простых и знакомых ингредиентов и процесс его приготовления занимает просто минимальное количество времени. В моем рецепте немного упростим приготовление этого вкуснейшего торта за счет приготовления коржей не в духовке, а в мультиварке.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
вареная сгущенка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
вода,
масло растительное,
мёд,
кофе растворимый,
сода пищевая
90 мин
176.7 кКал
9572
Многие помнят тот вкус из детства – нежные, сладкие, пропитанные коржи медовика, тающие во рту. По рецепту медовик по госту выходит именно таким, как раньше.
Ингредиенты
сметана,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
мёд,
разрыхлитель теста
70 мин
174.2 кКал
12638
Предлагаю вашему вниманию новый рецепт медовика с фруктами. Особенность медовика, о которой мало кто знает, состоит в том, что этот торт отлично сочетается с фруктами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
лимонная кислота,
сметана 26%,
сливки 33%,
йогурт,
вареная сгущенка,
сахарная пудра,
клубника,
киви,
банан,
миндаль,
фундук,
грецкий орех
80 мин
251.6 кКал
16098
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт медовика на пару. Для этого медовика тесто замешивается на пару, то есть на водяной бане.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
мёд,
яйцо,
сахар-песок,
водка,
сода пищевая,
для крема:,
вареная сгущенка,
масло сливочное,
варенье абрикосовое
4 ч
200.5 кКал
8857
Вашему вниманию предоставляется простой рецепт приготовления домашнего медовика из жидкого теста. Коржи получатся мягкими, быстро пропитаются кремом и такой медовик можно кушать сразу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
масло сливочное,
для крема:,
молоко сгущенное,
масло сливочное
60 мин
195.9 кКал
55822
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить большой и пышный медовик с заварным кремом. Такой крем хорошо пропитывает медовые коржи и делает торт «медовым пухом».
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин
6 ч
177.4 кКал
19461
Медовик «Дамский каприз» – очень вкусное, тающее во рту лакомство, которое можно приготовить на любое праздничное торжество. Крем для этого торта готовят заварной, а коржи выпекаются по отдельности.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
для крема:,
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье
10 ч
176.5 кКал
22187
Бисквитный медовик со сметанным кремом – нежнейшее угощение, которое готовят на любой праздник. В отличие от песочного медовика торт после пропитки кремом охлаждают всего лишь несколько часов.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
мёд,
мука пшеничная,
масло сливочное,
для крема:,
сахарная пудра,
сметана,
ванилин
240 мин
245.3 кКал
7423
Медовик – самый популярный торт из домашней выпечки, который готовят на семейные праздники. Приготовление торта занимает не так много времени, но он обязательно должен пропитаться в холодильнике не менее 4 часов.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сода пищевая,
масло растительное,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
ванилин
7 ч
225.3 кКал
11770
Для тех, кто любит мед и выпечку с ним, медовик является идеальным десертом. Ароматные, воздушные коржи и нежный сливочный крем – вкуснейшее сочетание.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
молоко сгущенное,
масло сливочное,
сметана 20%,
лимонный сок,
шоколад молочный,
масло сливочное
95 мин
311.11 кКал
5578
Счастливые обладатели мультиварок могут экспериментировать бесконечно. В этом приборе можно и варенье варить, и курицу тушить, и пироги печь.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
сливки 33%,
сахарная пудра,
арахис,
масло сливочное
100 мин
358.69 кКал
8884
Когда душа просит изысканной выпечки, отказывать ей в этом нельзя, поэтому приготовьте шоколадный медовик с заварным кремом. Этот десерт может удовлетворить требовательный запрос опытных сладкоежек.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
какао-порошок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
молоко коровье,
ванилин,
для крема:,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
крахмал кукурузный
100 мин
174.3 кКал
16283
Шоколадный медовик со сметанным кремом точно стоит попробовать приготовить! Тем, кто любит классическую версию медовика и положительно относится к шоколадной выпечке, этот вариант торта точно придется по вкусу. Коржи сочетают в себе узнаваемые нотки меда и яркий вкус какао.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
мёд,
какао-порошок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
яйцо,
сметана 20%,
сахар-песок,
шоколад молочный,
масло сливочное,
мята свежая
90 мин
186.4 кКал
5826
Предлагаю приготовить сметанный крем для медового торта. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается достаточно густым, нежным и с плотной консистенцией.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахар-песок,
масло сливочное
70 мин
315.7 кКал
43267
Медовик один из любимейших тортов в нашей семье. Для того, чтобы пропитать «Медовик» в моей кулинарной книге есть несколько рецептов кремов, как на масляной, так и на сметанной основе.
Ингредиенты
сметана 20%,
сахар-песок,
ванильный сахар
8 ч
332.7 кКал
69985
Сливки – популярный продукт для многих домашних лакомств. На этот раз используйте ингредиент для приготовления нежного крема, который отлично подойдет для смазывания коржей медовика.
Ингредиенты
сливки 33%,
сметана,
сахарная пудра,
ванильный сахар
15 мин
274.8 кКал
51927
Простой и оригинальный рецепт заварного крема для медовика можно приготовить из густых сливок. Ингредиент сделает продукт нежным и очень воздушным.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
сливки 33%,
мука пшеничная,
масло сливочное
25 мин
260.2 кКал
29234
Особенно нежный крем из медовика получается из жирных и пышных сливок. Оцените простой и вкусный рецепт лакомства, который порадует вас своим внешним видом и приятным вкусом.
Ингредиенты
сливки 33%,
сахарная пудра,
ванильная эссенция
20 мин
335.33 кКал
24360
Оригинальный и невероятно вкусный крем для медовика можно приготовить из густых сливок и меда. Лакомство добавит вашему десерту особый вкус и аромат.
Ингредиенты
сливки 33%,
яйцо,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное
25 мин
201.8 кКал
17122
Пышный и легкий по вкусу крем получается из сметаны и сливок. Всего два ингредиента, немного вашего времени, и вы получите оригинальный и приятный продукт для вашего медовика.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахарная пудра,
сливки 33%,
загуститель для сливок
20 мин
338.5 кКал
23986
Самый простой и быстрый способ приготовить нежный крем для медовика – из сметаны и сгущенного молока. Лакомство выйдет в меру сладким и воздушным.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахарная пудра,
вареная сгущенка
20 мин
326.3 кКал
54894
Простой в приготовлении и безупречный по вкусу крем для медовика можно приготовить с добавлением сгущенки по известному классическому рецепту. Домашнее лакомство хорошо пропитает даже самые плотные коржи.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
вареная сгущенка
20 мин
267.7 кКал
24557
Для получения пышного и нежного крема для медовика используйте сливки и сгущенку. Простой рецепт позволит приготовить яркий и вкусный продукт, который отлично пропитает коржи.
Ингредиенты
сливки,
вареная сгущенка
20 мин
333.5 кКал
48715
Для приготовления пышного и сладкого крема понадобится лишь сливочное масло и сгущенное молоко. Продукт идеально пропитает коржи и сделает ваш домашний медовик еще более вкусным и привлекательным.
Ингредиенты
масло сливочное,
молоко сгущенное,
ванилин
15 мин
251.7 кКал
75142
Простой вариант крема для домашнего медовика – из сливочного масла и сметаны. Продукт порадует вас простотой приготовления, а также нежным и приятным вкусом.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
сметана 26%
15 мин
60351
Простой и вкусный крем для домашнего медовика можно приготовить из сметаны и сгущенного молока. Лакомство выходит в меру сладким, нежным и воздушным.
Ингредиенты
сметана 26%,
молоко сгущенное,
ванильная эссенция,
лимонный сок,
коньяк
15 мин
240.8 кКал
71770
Сметанный крем отличается легким и в меру сладким вкусом. Соедините продукт с сахарной пудрой и приготовьте простое и оригинальное лакомство для вашего домашнего торта.
Ингредиенты
сметана,
ванилин,
сахарная пудра,
лимонная кислота
15 мин
318.7 кКал
79655
Если хотите, чтобы домашний медовик вышел более нежным и легким по вкусу, то приготовьте для него крем из сметаны и сливок. Продукт получится воздушным и в меру сладким.
Ингредиенты
сливки 33%,
сметана 26%,
сахарная пудра
25 мин
328.7 кКал
96780
Вкус домашнего медовика во многом зависит от качественно приготовленного крема. Попробуйте простой рецепт из вареного сгущенного молока.
Ингредиенты
сливки 20%,
яйцо,
вареная сгущенка,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное
25 мин
333 кКал
21536
Густой и нежный заварной крем можно приготовить без использования яиц. Лакомство порадует своим вкусом, а также его удобно наносить на коржи.
Ингредиенты
молоко коровье,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная
30 мин
367.25 кКал
25738
Для домашнего медовика удобно использовать сладкий и густой заварной крем. Для того, чтобы получить такой продукт, используйте простой рецепт с добавлением крахмала.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье,
мука пшеничная,
крахмал кукурузный
25 мин
203.4 кКал
33362
Из сливочного масла и яиц можно приготовить насыщенный и густой домашний крем. Лакомство идеально подойдет для обмазывания коржей медовика.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
мука пшеничная
25 мин
241 кКал
10922
.jfif)
.jfif)
.jfif)
