Сметанный крем для торта Медовик
Предлагаю приготовить сметанный крем для медового торта. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается достаточно густым, нежным и с плотной консистенцией. Таким кремом чаще всего я пропитываю «Медовик» на бисквитном тесте. Воздушный крем придает торту невероятный изысканный вкус.
42690
0
0
Кухня
Мировая
Время готовки
70 мин. PT70M
Порции
6
Калорийность
333 ккал 2334 ккал 389 ккал
Белки
1,8 гр. 12,7 гр. 2,1 гр.
Жиры
27,9 гр. 195,3 гр. 32,5 гр.
Углеводы
18,0 гр. 125,7 гр. 20,9 гр.
Вода
51,8 гр. 362,5 гр. 60,4 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 116,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1320 мкг
900 мкг
21
24.4
Витамин В1
0.1 мг
1.5 мг
1
1.2
Витамин В2
0.7 мг
1.8 мг
5.2
6.1
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
1.5 мг
5 мг
4.3
5
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
1.5 мкг
90 мкг
0.2
0.3
Витамин D
1.2 мкг
10 мкг
1.7
2
Витамин E
3.9 мг
15 мг
3.7
4.3
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
3.2 мг
20 мг
2.3
2.7
Калий
530.3 мг
2500 мг
3
3.5
Кальций
444.9 мг
1000 мг
6.4
7.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
40.5 мг
400 мг
1.4
1.7
Натрий
189.6 мг
1300 мг
2.1
2.4
Сера
127.2 мг
500 мг
3.6
4.2
Фосфор
327 мг
800 мг
5.8
6.8
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
2 мг
18 мг
1.6
1.9
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0
Медь
5.4 мкг
1000 мкг
0.1
0.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0.1 мг
12 мг
0.2
0.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить сметанный крем для торта Медовик
0
0
Комментарии (0)