Ленивый медовик в мультиварке

Name: Ленивый медовик в мультиварке
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Ленивый медовик в мультиварке готовится из простых и знакомых ингредиентов и процесс его приготовления занимает просто минимальное количество времени. В моем рецепте немного упростим приготовление этого вкуснейшего торта за счет приготовления коржей не в духовке, а в мультиварке.

9485

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

338 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

17,3 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

28,6 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1879 мкг

900 мкг

10.9

20.9

Витамин В1

1.5 мг

5.4

10.3

Витамин В2

3.7 мг

1.8 мг

10.6

20.3

Витамин В4

971.3 мг

500 мг

10.1

19.4

Витамин В5

8 мг

5 мг

8.4

16.1

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

6.6

12.6

Витамин В9

117.8 мкг

400 мкг

1.5

2.9

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

5.8

11.1

Витамин С

8.7 мкг

90 мкг

0.5

Витамин D

8.7 мкг

10 мкг

4.5

8.7

Витамин E

63.5 мг

15 мг

22.1

42.3

Биотин

644.1 мг

50 мг

67.2

128.8

Витамин К

18.8 мкг

120 мкг

0.8

1.6

Витамин РР

28.8 мг

20 мг

7.5

14.4

Калий

2814.5 мг

2500 мг

5.9

11.3

Кальций

1588.7 мг

1000 мг

8.3

15.9

Кремний

12.8 мг

30 мг

2.2

4.3

Магний

410.9 мг

400 мг

5.4

10.3

Натрий

4209.2 мг

1300 мг

16.9

32.4

Сера

993 мг

500 мг

10.4

19.9

Фосфор

1749.8 мг

800 мг

11.4

21.9

Хлор

1428 мг

2300 мг

3.2

6.2

Алюминий

30 мкг

Железо

18.1 мг

18 мг

5.2

Йод

89.4 мкг

150 мкг

3.1

Кобальт

40.7 мкг

10 мкг

21.2

40.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

5.1

9.7

Медь

763.7 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

7 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

115 мкг

55 мкг

10.9

20.9

Фтор

654.7 мкг

4000 мкг

0.9

1.6

Хром

18 мкг

50 мкг

1.9

3.6

Цинк

9.5 мг

12 мг

4.1

7.9

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

288 мкг

20 мкг

75.1

144

Молибден

58.9 мкг

70 мкг

4.4

8.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ленивый медовик в мультиварке легко! Отделить желтки от белков.

Белки в отдельной емкости миксером взбить до образования пены, всыпать половину сахара, снова взбить.

Воду вскипятить, залить кипятком растворимый кофе, перемешать до полного растворения кофе.

Желтки со второй половиной сахара взбить в отдельной миске миксером, добавить растопленный на водяной бане мед, перемешать.

Остывший кофе влить к медовой массе.

Растопить половину сливочное масло, влить его к кофейно-медовой массе, добавить соду, тщательно перемешать.

Постепенно всыпать в массу муку, постоянно перемешивая тесто.

Влить в тесто белковую смесь, перемешать.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Влить туда подготовленное тесто. Выпекать медовик в режиме «Выпечка» 50 минут.

Затем дать бисквиту постоять в режиме «Подогрев» 10 минут.

Потом аккуратно извлечь медовик из мультиварки.

Разрешать получившийся бисквит на четыре коржа.

Вторую часть сливочного масла соединить со сгущенкой, перемешать.

Один из коржей измельчить в крошку.

Оставшиеся три коржа промазать кремом из масла и сгущенки. Затем промазать вверх торта и бока.

Отсыпать весь торт крошкой.

Поставить ленивый медовик в холодильник на пару часов для пропитки. Подавать готовый торт строго с чаем. Это очень вкусно!

Оценить ленивый медовик в мультиварке

Быстрый фильтр

Медовик Медовик в мультиварке Медовик с вареной сгущенкой Медовик без сметаны Крем для медовика со сгущенкой Крем для медовика с вареной сгущенкой Медовик классический со сгущенкой и маслом Медовик со сгущенкой и маслом Медовик без раскатки коржей Крем для медовика со сгущенкой и маслом Торты Бисквитный медовик Медовик за 30 минут без раскатки коржей Медовик за 12 минут Медовик со сгущенкой классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивый медовик в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивый медовик в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке