Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Крем из сметаны и сливок для медовика

Крем из сметаны и сливок для медовика

Name: Крем из сметаны и сливок для медовика
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 7
Cuisine: Мировая

22503

84 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Пышный и легкий по вкусу крем получается из сметаны и сливок. Всего два ингредиента, немного вашего времени, и вы получите оригинальный и приятный продукт для вашего медовика.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 7

Калорийность 342 ккал 1229 ккал 176 ккал

Белки 1,5 гр. 5,5 гр. 0,8 гр.

Жиры 23,1 гр. 82,8 гр. 11,8 гр.

Углеводы 32,1 гр. 115,3 гр. 16,5 гр.

Вода 0,2 гр. 0,7 гр. 0,1 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Сметана 26% 350 мл. Сахарная пудра 4 ст.л. Сливки 33% 1 ст. Загуститель для сливок 1 пакет

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	944.3 мкг	900 мкг	29.2	15
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	11.6	6
Витамин В2	2.3 мг	1.8 мг	34.8	17.9
Витамин В4	0	500 мг	0	0
Витамин В5	0 мг	5 мг	0	0
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	7.7	3.9
Витамин В9	75 мкг	400 мкг	5.2	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	7.5 мкг	90 мкг	2.3	1.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.3 мг	15 мг	2.3	1.2
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	13.3 мг	20 мг	18.5	9.5
Калий	1819 мг	2500 мг	20.3	10.4
Кальций	1752.8 мг	1000 мг	48.8	25
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	200.1 мг	400 мг	13.9	7.1
Натрий	503.9 мг	1300 мг	10.8	5.5
Сера	0.2 мг	500 мг	0	0
Фосфор	1358.1 мг	800 мг	47.3	24.3
Хлор	0	2300 мг	0	0
Алюминий	125 мкг	30 мкг	116.1	59.5
Железо	1.8 мг	18 мг	2.8	1.4
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0	10 мкг	0	0
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0	2 мкг	0	0
Медь	150 мкг	1000 мкг	4.2	2.1
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	0	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	2.1 мг	12 мг	4.8	2.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Как приготовить крем из сметаны и сливок для медовика? Жирную сметану выкладываем в глубокую миску. Сюда же высыпаем просеянную сахарную пудру. Взбиваем 2-3 минуты до большей пышности продукта.

В эту же массу добавляем загуститель для сливок. Снова взбиваем.

В отдельную посуду выливаем сливки с большим процентом жирности. Они обязательно должны быть охлажденными. Венчики миксера тоже, желательно, положить на некоторое время в холодильник. Взбиваем ингредиент до пышного и густого состояния.

Соединяем сливки со сметаной, немного взбиваем их и размешиваем ложкой снизу вверх.

Пышный сметано-сливочный крем для медовика готов. Используйте продукт по назначению.

Крем для торта из сливок

Крем для медовика без яиц

Медовик со сметанным кремом

Сливочно-сметанный крем для медовика

Сметанный крем для медовика

Крем для медовика из магазинной сметаны

ПП медовик

Медовик без яиц

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля